姫松屋 本店
グルメ・レストラン
3.41
姫松屋 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報
島原 グルメ 満足度ランキング 1位
ピックアップ クチコミ
投稿写真
クチコミ・評判 3ページ目
41~45件(全46件中)
-
水と森と歴史の街、島原の郷土料理「具雑煮」のお店
- 4.0
- 旅行時期:2011/01(約15年前)
- 2
九州新春秘湯巡りで島原を訪れた時に、島原城正面にある姫松屋で具雑煮の昼食を食べました。
姫松屋は、島原の郷土料理チェ... 続きを読むーン店で、ボックス席の広いフロアを備え、名物の具雑煮と具雑煮定食の他、鍋焼きうどんや刺身、天ぷらなどの定食があります。
丁度正月に訪れたこともあり、具雑煮にしましたが、ここでは一年中ある定番メニューだそうです。
お店の具雑煮の説明
「具雑煮」とは島原半島地域で正月などに食べる独特な雑煮のことで、この「具雑煮」の由来は、寛永14年(1637年)の島原の乱のとき、一揆軍の総大将であった天草四郎が3万7千の信徒達と共に原城に籠城した際、農民達にもちを兵糧として貯えさせ山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き,栄養をとりながら約3ヶ月も戦った時のものが始まりと言われています。
これをもとに文化10年(1813年)、初代糀屋(こうじや)喜衛ェ門が味付に趣向をこらして生み出したのが「具雑煮」のはじまりと伝えられています。2代目姫松屋嘉久平により屋号を姫松屋として現在に至っています。「具雑煮」の温和な味は島原の郷土料理として有名です。 閉じる投稿日:2020/04/15
-
島原名物 貝雑煮の元祖
- 3.5
- 旅行時期:2011/01(約15年前)
- 0
-
やさしい味でホッとする具雑煮☆
- 4.0
- 旅行時期:2010/05(約16年前)
- 0
-
-
島原名物・具雑煮
- 3.0
- 旅行時期:2010/05(約16年前)
- 0
-
具雑煮で有名な店
- 5.0
- 旅行時期:2009/05(約17年前)
- 0
基本情報(地図・アクセス・予算)
このスポットに関するQ&A(0件)
姫松屋 本店について質問してみよう!
島原に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
ミスターDさん
-
うまさん
-
お手軽旅さん
-
Yumiさん
-
kotetsupatapataさん
-
ブルドッグ嫌いさん
- …他