らぁめん 支那虎
グルメ・レストラン
3.28
クチコミ・評判
1~7件(全7件中)
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こげ塩:¥700(中盛は+100で1.5玉)
駐車場:有 3,4台(無料)近隣にスーパーがあります…
豚骨ベースの... 続きを読むスープにかなり黒い焦がし油が浮かんでいてびっくり。
「こげ塩」の名に恥じない色と、香ばしい香がします。
私にはちょっと「焦がし過ぎ」でしたけど、
店の人気メニューでリピーターも多いらしいので、
良い香ばしさの範囲内だろうと思います。
チャーシュー(煮豚)、ネギ、メンマ等のオーソドックスなトッピング。
スープの豚骨っぽさと言うか、コッテリさはそれほどでも無いのですが、
焦がし油に加えてもう一種類の油が加えられているので、
油っぽさを結構感じました。
麺は中細~中くらいで、縮れは弱め。
でもスープの味が強いので丁度良く絡んでくれました。
美味しかったです。 閉じる投稿日:2015/04/29
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- らぁめん 支那虎
- 住所
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- 北海道富良野市幸町12番6号
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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