松本製菓

松本製菓は原次郎左衛門商店のお隣にありました。前を通り掛かって、覗きながら通り過ぎようとすると、日田名物そばとか日田羊羹と...  続きを読むか、ほかの和菓子屋さんで何度も見掛けた文字が・・・。そんな中に思わず二度見してしまったのが「丸房露」です。なるほどと思ってその上を見ると「かすて以羅」もありました。こういう当て字が流行った時代があったのですね。ちなみに、丸房露はしっとり感があって美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/05/26

原次郎左衛門商店の右並びに御菓子司・松本製菓店がありました。「昔ながらの手づくりの店です」「昔ながらの日田羊羹」と昔ながら...  続きを読むにこだわっていました。きっとある年齢のお客さんにとっては、垢抜けない懐かしい味わいがあるのでしょうね。店頭には店員さんがいませんでしたが、御用の方向けの、昔ながら風の呼び鈴もありました。  閉じる

投稿日:2022/05/01

松本製菓は、原次郎左衛門の味噌醤油蔵の並び。まだ朝の8時前だったのですが、もうお店の玄関が開いていて、寄ってみました。マル...  続きを読むボーロが看板商品だということです。「でも、マルボーロは佐賀のお菓子なんですけどねえ」と言ったら、「うちのはもっと柔らかくておいしいよ」と言われて、自信たっぷり。それではと、それをいただきましたがふくら、しっとりいい感じ。ただ、マルボーロは小麦に卵・バターといった基本的な材料のお菓子。元々、どこでもそんなに、違いはないかもしれません。でも、うまいことはうまいです。そのとおりです。  閉じる

投稿日:2013/09/25