ほうとう 佐五兵衛

遅めのランチでしたが、少し待ちました。
ソーシャルディスタンスをとっていて、安心して食事ができました。
豆腐きのこほう...  続きを読むとうを頂きました。他にも数種類の野菜が入っていて、美味しく頂きました。
支払いは、キャッシュレスで済ませられます。
駐車場もたくさんありました。  閉じる

投稿日:2021/03/07

昔から知ってるお店(^-^)
でも、一年に一回位の頻度かなぁ(o^^o)

お店の名前はちゃんと覚えず、いつも『五日...  続きを読む市ほうとう』と呼んでいます(^O^)

外観に似合わず、テーブル席と座敷席のこじんまりとした店内の為、土日の昼時はいつも外待ち^ ^
親切に電気ストーブを数台用意してくれていました。

この日頼んだのは『五日市ほうとう木の子入』に+玉子入にしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
メニュー名の頭に五日市が付くと、猪豚が入っています。
この猪豚の味が忘れられず、ついつい来ちゃいます
╰(*´︶`*)╯♡

具材も豊富で、南瓜，里芋，人参，玉葱，長葱，牛蒡，竹の子，絹さや，三つ葉，油揚げ，舞茸，しめじ，いくち茸，猪豚，玉子…
スープは味噌仕立て٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
旨いに決まってるψ(｀∇´)ψ

ほうとうができるのを待っている間にさしみこんにゃくと大根のおしん香も頂きました^o^
さしみこんにゃくは柚子風味でちゅるんとしていて冷たい喉ごし(๑˃̵ᴗ˂̵)
大根のおしん香は、ほうとうを注文すると2切れ付いてきますが、もっと食べたくて(*^◯^*)

五日市ほうとうの由来は…
『天正十年，武田勝頼が天目山に敗れ武田家が滅亡した折，妹松姫は八王子方面へと逃れました。その松姫を送った一行の一部が檜原村を中心に定住し、信玄の陣中食と言われた「ほうとう」を，五日市，桧原村へ食文化として伝えたと言われます。』
だそうです(^-^)/

あぁ～美味しかった～(๑>◡<๑)  閉じる

投稿日:2020/02/11

武蔵五日市駅からバス利用なら西小中野バス停からすぐです。開店直後に行ったのですぐ座れましたが、小さなお店なのですぐ満席にな...  続きを読むって外で並んで待っている人もいました。注文したのはキノコ入りの五日市ほうとう。お肉は猪豚でしたが臭みもなくおいしかったです。麺も美味しくお味噌の具合がちょうどよくいいお味でした。夏は冷やしほうとうもあるそうです。  閉じる

投稿日:2018/12/15

武蔵五日市駅からバスで10分位、歩いたら20分位の場所にあります。近くのコンビニでおすすめの店を聞いたら教えてくれました。...  続きを読む20人位座れる店内は満席でした。具によって色々なメニューがあります。野菜ほうとうを注文しました。色々な野菜がわりと固め茹でで入っていて美味しいです。カボチャが入っていないので山梨のカボチャ色のほうとうと違います。でも私はここの方が好きかも。  閉じる

投稿日:2015/11/04

　五日市駅から檜原村方面へ檜原街道を進むと、道が二股に分かれる子生神社の手前にある。
　五日市ほうとうの専門店。武田家滅...  続きを読む亡の際に、八王子へと逃れた一行の一部が五日市に定住し伝えたとされる。
　最もポピュラーな「五日市ほうとう」には猪肉のほか、にんじん、ごぼう、さといも、竹の子、きくらげなど野菜たっぷり。麺は極太でツルツルとしているもののコシがある。とてもすすりきれず、適当に噛み切って、よく噛んで食べねばならない。スープは煮干や鰹風味の味噌味でさらっとしており、これが山梨ほうとうとの一番の違いらしい。南部鉄器の鉄鍋でグツグツと煮込まれ提供されるのでアツアツ。冬場はカラダが温まるたまらない一杯だが、夏場は汗をかきながら食べることになる。
　街道沿いにあり、日曜日に訪れたが観光客、地元客で店内は一杯だった。

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投稿日:2015/09/13

大人気のほうとう屋さんです！土曜の12時過ぎということもあってか、5組ほどの行列ができていました。店内がそれほど広くないの...  続きを読むで、回転率は良くないです。しかし、並んだかいがあって美味しいほうとうを食べることができました。猪豚の入った五日市ほうとうともつ煮ほうとうを頂きましたが、どちらも絶品でした。秋川渓谷で自然を楽しむ際には是非！  閉じる

投稿日:2013/12/06

ほうとうといえば山梨と思っていましたが、五日市にもほうとうが。
奥多摩の日帰り温泉施設を探していて偶然見つけたお店。１４...  続きを読む時頃でしたが、２組ほど並んでいました。
五日市ほうとうは猪豚入り、その他のキノコほうとうや鶏肉ほうとうなど２０種類ほどのほうとうがありました。
旬の野菜がたっぷりはいったほうとうは、やさしい味で体が温まり、美味しかったです。
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投稿日:2013/02/11

秋川渓谷に沿って、佳月橋から沢戸橋まで歩きました。その沢戸橋のほど近くにある、ほうとうのうまい店として人気なのが佐五兵衛で...  続きを読むす。１２時前でしたが、すでにけっこうな行列ができていまして、待つこと３０分近く。回転があまり効かないので、思った以上に時間がかかりました。
ところで、ほうとうは、キノコがたっぷり入って、あっさり系。食べ始めの時は、あっさりし過ぎて、物足りないような感じもしましたが、食べ終わってみると結局はちょうどよい。野菜の出汁がしっかり出ているからかもしれません。確かに、うまいです。  閉じる

投稿日:2012/11/20