YUKIO SASAKI クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• YUKIO SASAKI

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/06（約9年前）
  • 0

  by シェル さん（男性）

  札幌 クチコミ：851件

  

  by シェルさん（男性）

  札幌 クチコミ：851件

  ここのお店は中央区南1条西20丁目1-27にあるフレンチ料理が美味しいと評判の隠れ家的なお店です。
  今回はコース料理を注...  続きを読む文。
  皿数も多くて洗練さがありクラシカルなメインも野暮ったさが無く美味しいです。
  見慣れない食材も多かったが、欧州の某超一流店仕込みのシェフの腕は正確無比でした。
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  投稿日:2017/06/14

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• 食材と食べ手への思いやりを感じる

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 0

  by komugi さん（女性）

  札幌 クチコミ：32件

  

  by komugiさん（女性）

  札幌 クチコミ：32件

  8000円のコースを利用しました。フレンチですが店の雰囲気は南米のリゾートを思わせエキゾチック。店の手前と奥にプライベート...  続きを読むな空間が２つと、とてもリラックスできます。BGMはクラシック。お料理は一皿に主役級の食材がいくつも競演するのですが、１つ１つをじっくり味わうこともできて、絶妙なバランスを保っています。味付けも99％位のところで押さえている感じがして、そのおかげでコースの最後まで飽きることなく頂けました。食材をリスペクトし、食べ手への思いやりを大事にしていると感じました。素晴らしいです。  閉じる

  投稿日:2014/08/11

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