藤乃

大阪福島にある藤乃さん、お蕎麦と河内鴨が楽しめるお店です。
大阪の特産品である河内鴨を〆たその日のうちに調理、新鮮なうち...  続きを読むに頂くことができます。
鍋のコースは、先付け・河内鴨のお料理・鍋・〆のお蕎麦・デザート。
河内鴨のたたきはヤミツキになる美味しさ、柔らかく旨味が最高、脂が甘い。
ごま油と塩で頂く鴨レバー、口の中でとろけます。
新鮮だから生で食べられるのですね。
河内鴨ロースを使ったお鍋は、鴨が柔らかく絶品。
セリ・ゴボウ・ネギも鴨とよく合いますね。
〆のお蕎麦はお鍋のお出汁で頂きます、鴨の旨味タップリのツケ汁が最高。
お蕎麦は打ち立て新鮮、香りも喉越しも素晴らしい。
大満足の夕食でした。
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投稿日:2020/01/22

新福島駅からすぐにあるおそばやさん。
こじんまりしたお店やけどこじゃれてる。
日曜の13時すぎ、ひと組先に待ってたけど...  続きを読む10分ほどで入れました。
めっちゃ暑かったので冷たいお蕎麦が食べたい。
すだちそばがめっちゃ気になる。けど、ハズレだったら嫌なのでおそばと親子丼のセット。980円は安い！
しかもめっちゃ美味しくて満足。  閉じる

投稿日:2018/08/16

ランチタイムに訪問しました。河内鴨の親子どんぶりとおそばをオーダー。
柔らかい鴨にも濃いめの出汁がちゃんと浸みわたってい...  続きを読むてほんと美味しい親子丼です。
澄んだ蕎麦出汁、香りも抜群で柚子が更にその香りを際立たせています。  閉じる

投稿日:2018/02/06

鴨鍋コース5300円を頂きました。鴨は臭みもなく柔らかくて美味しかったです。もう少し品数があると良かったかな。しめのお蕎麦...  続きを読むは鴨の旨味も出ていて何皿でもいけるほど、食べやすかったです。デザートは抹茶アイスでした。  閉じる

投稿日:2015/10/30

ランチで利用しました。
お蕎麦屋さんなのですが、今回はお蕎麦で親子丼のセットを頼みました。
店内は木を基調にしていて落...  続きを読むち着きがあり、２階もあるようでした。
親子丼は出来立てで大変美味しかったです。
お茶もそば茶なのかはわかりませんが、美味しかったです。  閉じる

投稿日:2014/11/17

お昼におそばが食べたくて、食べログで調べてうかがいました。ランチは鴨肉の親子丼とそば980円がお勧めなようなので、そちらを...  続きを読む。親子丼が鴨肉なのは初めて食べました。おいしいです。せいろそばもおいしい。ちょーどいいサイズです。夜は高級割烹風なだけあり、落ち着いた雰囲気です。  閉じる

投稿日:2014/08/22