らーめん 醤家

店内は木を使用したやわらかい内装でした。
注文してからそれほど待たずに運ばれてきました。
みそラーメンにはもやしや玉ね...  続きを読むぎが入っていました。
スープはとろりとした甘みのあるあるとんこつにみそと一層の熱い油が載っていて美味しいです。
すり下ろし生姜がありすっきりした味がよく最後まで美味しくいただきました。

次回はあっさりしょうゆを食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2020/09/06

ここのお店は、市電通り沿いの西線14条の近くにあるラーメンが美味しいと評判の人気のお店です。
今回は、回鍋肉定食・とんこ...  続きを読むつ醤油ラーメンを注文。
ラーメンの麺は、やや太目で茹で加減もよくシコシコした食感ですがカンスイが強いことがわかる麺です。
スープは、ほんのり甘口で背油も多めに浮いてますがしつこくなく太目の麺に合っていて美味しかったです。
回鍋肉も美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/02/25

札幌の市街地、市電の通りに面してあるラーメン屋さんです。南14条の電停からすぐです。狭いですが、店の前に駐車スペースもあり...  続きを読むます。
期間限定で旨塩ねぎラーメンというのがあったので、試してみました。ごま油のきいた食欲のそそるスープに、サクサクのネギ、そして隠し味的にクコの実も入った意外に健康そうなメニューでした。
なお、ほかのラーメンもそうですが、+￥200円でチャーシューがつきます。  閉じる

投稿日:2014/10/29