蕎麦料理處 萱
グルメ・レストラン
3.31
蕎麦料理處 萱 クチコミ・アクセス・周辺情報
戸倉上山田温泉 グルメ 満足度ランキング 1位
ピックアップ クチコミ
-
満足度の高いクチコミ
本格的な信州そば 堪能
4.0
- 旅行時期 2025/09
- by てつきちさん
「信州そば切りの店」 認定店 築250年 有形文化財として登録された 萱葺き屋根が目印の外観 元々は酒屋の母屋... 続きを読むとして使用していた 振舞い用の座敷9室を 復元 そば処として 平成6年開店 麺料理専門調理師が打つ 細打ちでのど越しのよいそば いただけます 店頭にて 職人さんがそば打ちする風景眺めて 期待度UP 待ち時間中 カフェスペースにて あんずソフト(600円)オーダー 生乳バニラソフトクリーム+あんずコンポート+あんずジャム あんずテイスト ダブルで風味+食感 楽しめます そのあと 蕎麦料理処 萱にて 千曲そば(1485円)オーダー くるみ・とろろ・そば汁にて 薬味添えて実食 箸休めも付いていて 細やかに繊細なそば いただきます つるんとした食感 風味豊かなだし 信州ならではの素材感 待ち時間かかるものの 食べたかった信州の味に 感動 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判
3.31
(9件のクチコミ)- アクセス:
- 4.25
- 鉄道利用なら駅からすぐ目の前です by macさん
- コストパフォーマンス:
- 3.70
- ちょっと高め by ミークワームスックさん
- サービス:
- 4.00
- 敷地内に土産店・展示・陶器販売があり楽しめる by amajoamajoさん
- 雰囲気:
- 4.50
- 落ち着いて食事できます by macさん
- 料理・味:
- 3.79
- 美味しいお蕎麦 by ミークワームスックさん
- バリアフリー:
- 2.50
- 上がり框の段差が大きくお年配者には辛いです by macさん
- 観光客向け度:
- 4.75
- 見事な萱葺き屋根 by ミークワームスックさん
1~8件(全9件中)
-
この地で伝統ある造り酒屋さんが立派な茅葺屋根のお蕎麦屋さんをやっていらっしゃいます。
- 4.5
- 旅行時期:2019/10(約6年前)
- 6
土曜日の昼に訪れました。
人気店のようで、かなり混んでました。
予約はしていませんでしたが入口に名前を記入して待つこと... 続きを読む10分で呼ばれました。
メニューを拝見すると、
蕎麦豆腐
焼き味噌
信州サーモン造り
鮎の塩焼き
など、日本酒を一緒に戴きたくなるメニューが並んでいました。
でも、自転車なので我慢!!!
夜限定メニューには、
合鴨のロースト
そば薄焼き
ひえーーー!
我慢して我慢して
私は「きのこ汁蕎麦」 1,100円。
家内は「とろろ蕎麦」1,000円。
それに
鮎の塩焼き 750円 ×2
をオーダーしました。
どれもこれも美味しく、大満足!
鮎なんて頭から戴いちゃいました。
天然鮎ではなく養殖とのことですが、素晴らしい味!
また訪れたい味でした。
昼食を頂いた後は、同じ敷地内にある「酒蔵 坂井銘醸」を見学。
この蔵元である坂井家は、上山田温泉発祥の立役者であることがわかりました。
慶応2年(1866)に建てられた蔵もあり、興味深くこ後の歴史を知ることができました。 閉じる投稿日:2019/10/26
-
萱葺き屋根が見事なお蕎麦屋さん
- 4.0
- 旅行時期:2017/08(約8年前)
- 0
-
試飲できます。
- 3.5
- 旅行時期:2017/01(約9年前)
- 0
-
-
千曲の美味しい蕎麦屋さん
- 4.5
- 旅行時期:2016/12(約9年前)
- 0
-
おいしかったです
- 3.5
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
- 1
-
駅から直ぐの古民家風のお蕎麦屋さんです
- 2.5
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
- 1
千曲市の親戚を訪問した折に連れて行って頂きました。 昔は造り酒屋だった場所に飛騨から大工さんを招聘して古民家を再築したとの... 続きを読む事で、落ち着いた座敷で食事できます。
お蕎麦だけでなく会席料理のコースもあり落ち着いて食事をしたい人にも向いているようです。
お蕎麦はそれなりに信州蕎麦らしさが有り美味しかったですが、そばつゆはだしの味があまり感じられず醤油の味が強い様に思いました。 天ぷら付のお蕎麦を頂きましたが、天ぷらの中に小さな爪楊枝が使われており外から見えないので食べてから初めてわかりました。 これは少し改善の余地が有るように思います。
同じ敷地内には竹下夢二の作品の展示館やガラス工房など食事以外にもちょっと時間をつぶす場所もあります。
閉じる投稿日:2013/07/15
-
初!!おしぼりそば(辛み大根)
- 4.5
- 旅行時期:2010/11(約15年前)
- 1
初めて戸倉周辺を旅した際に昼食で利用しました。
蔵元坂井銘醸の敷地内にある蕎麦店。
駐車場から店の入口まで資料館・陶芸... 続きを読む工房などがあり、ご飯以外にも楽しめます。
・おしぼりそば
・十割そば
・天ぷら
・蕎麦プリンを注文。
おしぼりそばは全員が生まれて初めて。
辛み大根をすりおろした中に味噌を入れると、少しマイルドに。
でも辛い!!・・・・・食べ進めるうちにクセになる感じ。
極細の麺はすっと入りました。
長野の方には普通のメニュでしょうが、とても新鮮な食べ方でした。
プリンも美味しかったです。
陶芸工房で真田窯と刻印されたビアグラスを数百円で購入してきました。
帰りに戸倉観世温泉に立ち寄り入浴。
濃い温泉で近くにあったら頻繁に行きたい温泉でした。(300円くらい) 閉じる投稿日:2012/06/09
-
-
昔の酒蔵を改造して、蕎麦屋さん
- 4.5
- 旅行時期:2010/09(約15年前)
- 2
1件目~8件目を表示(全9件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 蕎麦料理處 萱
- 住所
-
- 長野県千曲市大字戸倉1855-1
-
- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)3,000~3,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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