ジャド プール

一軒家を改装し静かで落ち着く雰囲気に仕立てたカレー店。
円山ではありますが非常にわかりにくい場所にあり、また、駐車場も微...  続きを読む妙に難易度が高いのですが、それをしても訪問する価値があると思います。

南インド・北インドのカレーをそれぞれの料理人さんが手がける本格派。
メニューのほかに、各カレーの特徴や供されるアイテムの意味などをまとめた説明書があり、日本人向けに用意したカレーではなく、我々食べる側がインドの食文化を理解し寄せていくカレーなのだなと理解しました。
南北カレーセットのほか、季節ごとの企画ディナーや数量限定のビリヤニ、リーズナブルなまかない風カレーなどもあり、行くたびに再訪を誓ってしまいます。  閉じる

投稿日:2016/04/17

円山にあるインド料理店です。
西25丁目通沿いにありますが、ちょっと分かりにくいので
あらかじめ場所を確認するのをおす...  続きを読むすめします。
一軒屋がそのままお店に改装されています。
今回は南インドのミールスを注文。
選べるカレーは激辛のラムカレーにしました。
日本では見慣れない細長いお米は、ねばりはないものの
ふっくらとしてよい香りです。
野菜のスープはさつまいものお味噌汁のようでした。
自家製のヨーグルトは酸味が強く、チキンにつけて食べると美味しかったです。
値段は少し高めですが、味・ボリューム・サービスともに
満足できるお店でした。  閉じる

投稿日:2016/01/11

　札幌市円山周辺のインド料理店です。
　お店は一軒家の民家を改装して造られています。ポイントを抑えた改装で雰囲気はとても...  続きを読むいいです。
　料理はいわゆるインドカレーではなく、本当にインドで食されているものそのものです。
　北インド料理、南インド料理の二人の本場のシェフが料理を担当しているそうです。
　北インドの定食「ターリー」と南インドの定食「ミールス」を食しましたが、本当に美味しかったです。
　ターリーはダルが、ミールスはサンバルとラッサム、そして両方ともライスがおかわり自由です。
　サービスも申し分なし。
　すぐにでもまた行きたいです。  閉じる

投稿日:2015/05/09