平澤精肉店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• コラーゲンの入った塩もつ鍋　平澤精肉店

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/03（約12年前）
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  by tom さん（男性）

  札幌 クチコミ：19件

  

  by tomさん（男性）

  札幌 クチコミ：19件

  プリプリの牛ホルモンが食べれる店。もつ鍋のほかに鉄板焼きでも牛モツが味わえます。
  好みが分かれそうなのはもつ鍋かなと。鶏...  続きを読むガラを8時間煮込んでコラーゲンを抽出したコラーゲンボールというのが鍋にドーンと入ります。これがこってりでこってりで・・・・。
  普段鍋のスープも思う存分味わいたい方なので、これはこってりなとんこつスープより更にドロドロしていて、正直食べずらかったです。でもモツはプリプリで甘味があって美味しいですよ。
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  投稿日:2015/01/06

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