らい久 本店

岩見沢駅から、歩き始めたら、小雪が舞い降り、本格的な雪降り。

雪に映える佇まい、暖簾をくぐると
落ち着く店内、カウ...  続きを読むンターとテーブル席。
壁のメニューが北海道らしくでっかい。

味噌一択てしたがトッピングでバターを乗せて
野菜が、多い。
濃く深い味噌にバターが次第に溶け始め、
さらに濃厚な味噌。

冷えたカラダに沁みました。  閉じる

投稿日:2024/03/23

３年ほど前になるでしょうか、偶然入ってから、その味に魅せられ、今では、わざわざらい久さんのラーメンを食べに岩見沢に行くよう...  続きを読むになりました。平日でも、人気のお店で腹ぶことは覚悟しなければなりません。いつもは、野菜たっぷりのバター味噌をいただくのですが、この日は初めてシンプルな醤油ラーメンをいただきました。もやしなどの野菜がない分、スープの味がしっかり伝わってきました。醤油もおいしかったです。また、伺います。  閉じる

投稿日:2022/08/15

カウンター席とテーブル席がありますがテーブル席はパーテーションで隔てられています。
バターみそラーメンは野菜がたっぷり載...  続きを読むっていました。
バターはかたまりが大きく溶かしながら食べられました。
ハチミツの甘い香りとバターの塩が味噌味を引き立てていました。
もやしナムルの汁のような香りもしました。  閉じる

投稿日:2021/12/12

何度か訪れているお気に入りのラーメン店です。ここのラーメンは、もやしがいっぱいで食べ応えのあるラーメンです。もやし無しもで...  続きを読むきますが、ここにきてもやし無しを頼む人はいません。（少なめにという人はいます）とにかく、盛りが良い。味が良い。サービスが良い。この日も、店の外には行列ができていました。１５分ほど待って入店。中には、大将がほぼ一人でラーメンを作っています。その手早さは、見事です。次々とラーメンを完成させていきます。注文したのは、バターみそラーメン。たっぷりのもやしに４センチ四方ほどの大きさのバターがのっています。このバターがみそと合うんですね。まろやかになったみそラーメンをスープまで完食しました。また、来ようと思いました。  閉じる

投稿日:2022/01/06

ＪＲ岩見沢駅から歩いて５分ほどのところの飲食店街にあるラーメン屋さんです。とにかく大人気のラーメン屋さんで、昼は常に行列が...  続きを読むできています。はっきり言って、岩見沢で行列のできるお店は、らい久さんだけです。この日は、味噌バターを注文しました。たっぷりのもやしが、ニンニクたっぷりのスープをまろやかにしてくれます。少し太めの麺にもマッチし、おいしいです。濃厚なスープで麺にも合います。濃厚でニンニクの多いラーメンですが、最後までおいしく、いただけました。   閉じる

投稿日:2022/04/04

以前、訪れて、予想以上のおいしさに感動し再度訪れました。この日も地元の人でにぎわっています。外出自粛は関係ないようです。今...  続きを読む回も、味噌ラーメンをいただきました。野菜たっぷりで、ピリッとしたスープのラーメンです。バターを混ぜてまろやかになったスープを完食しました。  閉じる

投稿日:2020/08/21

何気なく入ったお店が驚きの味でした。ラーメンは良くいただきますが、こんなにおいしい味噌ラーメンは久しぶりです。少し太めの縮...  続きを読むれ麺に濃厚でコクのあるスープ、たっぷりの野菜に厚切りのチャーシュー。滅多にスープまで飲み干さないのに、スープまで完食しました。国道から少し入ったＪＲ岩見沢駅に近いところにあります。車で行くと遠回りになりますが、また行きたいです。  閉じる

投稿日:2020/01/21

岩見沢の駅から歩いて１０分かからないところにあるラーメン専門の食堂です。味わい深いスープに山盛りのモヤシや野菜がのったおい...  続きを読むしいラーメンです。バターものっかっていて、さらにコクが増します。店内は、地元の人が多くいて、岩見沢に行ったら寄りたいお店です。  閉じる

投稿日:2019/12/14

土曜の昼12時半に到着。何年ぶりでしょう？結婚してからは1度しか行っていないはずで、25年ぶりくらいになるかもしれません。...  続きを読む高校生の頃は毎週、やはり土曜の昼ごはんに友人と食べていたラーメンです。ラーメンにバターを入れることを、この店で初めて知りました。店構え・店内はおどろくほど高校生当時と変わりません。昔から人気店ではありましたがここまで混んでたかなあ。席に着けないお客さんが10人ほどいます。赤い色した味噌ラーメンも変わらず。ただ、マッターホルンのようだったと記憶しているモヤシの山は、高尾山くらいになっちゃったような。値段はバター味噌550円だったのが700円になりました。ただ、35年経っていることを考えれば、日本経済がデフレ脱却に悩んでいるのもむべなるかなでありましょう。いちばん変わったのは、代替わりして息子さんがご主人に昇格してましたが、それがすっかりおじいさんになっていて、当時のご主人よりさらにさらにおじいさんだったこと。自分も齢をとるわけです。なんとか完食しましたが、オナカがちょっと…。
東京の時間のスピードと、北海道の時間のスピード、なんか違うんじゃないかしら。東京は人が齢を取るより早く街が変わってく感じ。  閉じる

投稿日:2016/10/29