来らっせ パセオ店
グルメ・レストラン
3.31
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クチコミ・評判
1～18件（全18件中）
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宇都宮駅構内の冷凍餃子専門店
- 4.0
- 旅行時期：2022/09（約3年前）
- 0
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宇都宮駅ビルの中
- 4.0
- 旅行時期：2022/02（約4年前）
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冷凍餃子
- 4.0
- 旅行時期：2022/02（約4年前）
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種類豊富、お土産に冷凍餃子
- 4.0
- 旅行時期：2022/02（約4年前）
- 0
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一堂に
- 3.5
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
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食べるも買うも
- 3.5
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
- 0
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お土産を購入
- 3.5
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
- 0
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人気の餃子店が揃う
- 3.5
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
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餃子が揃います
- 3.0
- 旅行時期：2020/03（約6年前）
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ここで揃う
- 4.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
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宇都宮駅の餃子等名産品売店
- 3.0
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
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人気のブランドがたくさんあるのでお土産で喜ばれます。
- 4.0
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
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色々な餃子のお店の商品やお菓子などを販売している
- 4.0
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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栃木県の色々なお土産が販売
- 3.5
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
- 0
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宇都宮駅ビルパセオ、改札外の宇都宮構内2Fにあります
- 3.5
- 旅行時期：2016/07（約9年前）
- 0
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宇都宮餃子会の餃子販売所！
- 3.5
- 旅行時期：2016/07（約9年前）
- 0
新幹線で栃木に出張！
夕方に仕事を終えて新幹線で日帰りの出張・・・
新幹線に乗る前に改札口近くにある「来らっせ」へ！
... 続きを読む
「来らっせ」は宇都宮の地域活性化で町おこしを行い、餃子の食文化の普及を行う協同組合の「宇都宮餃子会」が運営する「宇都宮餃子」の販売店！
実際に宇都宮で餃子を提供する店は数多くあるが、「宇都宮餃子会」は33の加盟店から成り立ち「宇都宮餃子」の仕掛け人であろう！？
宇都宮のご当地料理として餃子で知名度を上げたが「宇都宮餃子」という定義は特にない・・・
ご当地料理で○○を名乗るには「○○の食材を使う・・・」など決められた定義に基づくものだが宇都宮の餃子には特別な決まりは無い！
なので「宇都宮餃子ってどんな味～？」「宇都宮餃子の特徴は～？」「宇都宮餃子っと美味しいの～？」など質問が想定されるが各店舗のオーナーが好き勝手に作る餃子なので特徴も味も異なる！
餃子の大きさ、皮の厚さ、色、餡の材料、肉の種類、野菜の種類、味付け・・・etc 宇都宮餃子にはルールや定義は一切無く自由！！
さて宇都宮では餃子を提供する店が「宇都宮餃子会」としての加盟店は33店舗！
ここ「来らっせ」ではその加盟店の「冷凍餃子」が購入できる宇都宮餃子会の餃子直売所となっている！
いろんな餃子を試したほうがブログネタになるが、家族のリクエストによりいつも通り「中華とんとん」のびっくり餃子を購入！
「中華とんとん」のびっくり餃子は3人前15個入りで1.350円！
注意：店舗での持ち帰りは「冷凍」の販売は無く「冷蔵」だが、来らっせでは冷凍販売となってます（全ての店舗の餃子）
「中華とんとん」の店舗で「びっくり餃子（5ヶ）」450円なので価格は同じ！！
保冷剤の200円を払えばしっかり保冷バックに入れてくれるから自宅までの1時間半も安心！
冷凍庫で眠らせ翌日に焼く！！
店舗では2種類の餃子があり、ジャンボびっくり餃子、びっくり餃子（1個80ｇで長さ9cm）
来らっせでは小さいほうの「びっくり餃子」のみ販売！
小さいと言ってもびっくり餃子は1個80ｇで長さ9cmもある大きな餃子が特徴！
大きいので焼きにおよそ15分くらいかかり焼き上がり！
餃子が大きいだけではなく味が好きなのがこちのファンな理由！
豚肉は少なめでザックリ粗めのカットの野菜が中心のさっぱりで繊細な味の餃子！
肉の脂身で肉汁を演出するこってりな餃子と異なり、野菜のシャキシャキ感とみずみずしさが命！
通常の餃子では野菜の水分は絞るが、とんとんの餃子はキャベツを絞って水抜きせずに野菜本来のジューシーさをキープしていてヘルシー！
そして、もっちりした皮の中に包まれた餡はキャベツが中心で粗めに刻まれシャキシャキ感の中にジューシーさがある仕上がり！
素材の味を生かしニンニクと生姜の程よい香りが口の中に広がり、そのダイナミックなビジュアルとは逆にさっぱりで上品な餃子！
びっくりな大きさの中にやさしい味の「強さと優しさのハイブリッド」！
「とんとんトントン・・・♪」と２トントラックのＣＭがTVで流れる度にウマくてびっくりなトントンの餃子が 閉じる投稿日:2016/07/22
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お持ち帰りや宅配の冷凍餃子や餃子グッズのみを扱うお店
- 3.0
- 旅行時期：2013/08（約12年前）
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３０店の宇都宮餃子が買える店！
- 3.5
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
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宇都宮出張の帰り道・・・新幹線に乗る前に土産の餃子を買いに 宇都宮 来らっせ（パセオ店）へ！
改札口にほど近いので新幹... 続きを読む線で出張の時には必ず立ち寄っている！
「来らっせ」は「宇都宮餃子会」が運営しており、加盟店のおよそ３０店の宇都宮餃子が買える店だ！
店舗に直接行かなくても買えるので観光客や出張者にとっては利便性は高い！
さて、店内は壁一面に冷凍庫のウインドウ！
入り口付近の餃子は肉が大く、奥へ行くほどサイドから奥へ行くと野菜たっぷり餃子 という商品レイアウトになっている！！
好みの餃子は奥にあるは分かっているが、それでは新しい記事を描けないからブロガーの宿命で冒険してみる！
前から気になっていた餃子は中央付近にあるから肉と野菜のバランスは中間なのだろう！？
今回のお目当ては「青源餃子（あおげん）」！
ちなみに販売されているのはすべて冷凍品で1時間半以内なら無料の保冷材を付けてくれる！
それ以上なら持ち帰りの時間に応じて保冷材は有料となる！
「青源」は寛永二年（1625年）創業でなんと388年もの歴史の味噌醸造所！
歴史と伝統ある宇都宮を代表する味噌屋だが、餃子の販売を始めたのは19年前の平成6年だという事だ！
さて、後日自宅でその青源餃子を実食！
箱から出すと、生餃子ではなく、予め熱を通した加熱商品だった！
自宅で焼くのは生と決めているが、ちゃんと箱の裏を確認しなかった自分が悪いだげだがテンションがちょっと下がる・・・
また、「餃子自体の製造は、独自の規格により近隣の協力工場に委託しております」との表示もあり、整った成形からも分かるように手作り餃子ではないようだ！
これは土産用に工場で大量生産しているｓもので、おそらく店舗でいただける餃子とは異なるのでしょう！？？
価格は3人前×5個＝15個で、餃子は1個18グラムの小ぶりで￥1,050だから他店の餃子と比べると高めの価格設定に思える！
肉と野菜のバランスは予想通りでどちらも主張しすぎない万人ウケで細かめの餡！
肉は豚と鶏のミックスで肉臭さは抑え、野菜は多い順にキャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、生姜の配合のようで餡の味は濃い目の味付け！
正直、餃子の味自体は可も無く不可もなくだが、一番の特徴が味噌タレ！！
老舗味噌屋が餃子用に開発したのがこの「餃子の達人」というタレで個別で販売もしている！
タレだけを口に入れてみると味噌をベースに酢の酸味があり、醤油、生姜、ニンニクなどを配合しているが柑橘の香りもほのかに加わりウマい！
これは餃子以外にもサラダ、しゃぶしゃぶなど・・・いろいろ使えそう！！
しかし、味の濃い目のこの餃子とは喧嘩して合わないように思えた・・・
個人的な好みとしては野菜が主張したシャキシャキ感ある野菜餃子に合うように思える！
味噌タレがなかなかウマかったので今度は、タレだけ買ってみようと思います！！
さて、また新幹線で宇都宮出張の機会にはどこの宇都宮餃子を買おうか楽しみでし！
ブログ(UMA SOUL)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1120.html 閉じる投稿日:2015/04/25
1件目～18件目を表示（全18件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 来らっせ パセオ店
- 住所
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- 栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ （宇都宮構内2F）
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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