文明堂総本店

文明堂のカステラは東京でも購入できますが、折角なのでこちらのお店から送ります。
店内は落ち着いた雰囲気でカステラ以外の品...  続きを読むもありますが、やはりカステラ一番ですね。

長崎らしい箱に入った品もあり、お店の方も丁寧に対応してくれました。  閉じる

投稿日:2023/12/09

長崎カステラと言えば全国的な目で見るとこの文明堂が筆頭でしょう。
その総本店。

「長崎カステラ3大老舗」の一角を担...  続きを読むうだけあって、店舗も重厚。

わが町にも東京の文明堂の工場直売店があり、連日大盛況であるが、ここはやはり老舗の本店ということもあり、敷居は高く、店舗も洗練されている。

品ぞろえも「工場ならでは」という品物は一切なく、「文明堂ブランド」を守るべく気品高いカステラのみ。

当然お値段もそれなりに…。

でも、やはり長崎に来たからにはここに足を延ばす価値は十分すぎるほどあると思います。

実はこの旅行記の時に寄ったのですが写真アップしていなかったので、ここでアップしました。  閉じる

投稿日:2023/04/02

大浦天主堂の前の坂道沿いにある店舗へ行きました。文明堂といえばカステラで有名なお店で、長崎土産としてもぴったりです。カステ...  続きを読むラは１本の長い状態で包装されて販売されているものが多いですが、個包装タイプもあってお土産にもぴったりでした。
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投稿日:2022/08/08

文明堂は日本のデパートやショツプで買えるお馴染みのカステラで有名ですが、ここ長崎が本店で、どっしりとした家屋は歴史の重みを...  続きを読む感じる店構えです。昨今はカステラも新商品を開発して、カステラ巻きなども販売しています。
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投稿日:2022/06/23

長崎と言えば、カステラのイメージですが、ここ文明堂総本店さんのカステラ巻という商品を頂きました。

カットされたカステ...  続きを読むラにどら焼きの皮がまかれていて、見た目にも味的にも新しい！！と思いました。とっても美味しかったです。

どちらかというとカステラの味の方が強かったです。  閉じる

投稿日:2022/06/18

「カステラ」という言葉を聞いて真っ先に思いつくのが、「文明堂」という方も多くいらっしゃるかと思います。その本家が長崎にあり...  続きを読むます。古くから貿易で栄えた長崎で１２０年の歴史を感じながら食べるカステラは、ひと味違って美味しいです。  閉じる

投稿日:2022/03/05

長崎のお土産として名高いのがカステラです。そのカステラと言えば文明堂、その総本店が長崎の南山手地区にあります。老舗である総...  続きを読む本店は歴史を感じさせる店構えです。丁寧そして上品な対応は普通のお土産店で買うのと比較して品格が異なります。  閉じる

投稿日:2022/09/12

カステラ1番、電話は2番でおなじみのあの文明堂の総本店です。クラシックな外観は伝統と重厚さを感じずにはいられません。創業本...  続きを読む家だけに特別なカステラもあります。はちみつを使わないザラメのカステラで3000円くらいしますが大変喜ばれました  閉じる

投稿日:2022/03/11

子供の頃からカステラ1番、電話は2番で馴染みのあるメーカーの総本店は、路面電車の通る大通りに面してありました。1900年か...  続きを読むら、明治、大正、昭和、平成、令和と続くカステラ作りをこれからもつなげて欲しいお店です。  閉じる

投稿日:2022/03/23

いわゆるどら焼きですね。
粒あんです。
8個入りで1,599円なので1個200円くらいとお値段はまあ普通かな。
上下...  続きを読むの生地で挟んで口を閉じてるのが三笠だそうです。
生地もそこそこ甘いので渋めの緑茶が合います。  閉じる

投稿日:2021/12/01

長崎路面電車の大波止駅からすぐ。
日本家屋の立派な建物です。
「文明堂」って長崎が発祥だったんですね。
東京の銘菓だ...  続きを読むと思ってました～。
大浦天主堂に行く途中の坂道にも「文明堂総本店」と掲げるお店があったけど同じ店でしょうか・・・。
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投稿日:2022/01/04

定番の三笠山もいいですが、季節限定のリンゴの三笠山です。
これはフルーティーでまた違った味わいです。
白あんにリンゴの...  続きを読むコンポートが入っていて和菓子というよりも洋菓子の雰囲気です。
あんこ嫌いな人でも食べられる感じです。  閉じる

投稿日:2021/11/01

路面電車の「大波止」電停すぐそばにあり、黒塗りの建物でした。
「文明堂」のカステラは、全国各地のお店で販売されていますが...  続きを読む、実際はいくつかの別法人の様です。
又、関東人としては、「福砂屋」さんよりも「文明堂」さんの方が知られているので、総本店にお伺いしました。
店内は思ったよりも狭くて、（当たり前ですが）並んでいる商品はほぼ「カステラ」でした。
（駐車場は、ありません）
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投稿日:2021/07/23

路面電車の大波止停留所からすぐの場所に文明堂の総本店はあります。店は２階建ての黒壁の歴史を感じる和風建築です。文明堂は長崎...  続きを読むでも老舗のカステラの店です。東日本でコマ―シャしているカステラ店の文明堂は暖簾分けした店だそうです。お土産に買って帰り、このような蘊蓄を話すのもいいかもしれません。  閉じる

投稿日:2021/06/05

カステラ1番、電話は2番、やはり長崎に来たら文明堂の本店でカステラを買いたい。
きっと他の店舗で買っても味は同じだろうけ...  続きを読むど、本店で買ったという自己満足のため、伺わせていただきました。

バラマキ用の個包装されて商品もあって、味も色々あるので、それぞれを人数分の袋に分けて入れてもらいました。サービスはとても良いですね。  閉じる

投稿日:2022/05/15

妹の所にカステラを送る為に入店。

普通のカステラの他に、チョコカステラ・抹茶カステラなどありました。

半分サイ...  続きを読むズで３種類が入り、箱には長崎らしい絵柄が書いてありお土産には良かったです。

自分的にはチョコや抹茶カステラはいかがな物か？と思いましたが、美味しかったと連絡があり良かったです。

次回は自分用に抹茶やチョコカステラを買ってみたいです。  閉じる

投稿日:2021/05/06

♫～カステラ一番電話は二番...
で有名な、文明堂。その総本店は、長崎だったんですね。てっきり東京だと思っていました。だ...  続きを読むから長崎のお土産のカステラは、松翁軒にして、老舗同士の味比べをすることにしました。カステラを買うつもりが、三笠山と言う、所謂どら焼きにしました。やはり、皮が絶品でした。
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投稿日:2022/01/06

長崎と言えば、カステラ、老舗のカステラ店です。お店の外観も、歴史を感じさせる黒壁の和風で趣のある建物です。長崎に来るとたく...  続きを読むさんのカステラのお店がありますが、この文明堂は昔からよく聞くなじみのあるお店です。  閉じる

投稿日:2021/09/27

路面電車の走る大波止交差点角にあります。軍艦島ツアーの後、長崎港ターミナルから歩いているとき、偶然みつけました。黒塗りのど...  続きを読むっしりとした和風の建てもので、店の伝統をよく表していると思います。こちらにくると、多くの会社がカステラを製造していますが、私にとっては、この文明堂が子供のころから、一番なじみがあります。  閉じる

投稿日:2021/04/10

長崎といえばカステラが有名ですが、その中でもよく聞く名前の文明堂の総本店です。ただ、数多くある文明堂とは系統が違うのだそう...  続きを読むです。こちらの店舗は建物からして趣がある感じです。カステラの種類も多く店員さんも親切でした。  閉じる

投稿日:2020/12/13