長尾中華そば 青森駅前店

青森では煮干しラーメンが有名と知り、青森駅ビル１階にあるネットで評判の当店を訪れました。平日午後１時すぎでしたが３...  続きを読む316;４人の行列、10分ほど並んで入店。事前に店舗前の食券機で食券を買うシステム、よくある形式です。

店内はコの字型カウンター11席、上部に目隠しが設置され、内部はほとんど見えません。各カウンターに小さな窓口があり、そこから料理が配膳されます。回転寿司のようなプッシュ式水栓があり、水はセルフサービス。一風変わったシステムです。スタッフの動きはマイペースで、行列があっても急ぐ気配がありません。むしろ意図的に行列を作ってコントロールしているのかも。

メニューはあっさり、こく煮干し、あっこく麺から選べます。麺も手打麺、中太麺、細麺、ちぢれ麺の４種類から選びます。首都圏で提供される濃いめの煮干しスープに閉口していた私はあっさりを選択、あとは「普通」と言っておいたのでたぶん手打麺ではなかったでしょうか。

出てきたラーメンはそれほどくどくなく、その名のとおりあっさり。普通に美味しい中華そばです。近隣現場で働く工事業者のような常連さんがいるように毎日食べても飽きない味。一方で、出張ビジネスマンらしき一見さんは「（評判ほど）大したことなかった」と店を出たあと感想を漏らしていました。あまり期待しすぎないで訪れるくらいが、ちょうどいいのかなと思います。  閉じる

投稿日:2024/03/25

青森駅前にある煮干しラーメンが人気のお店。
遅めのランチタイムに行きましたが、店の前には並んでいる人達がいました。
外...  続きを読むの券売機で食券を買うスタイルです。
店内はカウンター席。
あまり広くありません。

私はコク煮干しラーメンを食べました。
煮干しの旨味がしっかりしていて、おいしかったです。
ラーメンを食べた後もごはんとスープを混ぜて最後までおいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2023/08/07

いつも並んでると聞いていたので、並んでたら他に行くつもりやった。でもなぜか誰も並んでなくて、チャンス！と思いチケット買って...  続きを読む入ると「満席だから外で待って」とのこと。寒い時期に外で待つのは大変だと思う。外から中の様子が見えないので、その辺は何とかしてほしい。肝心のラーメンは【あっさり】にしたせいか、想像ほど煮干しっぽくなくて食べやすかった。  閉じる

投稿日:2023/08/13

JR青森駅のすぐそばにあります。いつ行っても行列ですが、そんなに待つことなく入れます。以前はアウガのそばにありましたが、こ...  続きを読むちらの場所に移転してから爆発的に人が来るようになりました。旅行客も多く、大きなスーツケースを持った人も多く並んでいます。食券方式で外の自販機で買ってから中で券を渡します。味は青森を代表する濃い煮干し味のラーメンでおいしいです。  閉じる

投稿日:2023/05/01

青森弘前1泊2日旅行の二日目の朝行きました。朝早くから営業、青森駅の端っこのほうです。お店は食券制、
有名なラーメン屋さ...  続きを読むんというと圧が高くてちょっと・・という感じもありますが、こちらはいい意味で小ぢんまりしていて不慣れな一人客でも安心です。
名物煮干しラーメンはスープ、麺ともいくつかから選択できます。こく煮干し、ちぢれ麺にしました。ラーメン通ではないので評価しづらいですが、煮干しの風味がしっかり、少し苦みもあって、和風スープのような感じ。ちぢれ麺も食感よくておいしく頂きました。朝のサービスなのか、ご飯無料サービスがあって、男性客はどっさりスープご飯にして平らげてました。  閉じる

投稿日:2023/03/20

駅のすぐそばにあり、朝から開いているので、朝ラーで利用する人も多いお店です。ご飯はセルフサービスで無料です。煮干しラーメン...  続きを読むの濃さで名前が異なり、私は「あっこく」を頂きました。チャーシューはあまり私の好みではありませんでしたが、スープと縮れ麵はおいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/10/14

青森の「三内丸山遺跡」の見学後、遅めのランチとして立ち寄りました。

JR青森駅から歩いて数分。ロケーションとしては良...  続きを読むいです。

店の前にある券売機にて食券を購入して入店。

店内は少し狭いが、コロナ対策は十分。ピークを外した時間でしたが、お客が結構入ってました。

メインの煮干し系ラーメンですが、臭みがなく食べやすいです。また、セルフですが、白ご飯が無料なので、残ったラーメン出汁をかけるなどして食べることもできます。煮干し系の出汁なのでご飯とも相性良し。  閉じる

投稿日:2022/07/05

店の前の券売機でこく煮干し中太麺を選びました。
麺はつるっとのどごしがいいです。
スープは煮干しの香りが食欲をそそりま...  続きを読むす。
こくがあってくせになる美味しさです。
御飯が無料サービスなので麺を食べ終わったあとにスーぷをかけて食べました。  閉じる

投稿日:2022/05/31

駅前にあります。朝から営業していて（しかも行列ができるほど）のラーメン屋さんです。
朝ラーとして打ち出しているのか、ここ...  続きを読むの分化なのかは定かではありませんでしたが、煮干しの出汁がしっかりきいたラーメンを提供してくれます。  閉じる

投稿日:2021/11/23

駅前で朝ラーが楽しめるお店です。
もちろん朝以外にも青森駅のすぐ近くで煮干しラーメンを楽しめるのでいいです。
自分の好...  続きを読むみの煮干しの濃さのラーメンが選べるのでいいと思いました。
あっさりもこってりもどちらもおすすめです。  閉じる

投稿日:2021/08/29

青森駅から少し歩いたところにある長尾中華そばさんに行ってまいりました。煮干しのラーメンをいただくのは初めてでした。
麺も...  続きを読むスープも色々選べるとのことであっさり手打ち麺にしましたが、個人的には肉っ気のある汁のほうが好きだと思いました。  閉じる

投稿日:2021/07/12

青森駅前で朝7時から営業している煮干しラーメンの人気店です。
今回、初めて朝ラーしてきました。
注文は食券制、カウンタ...  続きを読むー席は個別に仕切られているので
このご時世コロナ対策にもなってます。
スープの種類(あっさり系・濃厚系)で麺が数種類から選べるので
【あっさり＋手打麵】を選択。
セルフでライスの無料サービスがあるのも嬉しいです。  閉じる

投稿日:2022/02/12

青森駅の駅舎内にあるラーメン店で、青森でも王道の煮干しを使ったスープが特徴的でした。
個人的に感じたのは塩気の強さでしょ...  続きを読むうか、ご飯は自由に食べられるとのことで炊飯ジャーと器が置かれており少しいただきましたが、ラーメンだけではしょっぱさが残るほどの味でした。
お酒のあとの一杯に良いでしょう。  閉じる

投稿日:2021/04/19

朝から開店している様で、青森土産として、ここのラーメンが売店で売っているほどです。
店外の自販機で食券を購入して入店。コ...  続きを読むロナ対策なのか？　最初からなのかは分かりませんが、少し圧迫感のあるカウンターでした。
ご飯が無料なのは嬉しいサービスで、煮干しの効いたスープに投入すれば、いくらでも食べられそうな感じでした。  閉じる

投稿日:2021/03/20

青森駅のラビナ1階の奥、駐車場の下にあるラーメン店。Webを見る限りラビナの一店舗のようですが、ラビナの中からは行くことは...  続きを読む出来ず、Suicaも利用できません。
長尾中華そばは、あっさりとした煮干しラーメンの概念を打ち破る「新・津軽ラーメン」という濃厚な煮干しラーメンという新たなジャンル（お店曰く）のお店。店内は、カウンター席のみで、お水、ライス（ラーメンを頼むとライスは食べ放題という嬉しいサービス）セルフ。お店に入ると煮干しの香りが充満しており、煮干しラーメンを期待させます。
メニューは、あっさり、あっこく、こく煮干しの3つ。麺は手打ち麺、中太麺、細麺、あつさり系の場合はちぢれから選択可能。今回は、煮干しラーメンのこく煮干しのトッピング入をオーダー。少し待つこと運ばれてきた煮干しラーメンは、あまり色は良くないものの、確かにこれまで食べたことのないジャンル。麺は手打ち麺にしましたが、スープとの絡みはよい。濃厚とはいえ、豚骨ラーメンほどの濃厚さではなく、煮干しラーメンのよいところはしっかり残している印象。最後に、ご飯と納豆（量は調節した方がよい）を入れて雑炊に。見た目は残念ですが、「にぼめし」と呼ばれる雑炊は、ご飯がエキスを吸ってこれまた美味。納豆の粘りけもいい。
東京や仙台にもお店を出しているようなので、次回はそちらへ。  閉じる

投稿日:2021/02/14

青森には「朝ラーメン」というものがあると聞き朝から開いているラーメン屋さんに行ってみました。
青森の駅前にあり、7時半過...  続きを読むぎに行ってみると数名のお客さん。
小さなお店で多分10人も入れないかな？と思いました。
カウンターの小さな窓からお水やラーメンが出てきます。
ラーメンはいわゆる煮干しラーメン。
麺が選べるので「手打麺」を選ぶとかなり太めの麺でした。
煮干しの出汁がしっかり出ていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/12/19

朝から営業している（朝ラー）しかも店の外まで並んでいるというラーメン屋さんです。
青森と言えばにぼしを出汁にとったラーメ...  続きを読むンですね。
観光客や地元の人いろんな方が並んでいます。出汁はすっきりとしたにぼしですが、魚の臭さがちょっと気になる方には不向き。  閉じる

投稿日:2020/11/28

青森駅を出て右手に進むと見えてくるラーメン店。早朝から営業していて美味しい青森煮干しラーメンを提供している。

こちら...  続きを読むでは「中華そば・あっこく」をオーダー。「あっこく」は「あっさり・こく煮干し」のスープ、麺は手打ち/中太麺/細麺/ちぢれから選べる。手打ちか中太でオーダーしたかったがＪＲの乗換時間が短かったために細麺で。ちなみにセルフサービスでご飯が無料で提供されている。ご飯にスープをかけて食べるのオススメだ。  閉じる

投稿日:2020/10/17

青森駅の目の前にある煮干しラーメンで有名なお店です。平日の昼前で比較的空いていました。ラーメンを注文するとご飯が無料で食べ...  続きを読むられるので非常にコスパの良いお店でした。ラーメンは煮干しの味が程よくて濃厚ながらさっぱりと食べられました。  閉じる

投稿日:2022/06/22

青森県は秋田駅前にある、中華そばの長尾さんになります。青森はラーメンのスープが煮干しのお店が多くて、長尾さんもそのお店にな...  続きを読むります。朝は7時から営業していて、朝早くでもスープが煮干しなので、もたれないです。  閉じる

投稿日:2019/12/28