らーめん弥七
グルメ・レストラン
3.30
クチコミ・評判
1~6件(全6件中)
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鶏白湯
- 4.5
- 旅行時期:2019/10(約6年前)
- 0
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かなりおいしいです
- 4.5
- 旅行時期:2018/03(約8年前)
- 0
交通費節約と運動をかねて、大阪駅から歩いていったので、
結構歩きましたね。
しかも寒くてなかなか大変でした。... 続きを読む
時間より少し早く到着したのですが、すでに営業開始されていました。
その上ですでに行列が出来ています。
しかし注文、客の捌きなど無駄が無いので意外と早く入店できました。
メニューは少なく絞られていて、その点でも期待が持てます。
味にこだわればスープの種類は少なくなるに決まっています。
今回はお店のオススメに従ってしょうゆラーメンをいただきました。
鶏白湯スープは実に濃厚です。さらりというよりねっとりしているほどです。
味のほうも濃厚で深みがあります。
それでいて味が濃いわけではないのです。
こくがあって深みがあるというのとひたすら味付けが濃いというのは
まったく違います。これはおいしい!
本当はごはんやへためしを食べたかったのですが、
今日はもう一軒うどん屋さんに立ち寄る計画だったので
断念しました。
しかしこれは行列するかいありますねえ。
今まで行列するお店は敬遠して来ましたが、
行列するにはやはりわけがありますね。
ぜひまたいきたいです。 閉じる投稿日:2020/03/23
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ここも抜群に美味しいラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2016/06(約10年前)
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行列回避は15:00以降…それでも並んでたりするけど。
- 4.0
- 旅行時期:2014/02(約12年前)
- 0
10:45、既に13人行列。
まぁいい方か、上手くすれば一巡目に入る?
とも思ったけど、甘かった。
10:50分過ぎ... 続きを読む開店。
あらら、10人店内に入ったところで引き戸、閉められちゃう。
2巡目待ち…。
11時回って列がどんどん伸びていく。
中にはタクシーで乗り付けた関西弁のお嬢グループも。
11:15、ようやく店内。店内でも2人、壁に寄り添って立ち待ち。
カウンター4席に、
何故か2人づつしかかけさせ無い4人テーブル2つ。
食券制なので券売機でメニュー確認。
一番押しらしい醤油ラーメン700円、あっよかった!ライスあり150円。
客誘導を1人でやってる40がらみのお姉さん(奥さん?)に
食券渡して席が空くのを待つ。
厨房には店外に貼ってある雑誌コピーだと金髪鶏冠ヘアー姿の店主と、
若いお兄ちゃん2人。
店主はほっかぶりしてるけど、もぅ似合って無い鶏冠頭じゃぁないみたい。
とお待たせしましたでテーブル席へ。
お荷物はお隣の席へどうぞ、相席になりますが…。
やたらと丁寧なお姉さん。結局常時8名しかかけさせないのね。
ゆったり出来ていいけど、これ、行列が長くなってる理由の1つ?
調理上の理由でもあるのかな?
厨房で麺の茹で具合をつまんで食べて確認する店主。
天井や厨房側の壁には、サイン色紙がいっぱい(西川ヘレンは分かった)。
セルフのレモン入りお冷やをついで待つが、
座ってからはそう待たず、醤油ラーメンお待たせしました。
半分の味玉、チャーシュー1枚に、白髪ネギに青ネギと糸唐辛子。
醤油ラーメンのくせにトンコツチックな見かけ。
早速スープをレンゲですすると、いい感じのいりこ系の風味。
醤油でもありトンコツチックでもあリ。
単純な醤油トンコツとも違う、ちょっと独特な鶏白湯。
中太自家製麺はツルとしててコシがあるから、
ズズっとはすすり難いけど、なかなか○。
ふぅんまぁ確かに美味しい。
けどこんなに行列してまで?と思いつつ、
ラーメンライスにして食い進むと…あらあらめちゃクリーミー。
[b:このスープ何だ?
後半やたらと美味くなる。]
邪魔かなと思った白髪ネギもいいアクセントになって来る。
[b:うん美味しい、このラーメン!]
もう後はスープをたっぷりひたひたにしたライスを
レンゲですすって一気に完食。
唯一難を言えば、味玉。
甘い味付けでスープに完璧に負けちゃってる、ちょぃ残念。
店を出るといつもの20数人の大行列。
きっとありつけるまで最低1時間はかかるだろう。
ご苦労さん!
後半追い上げが強烈だった独特なクリーミーラーメン。
一度行かなきゃってずっと思ってた課題店だしね、
何とか制覇出来たって満足感もあり。
うん、満足した。
さすがに1時間も並ぶのは勘弁だけど、
30分位でありつけそうなチャンスがあったらリピートOK。
でも万人受けってタイプじゃないんじゃないかな?
って気もするけど、まぁ「たけうち」うどんと違って、
期待にちゃんと応えるラーメンってのも間違いない。
もっと行列を短くするやり方もあるだろうとも思うけど、
想像と違って敷居は高く無いし、その分もプラスだ、82点。
ちなみに14時過ぎ、たまぁに行列5人くらいの狙い目あり。
必ず売切品がいくつか出てるけどね。 閉じる投稿日:2014/02/16
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つけ麺最高峰
- 4.5
- 旅行時期:2012/08(約13年前)
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働く人にはハードルが高い
- 4.5
- 旅行時期:2012/07(約13年前)
- 0
1件目~6件目を表示(全6件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- らーめん弥七
- 住所
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- 大阪府大阪市北区豊崎3-4-8
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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