テラスレストラン

ベネッセハウス宿泊時ディナーで利用させて頂きました。
目の前の景色、陽が沈む様子を見ることが出来て静かで落ち着いた空間で...  続きを読む食事を頂きました。
地元の食材を生かした料理、全て美味しかったです。
宿泊はミュージアム棟だったのですが帰りはフロントでお願いすると随時車で送って下さいます。  閉じる

投稿日:2021/05/05

ディナーで利用しました。
ガラス張りのテラスは海に面しています。
昼間は海が見えて最高の席ですが夜は
当然真っ暗で何...  続きを読むも見えません（笑）
お料理は非常に美味しく器も盛り付けも
美しいです。
流行に敏感な洋食業界らしくスーパーフード
といわれる食材を使ったお料理も出てました。

私はアルコールが苦手なのですが、
それをすぐに察してくれてアルコールを
使わない調理に変更して頂けました。
スタッフの気遣いも素晴らしかったです。
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投稿日:2015/10/31

テラスレストラン海の星でディナーと朝食をいただきました。

私達はパーク棟に宿泊したのですが、パーク棟からレストランまでに...  続きを読むたくさんのアートや美しい景色を楽しむことができました。

テロワールを選択しましたが、お料理はどれも美味しかったです。
地元のものがうまくマッチしてました。
また行きたいレストランです。

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投稿日:2015/09/07

岡山県沖の瀬戸内海にある香川県に属する有人島、直島に建築家安藤忠雄設計で造られたベネッセパークにあるテラスレストラン海の星...  続きを読む Etoile de la merです。
安藤忠雄と言えばコンクリート打ちっぱなしが有名ですが、パークはコンクリートと木造が融合した建物でレストランはすべて木造です。
朝食やディナーに利用で瀬戸内海の海を見ながらの食事が楽しめます。
四国、瀬戸内海ならではの新鮮な食材を使用のフレンチは絶品です。
朝食ビュッフェも種類が豊富で連泊でも飽きることはありません。
滞在中は必ず利用するレストランです。  閉じる

投稿日:2015/08/31

ベネッセハウスに宿泊をした際利用させて頂きました。ホテル付近に他に食事するところがほとんど無いようだったのでせっかくだから...  続きを読むと思いフレンチに。
何と言っても景観がいいです。お料理は出すタイミングも良く、フォアグラやお魚がとても美味しかったです。スタッフの方もテキパキとされており気持ちの良いご対応でした。のんびり、ゆったり贅沢な一時を過ごすことができました。
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投稿日:2014/11/13

直島を訪れてベネッセハウスに宿泊したときに、夕食と朝食で利用しました。

瀬戸内海に面した大きな窓と高い天井が特徴の解...  続きを読む放感あるレストランです。

レストラン内の展示作品
ミケランジェロ・ピストレット
「フレスコ画 5（オレンジ）」　1998年
「フレスコ画 5（青）」　1998年

夕食時には暮れゆく光の移り変わりの中で、素材本来の味をそのままお皿に盛り込んだーフランス料理が堪能できました。

朝食は、ビュッフェスタイルで、瀬戸内海の穏やかな海景を望みながら食べました。


夕食で選んだ料理はテロワール７５００円です。
食前のお楽しみは、チーズを練りこんだシューとアンチョビのクロワッサン
白菜を使った詰め物（巻物）
スープは菊芋にフォアグラの泡乗せ
鮮魚（鰆）のマリネはこごみやタンポポの新芽など変わった野菜も多用されていました。
パンは自家製バケットとフォカッチャと小豆島のオリーブオイル
魚料理はスズキのポアレ
肉料理は牛ほほ肉の煮込み
魚、肉料理とも野菜も多く彩りも奇麗で美味しかったです。
その後デザートと飲み物でした。   閉じる

投稿日:2020/06/12