ぴょんぴょん舎 GINZA UNA
グルメ・レストラン
3.32
ぴょんぴょん舎 GINZA UNA クチコミ・アクセス・周辺情報
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
東京で食べる本場の冷麺
4.0
- 旅行時期 2023/06
- by ブーゲンビリアさん
銀座の真ん中にある焼肉屋さんという方が知られているようですが、私はこちらの冷麺が好き。冷麺は食べず嫌いでしたが、盛岡で初め... 続きを読むて勧められて食べて目が覚めた。何でこんなに美味しい物を今までキライだったのか。定かではない記憶に不味かった覚えがあったのです。その後食べたことが無かったが盛岡で食べた冷麺は美味しかった。盛岡でしか食べられないと思っていたが、先日訪れたこの店。盛岡の店とは知らずにたべてみたら美味しかった。全て自分の勘違いかと思っていたが、後でこの店が盛岡の店と知り、やっぱりなあと思ってしまいました。ビルの最上階でいつも人気で混んでいる。みんな良く知っているものだ。店内はオシャレな空間。盛岡は東北ではとてもオシャレな街ですが、どうも先入観が東北の田舎を想像してしまう。とんでもない。この店の様に都会的です。今度は盛岡の店にも行ってみたい。 ランチは混んでいますのでちょっと遅めがいいです。冷麺とビビンバやプルコギのセットが1500円程 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判
3.32
(17件のクチコミ)- アクセス:
- 3.64
- ビルのエレベーターが2台しかなく行列ができてしまう by ma8さん
- コストパフォーマンス:
- 3.50
- サービス:
- 3.79
- 雰囲気:
- 4.00
- 料理・味:
- 3.57
- バリアフリー:
- 3.75
- 観光客向け度:
- 3.20
1~16件(全17件中)
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有楽町で盛岡冷麺
- 3.5
- 旅行時期:2021/12(約4年前)
- 0
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盛岡冷麺焼肉スペシャルランチ@銀座
- 3.5
- 旅行時期:2021/03(約5年前)
- 0
2021/3/XX (Lunch)
本日は、新橋で所用を済ませた後に、一駅分歩いて、此方に伺いました。
お腹ペコペ... 続きを読むコです。
恐らく並ぶことは無いだろうと思ってはいましたが、ランチ予約のコース縛りが無かったので、席だけ予約で、13時に予約をしていました。
しかしながら、所要が早く終わり、11:50に伺うと、既に満席の盛況ぶり。
優先的に、席に案内頂きました。
ギンザ・グラッセの最上階(11F)に有り、広くて開放的な空間のお店です。
窓際にも席が配置され、一人訪問でも景色を観ながら、優雅なランチタイムを過ごせそう。
妻と一緒の訪問だったので、入口入って左側のテーブル席へ案内されました。
さて、メニューですが、かなり豊富で選び甲斐があります。
此方では、冷麺は外せないと思っていたので、予め決めていた一番人気の下記メニューを注文しました。
■盛岡冷麺焼肉スペシャルランチ@1,958円(税込)
・盛岡冷麺
・焼肉
・ミニセンナムルサラダ
・ミニナムル
・フルーツ
■ライス@330円
※冷麺は、辛さを選べます。【別辛】【中辛】【特辛】【激辛】の4種から。
ベースの出汁を味わいたかったので、今回は別辛(キムチ別皿)を選択。
最初に、サラダとナムル。サラダは新鮮だったので及第点ですが、ナムルの量は少し寂しい感じ。韓国みたいに食べ放題にしてほしいとは言いませんが、もう少しボリュームがほしい。
さて、冷麺の到着を待ちつつ、焼肉から頂きます。
焼肉はカルビとハラミの二種でしたが、ランチ用お肉としては、質はまずまずでしたが、肉のカットが少しいい加減な所があって、どうしたものかと思いました。胡麻風味香る甘めの焼肉タレは美味しかったです。ただ、ハラミ3枚とカルビ2枚で、何れもかなり小さめのカットなので、もう少し、ボリューム欲しいかな。
別注のライスは、硬めの炊き加減でご飯自体も美味しかったです。
焼肉を食べ終わる頃に冷麺着丼。
見た目は、とても麗しいビジュアルの冷麺で、トッピングは、茹で卵、ネギ、チャーシュー、胡瓜、梨等。
まずはスープから。
牛骨と鶏ガラの出汁でとったスープは、和風出汁のような繊細さはありませんが、しっかりとした旨味とコクがあります。そのままでも美味しいですし、別皿のキムチを少し加えても美味しいです。キムチを全部入れると、かなりピリッとした辛さになりますが、冷麺の出汁感は薄まるので、調整が難しいですね。
麺は、中太でかなりコシがあって、冷麺の王道タイプ。麺の表面はつるりとしていて、喉越しが抜群に良いですね。麺自体にも甘味があって美味しいです。
トッピングの具材と、旨味のあるスープ、つるりとした麺の三位一体の完成度が高く、とても美味しい冷麺でした。
ただ、焼肉と他の副菜を含めると、料理は及第点をやや上回る感じのレベルかなと思いました。
ボリューム的にも、少し物足りなさを感じますが、居心地、サービス、雰囲気はまずまずかなと思いました。ただ、銀座とは言え、この内容のランチで、二千円はやや高いかなと感じました。
強い再訪理由は見つかりませんでした。 閉じる投稿日:2021/03/06
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暑い日にピッタリの冷麺
- 4.5
- 旅行時期:2019/08(約6年前)
- 0
数寄屋橋の近くにある、盛岡冷麺が有名なお店です。銀座からも有楽町からも近くアクセスが便利な上に、ビルの11階にあるので窓際... 続きを読むの席からの眺めは最高です。人気店なので、予約をするか、ランチタイム(15時まで)なら14時以降に訪れることをオススメします。今回注文したのは「ハーフ&ハーフ スペシャルランチ」(¥1,580)。ハーフサイズの冷麺・チヂミ・石焼ビビンバに、・ミニセンナムルサラダ・ミニ煮込み・デザートと盛りだくさんの内容です。冷麺は太めでコシのある麺とダシの効いたさっぱりとしたスープととてもよく合います。暑い夏にはピッタリの味でした。他の料理もどれも美味しかったです。 閉じる
投稿日:2019/08/19
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雰囲気がよく、眺めが最高
- 4.0
- 旅行時期:2019/07(約6年前)
- 0
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ランチに利用します
- 5.0
- 旅行時期:2019/02(約7年前)
- 0
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盛岡冷麺が美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2019/01(約7年前)
- 0
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美味しい冷麺をおしゃれなお店で
- 4.5
- 旅行時期:2018/03(約8年前)
- 0
冷麺が大好物で、ずっと行きたかったこのお店に行ってきました!
お天気のいい日曜のランチ。
11時過ぎに着いてまだ店内も... 続きを読むかなり余裕がありすぐに席につけましたが、帰る12時過ぎには満席になっていました。
まず驚いたのは、冷麺屋さんのイメージとは違う店内。
爽やかでスタイリッシュ、広くてびっくり。
そして接客もとても丁寧で、カジュアルに来るお店というよりも高級店に来たような気分になりました。
夜は焼き肉のコースなどもあるようで、個室もあるし、昼とはまた違う楽しみ方ができるのかなと思いました。
ランチは手軽に楽しめます。
私は楽しみにしていた冷麺に焼き肉が付いたセット。
夏はいつも色々な冷麺を買って家で食べますが、ぴょんぴょん舎は麺が本当に本当においしい!
もっちりした麺は他にはない味わいがあります。
連れはユッケジャン辛温麺をオーダーしました。同じ麺を使っています。
温麺もあって、寒い日も楽しめます。
すぐにでもまた食べたい冷麺です。
マイナスポイントは、麺の運ばれるタイミングが連れとかなり時間差があった事です。
連れは「忘れられてるのか」不安になる位、私から遅れて運ばれてきました。
でも総じて大満足!
盛岡へ冷麺巡りしに行きたくなりました。 閉じる投稿日:2018/03/25
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美味しかったです
- 4.0
- 旅行時期:2018/03(約8年前)
- 0
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冷麺が看板メニュー
- 3.5
- 旅行時期:2018/02(約8年前)
- 0
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ランチは冷麺のセットがあります
- 3.0
- 旅行時期:2017/12(約8年前)
- 0
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東京でいただく盛岡冷麺
- 3.5
- 旅行時期:2017/09(約8年前)
- 0
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もう少し肉の質がなんとかならないのかと思わせるコースでした。
- 2.5
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
- 0
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ランチはお得です。
- 3.0
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
- 0
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本場の味です
- 4.0
- 旅行時期:2015/03(約11年前)
- 1
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おしゃれな銀座焼肉
- 4.0
- 旅行時期:2015/02(約11年前)
- 0
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冷麺美味しいです!
- 4.0
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
- 0
1件目~16件目を表示(全17件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ぴょんぴょん舎 GINZA UNA
- 住所
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- 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 11F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)5,000~5,999円
(昼)4,000~4,999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
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