タケサン記念館 一徳庵

お醤油だけでなく佃煮も有名なメーカーだそうで、実際に販売店に行ってみると美味しそうな佃煮系の商品がたくさん並んでいました。...  続きを読む醤油は他で購入済みだったので、しょうゆあげせんを買って帰りました。こちらのおせんべいは甘めの味付けで、食感はサクサクとしっとりの中間くらいな感じでした。美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/11/23

小豆島の佃煮の郷といい昭和20年に創業されたようです。その創業当時の建物改装し売店として営業されています。商品が並べられて...  続きを読むいる壁には歴史や製造方法などがパネルで展示されていたりもしました。昆布の佃煮やあさりの佃煮が美味しそうだったので購入。御飯の友にぴったりでした。  閉じる

投稿日:2023/03/04

一徳庵は、つくだ煮を中心とするショップですね。木造の倉庫みたいな空間が気持ちいいです。もろみソフトクリームというのがあって...  続きを読む、それをいただいてみました。変わった感じですが、これってもろみの味なのかなあ。ただ、おいしさという意味では微妙かな。なにか不自然なところが残っているような気がします。  閉じる

投稿日:2021/10/26

タケサン記念館 一徳庵の店内では佃煮をはじめ、醤油やドレッシングなどの商品を購入できました。創業当時に佃煮工場として使われ...  続きを読むていた建物を改装したという建物だそうです。高い天井と広くキレイな店内で、ゆっくりとお土産選びができました。  閉じる

投稿日:2023/07/25

タケサン記念館 一徳庵は小豆島の醤の里にあります。メイン通りにあり、また、大きなお店の看板が出ている迷わず来れました。醤油...  続きを読むや調味料、佃煮など、幅広く商品展開するタケサンのショップ兼記念館で、店内には醤油を使ったさまざまな佃煮が並んでいました。  閉じる

投稿日:2021/04/13

小豆島町おこしの立役者が残した土産物屋兼ミュージアム兼歴史資料館。
小豆島で塩作りがあり穀物を塩で発酵させ醤油。その醤油...  続きを読むで佃煮とは。瀬戸内の魚と塩で魚醤をお願いと思ったらバーニャカウダソースがあり購入。
醤油煎餅は後をひく旨さと言うのでしよう。カップ酒と醤油煎餅で帰りのフェリーは盛り上がってました。  閉じる

投稿日:2020/11/23

小豆島の本土にあるタケサン記念館一徳庵さんになります。観光バスで立ち寄りました。にんじんのドレッシングや、たまねぎドレッシ...  続きを読むングなどもあり、お土産にベビーホタテの醤油つけを購入しました。生醤油な小瓶も人気です。  閉じる

投稿日:2019/09/04

醤の郷と呼ばれる、草壁港から坂手港を結ぶ道路沿いに面してあり、駐車場も広く、バスもゆつたり入れます。
数多くの佃煮が展示...  続きを読む販売されていて、試食もできます。
お醤油ソフトがやはり人気です。
何気に買ったたまごかけごはんしょぅゆが、絶品でした。
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投稿日:2019/03/20

一徳庵さんは、小豆島の池田港からバスで20分ほど、芦の浦、あるいはベイリゾートホテル前というバス停の近くにあります。佃煮の...  続きを読む専門店です。店内はかなり広く、一徳庵とタケサンフーズのショップもかなりおいてあります。とにかくいろいろと試食させてくれるので、必ずや自分の好みの佃煮が見つかると思います。  閉じる

投稿日:2018/11/12

醤の郷を歩いて行くと銅像があり、
一徳庵がありました。
先て組が醤油ソフトクリームをもう食べていました。
一徳庵は醤...  続きを読む油揚げせんが有名だそうでが今日は暑い。
予定ではバスに乗るのでここは通過ですがあるいたので
発見できました。
創業者　式部吉次　の銅像でした。  閉じる

投稿日:2018/09/06

今日の予定は、古江の民宿みさきから、札所10番に行き、
バスで馬木に行き醤油工場の見学、近くの醤の郷を散策し、
札所も...  続きを読む何か所かお参りして、漬物工場を見学して土庄港に帰る予定でした。
歩いて行くと一徳庵がありました。
タケサンフーズの斜め前には、
小豆島霊場第十番 西照庵　がありました。
お参りしてバスで行く予定があと少しで丸金醤油だから歩こうと言うことになりました。  閉じる

投稿日:2018/08/13

醤の郷を歩いていて見つけました。タケサン醤油の時代を経た建物と記念館「一徳庵」の紺ののれんが目を惹き、寄りました。一徳庵に...  続きを読むはいろいろなお土産物が揃っていて、お土産選びにお勧めです。お勧めは醤油ソフトクリームと醤油揚げせん。醤油ソフトクリームは醤油の甘しょっぱい味とソフトクリームがマッチしてとても美味しいです。醤の郷には沢山の醤油工場があり、食べ比べもお勧めです。  閉じる

投稿日:2018/03/05

醤油ソフトクリームを食べに行って来ました。
お土産屋さんの片隅にカウンターがあるのでそこで注文。
店内には数席テーブル...  続きを読む席が設けられているので、そこに座って食べることが出来ます。
無料の昆布茶も嬉しい♪

どんなもんだろ？と思いながら口にした醤油ソフトクリームは、まるでキャラメル！
もろみソフトの方が醤油感は強めで、個人的には醤油ソフトの方が好みでした。

佃煮等のお土産も豊富に揃っているので、お土産探しついでにソフトクリームで休憩！というのにオススメです。  閉じる

投稿日:2017/07/12

小豆島町のこの近辺は醤の郷といって醤油や佃煮工場やお店が数多くありました。お店を覗いてみると、醤油や佃煮の商品がいろいろあ...  続きを読むり試食できます。お土産を兼ね数種類を購入しました。しょうゆソフトクリームも美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2016/11/26

お土産物店だとばかり思ってました。
お芋の茎を佃煮にして売り出したのが始まりだと聞きました。
なので、此処でしか買えな...  続きを読むいお芋の茎の佃煮がお勧めです。
もろみソフトクリーム、しょうゆソフトクリームも食べられます。自分はもろみの方を食べてみましたが、あまり特徴が無く（しょうゆは以前食べた事が有ります）、印象は薄いです。
実は此処で売られている「しょうゆあげせん」が地元の皆さんにも凄い人気なのです。食べ始めたら止められない、1袋は軽くイケるとの声を何度も聞きました。ホントです。あげせんなのに軽くて美味しいです。いくらでも食べちゃえますね。
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投稿日:2016/03/03

記念館というかお土産屋さんですが、とても充実しています。お醤油はもちろんですがドレッシングや佃煮やスイーツまで。これらが全...  続きを読む然無理やりではなくてみんな美味しいのがすごい。試食はもちろん、お醤油のテイスティングまでできるので、好みのものが探せます。  閉じる

投稿日:2013/12/23

香川県小豆島にある醤油メーカーのタケサンの醤油・しょうゆ関連商品の販売と試食、ちょっとした展示スペース、もろみソフトなどの...  続きを読む軽食を休憩スペースで味わえる施設です。
もろみソフトや醤油ソフトなどここでしか味わえない変わったソフトクリームもあり、ちょっとした休憩に立ち寄ってはいかがでしょうか。駐車場ももちろん完備されています。  閉じる

投稿日:2012/05/05

一泊二日の旅行で小豆島を訪れました。

小豆島の佃煮の歴史に関する展示がありました。

佃煮の試食がたくさん並んで...  続きを読むおり、
色々な佃煮が試食できて楽しめました。

休憩スペースもあり、お茶を飲みながら休憩できました。

タイミングが良かったのか、紅葉シーズンにしては
お客さんが少なく、ゆっくりと買い物が出来ました。  閉じる

投稿日:2012/11/28