味一

　JR下関駅を利用した際に、この店舗に立ち寄り、軽く食事をしました。今回は、ごぼう天そば460円をいただきました。手ごろな...  続きを読む値段でとても美味しかったと思います。待ち時間もなくサッといただく事が出来るので、あまり時間がない時にとても良かったと思います。

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投稿日:2021/12/30

　下関駅の改札外に位置する立ち食いを中心としたうどん・そば店です。
　2021年10月17日の日曜日の12時25分過ぎに...  続きを読む入店したのですが、原因はわかりませんが、この日は５名の順番待ちがありました。
　12時38分の列車に乗りたく、13分の時間しかない為、凄く焦りました。
　日によってはこのようなこともあるので、時間に余裕を持った利用が良いかと思います。
　この日も640円するふく天うどんを頂きました。  閉じる

投稿日:2021/10/18

下関への旅行の際、ＪＲ下関駅の改札外に「味一」といううどん屋さんを見つけました。

下関には３日滞在して、ＪＲ下関駅の...  続きを読む構内を何度行ったり来たりしていて、結構気になっていましたが、下関でわざわざうどんを食うかな？？ということで敬遠してました。

下関初日は、ふぐのお一人様コースを満喫したのですが、二日目は、食事運が悪く、夜にＪＲ下関駅を降りた際、空腹感があったので、その勢いでお店に入りました。

入口すぐに券売機があります。。
ここには、ふぐ天うどんというのメニューがあるのですが、前日のふぐコース、翌日もふぐ定食を予定していたので、あえて普通の普通の天ぷらうどんにしました。
大きなエビ天が２つ。うどんは細うどんで、少しコシがあって、とても美味しかった。

店内は立ち食いオンリーかと思ったら、奥にはきちんとコロナ対策でパーテーションもきちんと設置したテーブル席もありますので、ゆっくり食事ができますよ。  閉じる

投稿日:2021/09/29

かつては下関駅の各ホームにて営業していたうどん屋さんですが、気が付けばホームからの営業は終了し、構内のみになりました。
...  続きを読む
食券を現金で券売機にて購入して渡す仕組みです。

また、朝10時までの限定ですが、うどんにおにぎりが付く390円の朝食メニューもありました。  閉じる

投稿日:2021/08/31

下関に行った時にパパッと食事ができるところを見つけました。下関駅構内にあるうどん屋さんでお値段が安いのも魅力です。券売機で...  続きを読む食券を購入して渡すシステムです。ごぼ天うどんをいただきました。博多うどんのようなやわやわうどんではないですがおだしもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/04/11

下関駅構内にある蕎麦屋さんです。駅の蕎麦屋さんは美味しいところが多いです。なぜなんでしょうね。ふく天うどんをいただきました...  続きを読む。流石にフグの本場です。駅の蕎麦屋さんでも河豚が食べられるなんて、すごいですね。麺は柔らかくてコシのない細うどんです。九州ぽいうどんです。ふく天は、河豚じたい淡白な魚なんですが、滲み出るような滋味深さにはびっくりです。河豚が好きな人が多いのがわかります。  閉じる

投稿日:2021/05/28

JR下関駅構内（改札外のコンコース）にあるうどん・そば店。
一般的な駅そば（うどん）店ではあるがここは下関、ふく天うどん...  続きを読む（そば）が有名。
ふぐうどんを注文（食券で購入）。細麺のうどんの上にはシロサバフグの一夜干しをまるごと一匹揚げたふぐの天ぷらとふぐの形をした蒲鉾がトッピング。小さいふぐであるが下関でふぐをいただいた気分になりました。


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投稿日:2022/08/21

　下関駅の改札外に位置する立ち食いを中心としたうどん・そば店です。
　2020年８月24日に続き、2020年11月２日に...  続きを読む利用しました。
　前回に続き、ふく天うどんを頂きましたが、麺は柔らかいものの、あっさり目のダシとふくの天ぷらの食感がよく、美味しく頂きました。
　なお、このお店、2020年11月２日現在、「Go toトラベル地域共通クーポン」の対象の掲示が見当たらない為、利用の際は注意が必要です。  閉じる

投稿日:2020/11/02

　下関駅の改札外に位置する立ち食いを中心としたうどん・そば店です。
　2019年10月日20日に続き、2020年８月24...  続きを読む日に利用しました。
　前回に続き、ふく天うどんを頂きましたが、麺は柔らかいものの、あっさり目のダシとふくの天ぷらの食感がよく、美味しく頂きました。
　ちなみに営業時間は通常通り朝７時～夜７時までになり、いくらか利便性が回復したように思います。
　なお、席は全て仕切りが設置されていたので、コロナのことも考慮していると思われます。  閉じる

投稿日:2020/08/27

　下関駅の改札外に位置する立ち食いを中心としたうどん・そば店です。
　2019年３月９日に続き、2019年10月20日に...  続きを読む利用しました。
　前回に続き、ふく天うどんを頂きましたが、麺は柔らかいものの、あっさり目のダシとふくの天ぷらの食感がよく、美味しく頂きました。
　なお2019年10月１日付けで原材料高騰に伴う値上げが行われたようで、ふく天うどんの場合、１杯600円から640円に更に値上がりしていて、さすがに不便さを感じました。
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投稿日:2019/10/20

2019/3/24（日）
JR下関駅の「味一」さんで昼食をいただきました。
さすがに下関、立ち食いのうどん屋さんにもふ...  続きを読むぐがあります。迷わず「ふく天うどん」を選びました。ころもだけが大きくて具は小さい、どこかのエビフライとは違って、十分大きなふぐが入っています。
細麺に柔らかい味の出汁でたいへん美味しゅうございました。  閉じる

投稿日:2019/03/29

　下関駅の改札外に位置する立ち食いを中心としたうどん・そば店です。
　2019年３月９日に利用し、当日はふく天うどんを頂...  続きを読むきました。
　このふく天うどん、かつて下関駅のホームで販売していたふく天うどんと概ね同じ味で、麺は柔らかめですが、あっさり目のダシとふくの天ぷらの相性はよく、美味しく頂きました。
　但し2019年３月９日現在、値段は１杯600円と昔より少し値上がりしていたのが残念です  閉じる

投稿日:2019/03/09

ネット検索で見たのと、折角下関に行ったので、何かでふく（ふぐ）を食べたいと思い行きました。

場所は、下関駅構内１Ｆの...  続きを読む自由通路内にありますが、賑やかではない（西口）側の方にありました。

見た感じは、ごく普通の、立ち食いうどん・そば店なので、各うどん・そばメニューが多いのですが、そんな中で、ふく天うどん（そば）があり、ちょっと高い６００円です。

うどんにして見たら、予想外の細麺だった為、私的にはそばにすれば良かったかもです。

下関駅界隈で、お手軽にふぐ（ふく）の入った物を食べたい場合にはお勧めです。  閉じる

投稿日:2019/01/12

JR下関駅構内（改札外）にあるお店のひとつです。うどんやそばを手軽に食べることができます。下関名物のふぐの天ぷらが乗った「...  続きを読むふぐ天うどん」は値段がお手頃な割には、大きめのふぐの天ぷらが乗っており美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/12/12

下関駅構内に昔からあったうどん屋さんと同じかどうかは知らない。新しい駅ビルになって、似たようなメニューのうどん屋さんがあっ...  続きを読むたので、利用してみた。「ふぐ天うどん」は５００円になっている。下関ならではのうどんで、小ぶりながら、ふぐの天ぷらが入っているのだ。使用されているフグは高級な刺身用とは異なるが、唐揚げやてんぷらには向いているタイプのものだ。

で、私が通勤していたころ、なにかの時に立ち寄って食べたくなるうどんは、駅構内の「天ぷらうどん」だったので、それを注文。３９０円だった。昔より少し味が濃いと思ったが、ほぼあのイメージに近い。懐かしくいただいた。実はこの新しい駅ビルのうどん店にはできた直後にも数回立ち寄ったのだが、その時は酷い味だった！まったくの別の方が提供していると思っていたのだが、今回は昔の味にかなり接近していた。ただ、店の名前は昔のは記憶していないのだが、「味一」ではなかったように思う。昔のあの駅構内のうどん店は長年列が並ぶほど大繁盛していたものだが。。。  閉じる

投稿日:2016/07/26

下関駅の改札を出てすぐ近くにあるうどん・そば屋です。
（平日の８時前に行くと先客は数人で、テーブル席にゆったり座って食べ...  続きを読むられました）
この時は下関ならではということで「ふく天うどん（470円）」を注文。
器の半分くらいを占める大きなふくの天ぷらが入ったうどんで、手軽にふくの食感と風味を味わえて朝食としては大満足でした。
18きっぷなどで下関を通るついでに、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょう。  閉じる

投稿日:2015/01/21