想像以上の香ばしさ！
- 3.5
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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by deer11さん（男性）
富良野 クチコミ：22件
こげ塩：￥７００（中盛は＋１００で１．５玉）
駐車場：有 ３，４台（無料）近隣にスーパーがあります…
豚骨ベースのスープにかなり黒い焦がし油が浮かんでいてびっくり。
「こげ塩」の名に恥じない色と、香ばしい香がします。
私にはちょっと「焦がし過ぎ」でしたけど、
店の人気メニューでリピーターも多いらしいので、
良い香ばしさの範囲内だろうと思います。
チャーシュー（煮豚）、ネギ、メンマ等のオーソドックスなトッピング。
スープの豚骨っぽさと言うか、コッテリさはそれほどでも無いのですが、
焦がし油に加えてもう一種類の油が加えられているので、
油っぽさを結構感じました。
麺は中細～中くらいで、縮れは弱め。
でもスープの味が強いので丁度良く絡んでくれました。
美味しかったです。
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こじんまりとした店舗です。駐車場は写真の奥側。
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- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- 国道沿いなので車でのアクセスは良いです。駅からは遠め
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.5
- 私にとっては少々香ばしすぎました
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
- 富良野では人気店で通っています
クチコミ投稿日:2015/04/29
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