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島原 グルメ 満足度ランキング 1位

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  • 満足度の高いクチコミ

    島原の郷土料理店

    4.0

    島原市の島原城の横にある、郷土料理 具雑煮のお店です。 具雑煮は江戸時代の島原の乱の際に、一揆軍がもちと近隣の山や海から...  続きを読む色々な材料を集めて雑煮を作ったことから始まった料理です。 もちと高野豆腐や玉子焼き、魚や鶏肉など様々な材料が入っています。 刺身や天ぷら、とんかつなどもセットメニューとしてありますので、色んなメニューが食べられます。 地元のお土産なども販売されていて、島原観光の際にはぜひお薦めの郷土料理店です。  閉じる

投稿写真

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クチコミ・評判 2ページ目

21~40件(全46件中)

  • 具雑煮は、島原の郷土料理で、餅はもちろん、野菜や肉、魚など、具がたくさん入っていています。また、スープはあっさりしていて、...  続きを読む食べやすいです。

    休日の正午過ぎに行きましたが、満席。ただ、今回はおひとり様だったので、そんなに待つことなく、カウンターに通していただきました。苦労したのは駐車場です。離れた場所にも第2駐車場的にありますが、個人が借りているところもあるのでご注意!

    具雑煮は、並にしましたが、見た目はこんなに食べれるかなって感じでした。でも、実際食べてみるとするっと食べれて、もちょっといけるかなって感じでした。

    また、行きたいと思います。  閉じる

    投稿日:2017/11/26

  • 出汁が旨い具雑煮

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/06(約9年前)
    • 0

    島原観光の際のランチで訪問。昼食はやはり名物の具雑煮を頂こうという事になり、こちらにしました。外で並んでいる人もいましたが...  続きを読む、意外と回転も早くすぐ入店できました。店内はかなり広いです。色々セットになったものもありますが、宿の夕食の事もあるので稲荷寿司がセットになった梅を注文。丸餅に鶏肉、アナゴ、白菜、牛蒡、椎茸、卵焼き、蒲鉾など。文字通り具沢山です。餅は柔らかく、野菜は細切りでシャキシャキ感もあり、餅との食感の変化も楽しめます。そしてなにより汁が旨い。上品な出汁が引かれており、野菜は一度下茹でされているのか濁りや雑味もありません。家で作るただの具沢山の雑煮とは一味違いますね。さすが人気店だけの事はあります。  閉じる

    投稿日:2017/08/04

  • おもてなし甲冑隊さんオススメ「姫松屋」

    • 5.0
    • 旅行時期:2016/09(約9年前)
    • 0

    朝ごはんを食べないで出てきたので、早めのランチにしようと思い、おもてなし甲冑隊のお姉さんにオススメを聞いてみました。
    ...  続きを読む餅は好きか?海鮮は好きか?聞かれ、好きだと答えると、
    「この下(島原城)降りると左側直ぐに姫松屋さんの具雑煮というのがあります。島原名物です。私も好きです」
    と、オススメを頂いたので、島原城にレンタカーを置いて、歩いて行きました。
    すぐに解りました!

    11時OPENと書いてあるのに、今は10:55。少し待ってみようと思ってたら、他のお客さんが入っていきます。
    あ!イイんだ!と思い店内へ。
    まだランチには早く、店内は空いていたので、島原城を眺められる窓側の席に座りました。

    メニューは海鮮のセットやらありますが、私は「具雑煮」980円「もずく(単品)」300円を注文しました。

    「(具雑煮)熱いので気をつけて~」と元気におっしゃって運ばれてきました。
    Σ(゚д゚)ウマー!!!
    丸くて薄いお餅、ゴボウ、蓮根、椎茸、三つ葉、鶏肉、焼いたお魚・・・等々、
    見た目より、メチャメチャ((*´゚艸゚`*))まぃぅ〜♪
    出汁の出方がハンパない!!

    機会があれば是非また、食べたい!!

    ・・・後に、13時頃見たときは、外まで行例が出来ていました。
    流石人気店!Σ(-'Д'-〃)  閉じる

    投稿日:2016/10/05

  • 島原名物の具雑煮は想像以上の美味さ

    • 4.5
    • 旅行時期:2016/01(約10年前)
    • 2

    島原の郷土料理、具雑煮(ぐぞうに)がいただける老舗のお店です。とにかく出汁が美味い。その出汁で野菜、アナゴ、かまぼこ、お餅...  続きを読むなど沢山の具材が煮込まれていますが、それぞれの具材が美味しく、老舗のこだわりを感じます。お餅が5つ入っているので、この一品でお腹いっぱいになります。姫松屋の具雑煮は長崎を代表する味です。
      閉じる

    投稿日:2017/10/11

  • 郷土料理を是非

    • 4.5
    • 旅行時期:2015/10(約10年前)
    • 5

    ランチには島原の郷土料理の具雑煮をいただきました。
    穴子などの海の幸や牛蒡などの山の幸などの
    十数種類の具材が入った雑...  続きを読む煮です。
    具雑煮は島原の乱で原城に籠城した天草四郎が、
    農民たちに餅を蓄えさせて、いろいろな材料と一緒に
    雑煮を炊いたのが始まりとされています。

    出汁と具材からの旨味がしみだしていて
    とっても美味しい!
    お餅も入っているし、食べごたえもありました。
                
      閉じる

    投稿日:2015/10/21

  • 素朴な中にも贅沢な味わい。

    • 5.0
    • 旅行時期:2015/05(約11年前)
    • 2

    島原城の目と鼻の先。白壁に瓦屋根のジャパンテイストな外観のお食事どころ。こちらは島原でも有名なゴハン屋さんです。

    ...  続きを読む刺身定食、生姜焼き定食、とんかつ定食と一般的な定食メニューはほぼほぼあります。でも一番人気は具雑煮。鍋焼きのように土鍋に入って、具たくさんのお雑煮が出てきます。なんでも島原名物とかで。本来はお正月なんかのハレの日にいただくお料理だそう。

    みんな貝雑煮って間違えるけど、『具雑煮』ですよ?具たくさんだから、具雑煮なのです(≧m≦)  閉じる

    投稿日:2017/12/31

  • 具雑煮やけど注意

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/11(約11年前)
    • 1

    島原城目の前にあります。姫松屋。
    島原では具雑煮が有名で、いつかは食べてみたいと思っていた。
    あまりにその思いが強く、熱い...  続きを読むから気をつけて下さい~との注意も無視し、見事ベロがやけどしちゃった。
    ただ、やはり、すごく美味しい。
    具雑煮ルーツを読みながら、食すとまた思いがこみ上げて来ます。やけど注意!!  閉じる

    投稿日:2014/11/13

  • 島原グルメで欠かせないのはここの具雑煮!

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/09(約11年前)
    • 0

    島原に友人が来たら必ず案内するのが、ここです。おだしが絶品で、ごぼうをはじめとしたお野菜たっぷりの具雑煮は、誰もが「おいし...  続きを読むい!」と大絶賛!ただ、以前はあった「かんざらし」がこの頃は売店にあるのを買ってきて食べるスタイルになってて残念。島原のデザート「かんざらし」は、お城が武家屋敷で召し上がれ!  閉じる

    投稿日:2014/09/30

  • 名物料理「具雑煮」を食す。

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/08(約11年前)
    • 5

    島原城の登城口の反対側にある和食料理店です。
    島原名物「具雑煮」という、具たくさんのお雑煮が年中食べられますが、熱い料理...  続きを読むなので暑い時期には厳しいですね。
    店頭のショーウィンドウをパチリ・・・みなさんも機会があれば、食べてみてください。  閉じる

    投稿日:2014/09/30

  • 具雑煮が美味しいです

    • 4.5
    • 旅行時期:2014/08(約11年前)
    • 0

    島原方面にドライブに行った時に、利用させていただきました。
    こちらのお店は、島原城の目の前ということで、とても分かりやす...  続きを読むく立地条件も良いと思います。

    お店のオススメメニューの具雑煮は、具だくさんで、一度食べたらリピーターになってしまうくらい美味しいです。  閉じる

    投稿日:2014/08/30

  • 具雑煮食べました

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/03(約12年前)
    • 0

    こちらの具雑煮はシロナ、かまぼこ3種類、アナゴ、ごぼう、卵焼き、シイタケ、凍豆腐、
    れんこん、鶏肉、餅、春菊の計13種類...  続きを読むの厳選した地元の食材にこだわりのダシが決め手らしいです。
    具材はまあ普通の味ながら、ダシはとても美味しく飲み干しました。
    観光客が多いお店ですね。皆さん具雑煮を食べていました。  閉じる

    投稿日:2016/03/13

  • 島原といったら具雑煮の姫松屋

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/02(約12年前)
    • 0

    長崎の友人に勧められて、雲仙の温泉を楽しんだ後、島原温泉へ姫松屋さんを訪れました。
    「具雑煮」は、島原の郷土料理として有...  続きを読む名なのだそうですが、その中でも、姫松屋さんは200年の伝統を誇る老舗。シロナ、かまぼこ、アナゴ、ごぼう、卵焼き、シイタケ、凍豆腐、れんこん、鶏肉、餅、春菊などの地元の食材と、こだわりのダシが決め手の優しい味で、とても美味しくいただけました。  閉じる

    投稿日:2014/11/03

  • お城の前のお店です。

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/02(約12年前)
    • 0

    島原の郷土料理、具雑煮を食べにこちらへきました。
    島原の乱で城内に立てこもった一揆軍の陣中食としてつくられたのは始まりと...  続きを読むか。
    雰囲気はお雑煮に似ていて、お餅は丸く薄く、他に野菜や魚介が入っています。
    また、島原の甘味として有名な寒ざらし(白玉のシロップがけ)は
    店先の売店で売っており、そこで各自買い求めて席で食べることが出来ます。  閉じる

    投稿日:2014/09/07

  • 島原名物・具雑煮の店

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/08(約12年前)
    • 0

    島原の乱の時原城に立て篭もった、反乱軍の陣中食として食されていたのが元になっているとのこと。メインの餅に、鶏肉・アナゴ・レ...  続きを読むンコン・里いも・牛蒡・白菜等具材の種類が豊富なのと、薄口醤油の澄まし味でシンプルな味が特徴です。帰省する度に食べていますが、不思議なことに食べ飽きない味です。
      閉じる

    投稿日:2013/10/09

  • 島原の郷土料理

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/08(約12年前)
    • 0

    島原の郷土料理、具雑煮が味わえる店。島原では有名店で、多分だれでも知っています。
    具は椎茸、牛蒡、鶏肉、穴子、卵焼き(後...  続きを読む乗せ)、等。澄んだ出汁が味わい深いです。帰省する度に立ち寄って、具雑煮食べています。  閉じる

    投稿日:2013/09/01

  • 島原名物・具雑煮

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/07(約12年前)
    • 0

    雲仙観光の後に、バスで島原に下りてきました。ランチは、郷土料理の具雑煮。島原に来るまで知りませんでした。お店は島原城のすぐ...  続きを読む隣にありました。具雑煮とおいなりさんのセットを注文。ものの5分くらいで、土鍋に入った具雑煮が出てきました。澄んだ汁に丸餅。鶏肉、白菜、シイタケ、かまぼこ、焼きあなごなどなど、たくさんの具が入っていました。さっぱりとして、だしがきいておいしかったです。基本的には、お正月などハレの日にいただく料理のようです。カロリー表示もあって、店員さんが、「けっこう低いんですよ」なんて教えてくれました。他にも、観光マップをくれたり、道を教えてくれたり、暑い日だったので、「熱中症に気をつけてね、お水、汲んで行ったら?」と色々と声をかけていただいてうれしかったです。  閉じる

    投稿日:2013/08/10

  • お出汁が最高!

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/06(約13年前)
    • 0

    島原城のすぐ前です。駐車場も完備されています。それでもお昼のピーク時は停めるのに苦労するかも。
    6人以上だと2階の座敷に...  続きを読む通されます。出来ればお城の景色を見ながら(1階で)食べたかったなぁ。
    とは言え、具雑煮は美味しかったです。出汁がメチャ旨。食べた7名全員そう感じました。お餅が5個も入っているのでおなかもいっぱいになります。
    でも、デザートの寒ざらしは別腹でした。  閉じる

    投稿日:2013/10/24

  • 島原の具雑煮の元祖

    • 3.5
    • 旅行時期:2013/05(約13年前)
    • 0

    島原城を見学した後に行きました。
    具雑煮とは、寛永14年の島原の乱のとき、一揆軍の総大将であった天草四郎が、3万7千の信...  続きを読む徒達と共に籠城した際、農民達に餅を兵糧として貯えさせ山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き,栄養をとりながら約3ヶ月も戦った時に始まったと言われている島原の郷土料理です。

    さすがに人気店ということもあり、12時頃に到着しましたが、30分ほど並びました。
    定番の具雑煮(並)を注文しました。
    鍋の蓋をあけるといいダシの香りがし、餅もたっぷり入って美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2013/07/20

  • だごじる?

    • 3.5
    • 旅行時期:2012/09(約13年前)
    • 0

    カツカレー850円をオーダーしました。

    他の方は、皆さんだご汁をオーダーされていました。

    こちらは、だご汁が美...  続きを読む味しくて、有名らしいです。

    私のカツカレーも美味しくて、特にカツがサクサクしていて良かったです。

    今度、来店したらだご汁を注文してみようと思います。  閉じる

    投稿日:2012/10/01

  • 具雑煮とはこんなにおいしいものなのか

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/05(約14年前)
    • 0

    「具雑煮」はその美味しさの割にはかなり損をしている。

    まずは「雑煮」という単語が入っている。
    それゆえに、私はお正...  続きを読む月に食べるお雑煮の一種かと思っていた。
    そして「具雑煮」というネーミングがなんとなく地味なのだ。

    名は体を表すというが、この格言が全く当てはまらないのが、
    この具雑煮の味ではあるまいか。
    幾多の野菜をダシのきいたスープで煮込んだのか独特の甘味がある。
    栄養も満点だし、餅が入っているから腹もちもよい。

    ところでこの具雑煮の歴史だが、島原の乱で原城で籠城したときに食べた食事に由来するという。
    けれども、原城の籠城兵は、哀れなことに生き残った人はいない。
    私個人は、このエピソード、具雑煮にいつの間にか付け加えられた架空の話ではないかと思ってしまうのだがどうだろうか。

    いや、ちょっと野暮な話が長くなってしまった。

    姫松屋さんは島原城の入口前にある。

    お城めぐりの前に腹ごしらえで行くもよし。
    帰りに寄るもよし。
    また行きと帰りの両方によるのもこれまたよし。

    二度立ち寄っても後悔させない抜群の郷土料理である。  閉じる

    投稿日:2015/02/05

21件目~40件目を表示(全46件中)

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基本情報(地図・アクセス・予算)

施設名
姫松屋 本店
住所
  • 長崎県島原市城内1-1208
アクセス
島原鉄道島原駅から徒歩7分
予算
(夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

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