菓匠 禄兵衛 木之本本店

酸味のきいたレモンの洋酒漬けの歯ごたえが大人向けなレモンケーキを購入しました。小ぶりですがお茶請けにぴったり！個包装でお土...  続きを読む産にもおすすめです。鮮やかな黄色が目を引くレトロなキツネのパッケージデザインもすごくかわいい！  閉じる

投稿日:2021/10/06

外観は木之本の街並みにマッチした黒い木造建築で雰囲気がいいです。しかし中に入ってみると、外観とは違ってモダンな雰囲気で新し...  続きを読むい感覚のお菓子が並んでいて種類が豊富です。桜イメージのワッフルなんかはお土産に最適です。  閉じる

投稿日:2020/07/02

木之本駅から、木之本地蔵院に続くゆるい坂道の真ん中あたりの右手にあります。
外観は黒っぽくモダンな感じですが、店内は木目...  続きを読むが活きた高級感ある内装です。
豆大福もでっち羊羹の他にもくずどーふやカステラなどどれも美味しそうでしたが、名物の「名代草餅」をいただきました。
皮が本当に柔らかく、よもぎの風味が口いっぱいに広がりました。
餡も上品な甘さで大満足です。  閉じる

投稿日:2018/06/24

若狭方面へのバスツアーで木之元地蔵院で参拝したあとで、ボランティアの現地ガイドさんがお勧めしてくれたこのお店に立ち寄りまし...  続きを読むた。玄関はやや狭い感じがしますが、中に入ると高級感溢れる内装になっていて、高級和菓子店になっています。一番人気は名代草餅です。この名代草餅と豆大福を買って、バスの中で食べてみたら、小豆の香りが口いっぱいに広がり、柔らかくふんわりとした餅との相性は抜群です。値段は少々はりますが、値段以上の味に魅了されます。  閉じる

投稿日:2017/03/21

G.W.中の湖北の街・木ノ本は年に一度のお祭り。。。
お揃いの法被に身を包んだ氏子の方たちが大きな神輿をかついで街中を進...  続きを読むんでいきます。


その目抜き通りに佇む真っ白な暖簾のお店が、「菓匠 禄兵衛」さんです。
古い商家やレトロな建物が多い木ノ本の町にあっては、ダンゼン、瀟洒でモダンな佇まいのお店です。大正15年から続く和菓子のお店のようですが、代替わりを機に、どこかでリニューアルされたのでしょう。
木の質感を活かし、ダウンライトをオシャレにあしらった店内は、まるで都内にある最先端のお店のような雰囲気！
それもそのはずで、JR東京駅の地下街（サウスコート）やJR大阪駅直結の「イセタンフードホールルクア イーレ」などにも支店を構え、先月は新宿伊勢丹の催事に出店していたお店なのだそうです。道理でスタッフの方のユニフォームもオシャレなこと！！


なんだ！東京でも買えるじゃん！！などと思ってはいけません。「木ノ本」の本店で購入するから意味があるのです。
東京駅でも購入できるのですが、「名代草餅」（160円）が何とも美味しそうな輝きを放っています。
「自家栽培のよもぎ」を使っているのだそうです。さらに、北海道十勝産小豆と滋賀羽二重糯米を使用とのこと。お土産に買って帰ることにしました。


そして目に入ったのが「お茶々ゼリィ」です。まだデビューしたばかりの新商品らしく、400円以上のお品がこの時だけ「250円」で売られていました（嬉）。お祭り特別セールだったのでしょうか（謎）。


お昼は「サラダパン」しか食べてないし、「電車の中で食べよう！」と即決！！「スプーンいれてください！」とお願いしたら、保冷剤をつけてくれました。


北陸本線の電車の中で「お茶々ゼリィ」を早速にいただきます。スジャータがついていました。抹茶と寒天のゼリーとあんこ、大きな白玉が入って、結構、たっぷりしています。冷たくてプルプルっとしていて美味でした。そんなに甘くないのが特徴でしょうか。
あんこにスジャータという発想がユニークですね。400円以上のお値段だと考えますが、250円なら大ありです。美味しくいただきました♪


東京でも買える名代草餅は、自家製よもぎの力強い香りが芳ばしく漂って、上品な感じの「草餅」に仕上がっています。
あんこも柔らかく炊かれていて美味しい！！が、ちょっと繊細すぎる印象も！！


あの、宿場町の木ノ本から東京や大阪に進出するというのは、よほどの覚悟とチャレンジング・スピリットがない限り、難しい話だと思います。ほとんどのお店が「守り」に入っている中で、此方の一軒だけが「攻めているお店」のように感じました。地方再生が何かと取り沙汰される昨今、街中に一つはそのような気概のあるお店も必要なのかもしれません。

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投稿日:2017/05/23

滋賀県の北、北国街道沿いの宿場町として栄えた木之本町で、大正15年に創業

豆大福や名代草餅が有名

中にぎっしり...  続きを読む餡がつまり、きめ細かくコシのある生地は滋賀羽二重糯米ならではの食感

他にも様々な和菓子やでっち羊羹、カステラ、水羊羹など

選ぶ楽しさ＆味わう楽しみ感じるセレクトショップです  閉じる

投稿日:2016/03/13

菓匠禄兵衛は、木之本宿へ向かう地蔵坂の中ほどにあります。開店時間は早いのですが、開店とほとんど同時に入りました。立派な草餅...  続きを読むがとてもうまそうで、迷わずそれをいただきました。むしろ東京風のような垢抜けた味わいが印象に残りました。  閉じる

投稿日:2015/12/08

「豆餅」がおいしいと、添乗員さんから聞いていたので、バスツアーでの自由時間に行きました。周囲が古い街並みだったゆえ、昔なが...  続きを読むらのお店を想像していたのですが、意外にも新しい店構えでした。豆餅と草餅を買ってみましたが、草餅の方が自分の好みでした。  閉じる

投稿日:2015/05/05

木之本観光中に見つけたモダンな外観の和菓子屋さん。気になったけど、夕刻で宿の食事を美味しく食べたかったから我慢しようと思っ...  続きを読むたが…できなかった。暖簾をくぐり、「草餅一つだけでもいい？」と聞くと「いいですよ」との返事をいただき購入。値段は1個税込172円。一口いただくと、ヨモギの香りと程よく上品な甘さに感動。さすが店自慢の一品だけある。貰ったパンフによると、創業80年の老舗で、開店当時からの人気商品の「でっち羊羹」があるかと思えば、インテリアデザイナーとのコラボ商品の「ドーナッツもなか」などもある。伝統を守りつつ、斬新なアイデアも取り入れていく和菓子屋さんだ。  閉じる

投稿日:2015/01/01