桑原商店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 素朴と言えば素朴なのかもしれません

  • 3.5
  • 旅行時期：2012/11（約13年前）
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  by たびたび さん（男性）

  あきる野・秋川渓谷 クチコミ：11件

  

  by たびたびさん（男性）

  あきる野・秋川渓谷 クチコミ：11件

  五日市の街中には、当地の名物として、いくつかのお菓子屋さんで酒饅頭を見かけましたが、ここは「酒饅頭の元祖」という、堂々とし...  続きを読むた暖簾を掛けていました。暖簾が掛けてあるのに、店には鍵がかかっていましたが、呼び鈴を押したら、腰の曲がったおじいさんが出てきて応対してくらました。商品は酒饅頭と黒砂糖の茶まんじゅうというタイプの二種類。酒饅頭は、皮を膨らすのに麹菌を使うのもをいうのですが、どこで醗酵を止めるかが難しい。ここの饅頭は、かすかに酸味があって、微妙な感じ。まあ、それが素朴と言えば素朴なのかもしれません。
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  投稿日:2012/11/28

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