京くらま 林 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• ちりめん山椒

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by AKIMA3 さん（男性）

  八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ：1件

  

  by AKIMA3さん（男性）

  八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ：1件

  大好物のちりめん山椒を購入しました。こちらのちりめんは結構乾いたタイプで、おにぎりに入れると少し柔らかくなって美味しかった...  続きを読むです。パッケージも京都らしいイラストが描かれているので、贈答用にもオススメです。  閉じる

  投稿日:2018/09/26

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• ウマい京都・鞍馬の木の芽煮！（

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/08（約12年前）
  • 0

  by After9 さん（男性）

  八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ：1件

  

  by After9さん（男性）

  八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ：1件

  「京くらま林」という京都鞍馬に店舗を構える佃煮専門店！
  
  ●木の芽煮
  牛若丸が修行をした鞍馬寺に伝わった京都・鞍馬...  続きを読むの名産品で、京くらま林の看板商品だというこが木の芽煮！
  京都洛北、鞍馬の里に伝わる特産品で、鞍馬の里に古来より伝わる木の芽煮は、細かく刻んだ昆布、山椒の実、山椒の葉を甘辛に炊き上げた逸品！
  
  口の中でとろける昆布と山椒の香りが口いっぱいに広がるハーモニー！
  やはり木の芽煮の最強のパートナーはご飯！
  炊き立てのご飯にもお茶漬けにも、またおにぎりにしても最高で、ご飯もいつも以上に進みそう！！
  
  ●ちりめん山椒
  厳選されたたちりめんじゃこと、山椒の実を焚きあげた京土産の定番！
  小さなじゃこを砂糖と醤油でちょっと甘辛く焚きあげ実山椒を加え、仕上げには葉山椒をまぜた風味が抜群！！
  
  昆布だしや鰹削節も加わより、葉山椒も加えたこだわりのちりめん山椒は抜群の風味が花に抜ける！
  アツアツのご飯にはもちろんウマウマですが、我が家ではカツオだしを注いだ茶漬けで頂くのが至福のひと時です！！
  
  
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  投稿日:2015/04/24

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• 鞍馬の銘産「木の芽煮（きのめだき）」の起源は、牛若丸の時代まで遡るといわれます

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/10（約13年前）
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  by たびたび さん（男性）

  八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ：23件

  

  by たびたびさん（男性）

  八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ：23件

  鞍馬の銘産「木の芽煮（きのめだき）」の起源は、牛若丸の時代まで遡るといわれます。これを扱っているお店は、いくつかあるのです...  続きを読むが、街の中心部にある「京くらま　林」で、これをもとめました。種類がたくさんあるのですが、やはり、スタンダードな木の芽煮にしましたが、漬物とは違って、出汁を煎じ詰めたような味わいもご飯のおともにぴったり。当然、おにぎりなんか最高です。
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  投稿日:2012/11/06

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