ランファン・キ・レーヴ

GWのディナーでしたが、騒がしくなく楽しめました。
配膳は、テーブルにて、完成するよう、最後の一手間があり、とてもよかっ...  続きを読むたです。
厨房、ワインセラーも視界に入り、次の配膳を待つ間にも楽しみがありました。
自分に配膳されたら、同席の方の配膳を待たずに食べ始めてしまうようなセッカチさんは落ち着いて！
急いじゃダメですよ！  閉じる

投稿日:2019/05/04

北海道胆振東部地震の影響がまだ残ってそうな9月下旬、土曜日のランチで行きました。電話で予約済。札幌郊外の広大なモエレ沼公園...  続きを読むのガラスのピラミッド内にあるので見つけやすいですが、ピラミッド内に入るのに少々迷いました。

お店は白が基調で広々してさすがおしゃれ。おしゃれすぎてちょっと気疲れするかも？
おススメの3680円のランチコースを頼みました。北海道の食材をふんだんに利用したお料理はどれも鮮やかな色合いでおいしく、特に前菜がたくさんでてきて楽しい。

量は結構多いのですが、女性に特に喜ばれそうなお店ですね。  閉じる

投稿日:2018/10/03

モエレ沼公園に訪問した際、ぜひこちらでランチを頂きたく行ってきました！
色々食べ歩きもする予定だったので一番軽いコースを...  続きを読む。
どのお料理も新鮮なお野菜がたっぷり使われていて満足度が高い！
甘いトマトを贅沢に使ったタルトやホクホクのポテト、お豆を使ったスープ仕立てなど
見た目も楽しいお料理ばかり。
目の前には緑一面広がったモエレ沼公園が見えるのでとても気持ち良くお食事をいただけました。
一緒に頂いたリンゴのカクテルもとても美味しかったです。
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投稿日:2018/03/13

夕日が見えるレストランとのことで、時間帯を考えて予約したのですが、まともに西日があたり冷房が効かず、日焼け止めを塗りなおし...  続きを読むました。

お料理はおいしいと思いましたが、日焼けが気になり楽しめず、夕日も山に隠れるのが早かったです。

またお店の人に写真をとってもよいかたずねたところ、「上手に。」と言われてしまいました。  閉じる

投稿日:2013/08/18

モエレ沼公園ガラスのピラミッドの中にあるレストラン。
Ｌ‘ｅｎｆａｎｔ ｑｕｉ ｒｅｖｅ（ランファン・キ・レーヴ）ってい...  続きを読むうのは、フランス語で「夢見る子ども」っていう意味やねんて。
真狩村にあるマッカリーナ、円山公園のモリエールなどと同じ中道シェフのお店。
アミューズは、
ミントのカクテル　ニンジンの冷たいスープ　ホッキ貝のマリネ　タコのサラダ
前菜は、
真狩村のグリーンアスパラ、スモークサーモンとマスカルポーネのムース
ブロッコリー、カブ、ニンジン、トマト、ベビーコーン
クレソンとオクラのブイヨンスープ
ときしらず（時鮭）のムニエル
甘夏みかんのコンポート、ヨーグルトムース
クレームブリュレとコーヒーのアイスクリーム
エスプレッソ、ラブベリーのパート･ド･フリュイ、ごまのクッキー、クランベリー入りパウンドケーキ、キャラメルのきな粉まぶし
カトラリーがおしゃれなんやろうけど使いにくかったなあ。
やっぱり野菜のおいしさが印象的。アスパラガスの季節でよかった。
税・サービス料込みで４０４２円。
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投稿日:2007/06/20