森菊商店

干し椎茸問屋の森菊商店が隈町にありました。大分のお土産品屋さんの定番である干し椎茸ですが、こちらは干し椎茸を主に取り扱うお...  続きを読む店です。店構えからいっても、高級品が揃っている感じがしました。庶民の普段使いにはとても出来ない、贈答品といったところでしょうね。製造後は半年以内使わないと味が落ちるそうなので、もし戴くことがあったらせっせと戴きましょう。  閉じる

投稿日:2022/05/25

隈町の２丁目に森菊商店がありました。店舗の建物は趣がありました。（築年は分りません）創業は１８７２年（明治５年）で、農産物...  続きを読むの卸業だったそうです。現在は干し椎茸が主力ですが、１９３３年（昭和８年）に初めて取り扱ったのだそうです。問屋と小売りもやっているそうですが、一口に干し椎茸といっても、規格で分けると２０種類くらいもあることを知りました。  閉じる

投稿日:2022/05/01

隈地区は豆田町同様、古い街並みが残っていて散策して楽しい地区です。祇園会館の近くの古い建物が森菊商店で、椎茸問屋をやってい...  続きを読むるようで椎茸、竹の子、山菜類の乾物がメインの店です。
この日は、中華ちまきの暖簾が出てましたが、イベント時などに椎茸を利用した中華ちまきを作って販売しています。

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投稿日:2019/03/14

森菊商店は、隈町にある干しシイタケのお店。ひな人形の展示があって、ちょっと寄らせてもらいました。親子三代に渡ってのひな人形...  続きを読む。御主人がこれは死んだおばあちゃん。これがその娘で、今の奥さん。私は養子ですとか説明をしてくれました。シイタケ茶もいただきながら、ほっこりした時間を過ごしました。  閉じる

投稿日:2015/03/11