旨味太助

★ 仙台は繁華街「国分町」～ハンバーガーを食べにやって来たのだが…売り切れ早仕舞いだった。。

なので［旨味 太助］を...  続きを読むリピート！相変わらず『旨い・硬い・飲み込むタイミングがむずい』仙台名物だ

（※ タンに入った切れ目に垂直に噛むと食べやすい！と思います…）  閉じる

投稿日:2023/08/01

仙台に行ったら必ず寄る太助。ここは大将が非常に怖いですが、、、牛タンがおいしいのでもう何年も通っています。
今回もこちら...  続きを読むにお邪魔しようと思いつつ、新しいところへチャレンジ！
分店の旨味太助さんへ。
散歩がてらベビーカーで仙台駅から歩きましたが普段歩いている私達でもなんとなーく遠いかなと。ただ、アーケードがあるのでそこを通っていけば見物がてらであっという間かもしれません。
内容/値段的にはそこまで変わらないかな。牛タンってどこで食べてもある程度の値段するので、だったらおいしいところで食べたいなといつも思います。
せっかくなのでＣの６枚、2,200円の定食。
本店に比べてワイルド感ありましたが夫はこちらがお気に入りのようでした。
常に行列ができていて、少し店内が狭いので荷物が多いと少し辛いかな。。ベビーカーやスーツケースは店外に置いてくださいと言われます。

サクッと食べて退店、ごちそうさまでした！！
次はやっぱり本店にいこうかな。。
そして帰りはずんだシェイク飲んで帰ります♪  閉じる

投稿日:2023/02/13

宮城県は仙台市の勾当台公園の近くにある牛タン屋さんです。昔ながらの佇まいのお店で非常に美味しい牛タンを食べることが可能です...  続きを読む。仙台駅から遠いのが玉に瑕ですが、歩いてアクセスも頑張ればできるのでまあ良いです。  閉じる

投稿日:2022/05/17

２回目の仙台旅行で、地元の評判のよい牛タン屋を探していたら、地元情報で「司」の次はこちらだと言うので、ホテルから少し離れて...  続きを読むいたが訪問した。

早目に行くべしということで夕方に訪問したら、すんなりカウンター席に案内された。

ただ、人気店とあってか、平日にも拘わらず次々とお客が入り、すぐにカウンター席が埋まってしまった。

牛タン定食は、牛タンの枚数でＡ，Ｂ，Ｃとあるが、一番少ない４枚のＡ定食でも十分です。値段も１７００円とリーズナブル。麦ごはんとテールスープがセットになっています。

なお、それぞれ単品注文できますが、定食にする方がコスパは良いので、、、最初から定食で注文しましょう。

なお、牛タンは目の前で注文入ってから炭火で丁寧に焼いてます。肉自体は肉厚もあり歯ごたえもある。歯の弱い人は厳しいかも。

でも、牛タン定食は十分コスパもあって美味しいと思います。
また機会あれば再訪したい店です。


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投稿日:2022/04/27

カウンターと座敷のある昭和な感じの店内　ちょうど1席空いてました　注文後すぐにきました　牛タンはあぶるくらいなのかな？　弾...  続きを読む力があるのに香ばしい　東京にもある某有名チェーン店とはちょっと違う牛タンです　こっちのが好みだな  閉じる

投稿日:2022/01/06

⬜︎ ５ヶ月振りでの仙台牛たん【旨味太助】は良かった旨かった！？（前回の店より断然 ◎）

アタシの食べ...  続きを読むた A定食（￥1700）は量も適当（むしろボリューミー）肉厚も適当でとてもバランスが良かった～雰囲気も含めて「旨味太助」はお勧めです。。

［国分町通り　旨味太助　月曜定休］  閉じる

投稿日:2021/09/23

仙台にある牛タン発祥の店旨味太助です。仙台駅からは少し遠いですが有名店なので多くの人が並んでいましたが、近年は昨今の状況で...  続きを読む並ばずに入ることだきます。味も満足のいくもので、仙台駅から少し歩いたとしても来るべきです。  閉じる

投稿日:2021/10/15

牛たん焼き生みの親と言われる佐野啓四郎が営んでいた初代太助の味を受け継ぐ歴史ある店として有名です。三越から歩いてすぐのとこ...  続きを読むろにありました。残念ながら、ゴートゥーキャンペーンの共通クーポンは使えませんでした。  閉じる

投稿日:2021/01/16

2020年10月23日（金）
出張で伊達政宗で有名な仙台にやってきました。
仙台と言えば、やはり牛タンですね。
牛タ...  続きを読むンに備えて早く家を出ましたが仙台ってあっという間着いちゃうんですね。

牛タン屋さんが沢山ある中、牛タン発祥の店とある『旨味太助』にやってきました。

開店の15分前で2番目、カウンターで焼きの目の前に座れました。牛タン定食A(4枚)を注文、テールスープ・野菜浅漬け・南蛮辛子・麦ごはんです。

目の前には、塩味に仕込まれた牛タンの塊が置かれていてビックリ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

早速注文が入ると炭火の網の上に牛タンが敷き詰められ手際よく焼いていきます。

4分程で牛タン定食がやってきました。
まずはテールスープをゴクリ。たっぷりのネギの千切りに透き通ったスープは優しい塩味と牛テールの味わいが美味しい。大きいがテールがひとつ入ってます。

メインの牛タン、3枚は大きくて柔らかくて美味しい。ところどころ炭火で焦げたところの香ばしくていいですね。最後の一枚は厚目の牛タンで短冊状4つに切られています。こちらはチューイーな感じで食べ応えがあります。同じ牛タンでも厚みや切り方で印象が変わりますね。

麦ご飯と浅漬けを頬張りながら牛タンを食う最高でした♪( ´θ｀)ノ

お店を出る時は行列ができていました。
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投稿日:2020/10/24

旨味太助は、牛タンの店の多い仙台でも人気最右翼といった横綱級のお店。少し肉厚なのも特徴といえば特徴でしょうか。甕いっぱいに...  続きを読む付け込んだ牛タンを一枚一枚はがすようにして取り出して、目の前のパチパチおこった炭火で焼き上げます。四枚の一番少ないのをいただきましたが、これでもけっこう満足。牛タンのボリューム感を十分に感じました。なお、味の太助というのが近くにありますが、それはここの女将さんの妹夫婦がやっているお店なんだそうです。  閉じる

投稿日:2019/11/08

国分町のなかにある牛タン焼きのお店で、数多くの牛タン焼きの店がある仙台のなかでも特に有名なお店のひとつです。夕食で入ったの...  続きを読むですが、当然のごとくお客さんでいっぱい、賑わっていました。
牛タン定食は枚数によって値段が異なり、５枚の定食にしました。炭火焼きで塩味に焼かれた牛タンは出てきた時点で香りが良く、食べてみるといい歯ごたえがあって絶品。テールスープも具沢山で、いい出汁が出ていておいしかったです。
老舗の味を受け継いでいるお店であり、仙台でないと味わえない牛タン焼きでした。  閉じる

投稿日:2021/03/29

仙台での夕食は、やはり牛タンですね。
仙台名物牛タン発祥の店とある旨味太助さんに伺いました。
牛タン定食を注文、テール...  続きを読むスープ・野菜漬・麦ごはん付きです。
創業当時からの塩味炭焼とあります。
目の前の焼き台で焼かれる牛タン、食欲をそそります。
独特の食感、肉厚でジューシー、絶品です。
テールスープと麦ごはんの最強コンビ、幸せな時間でした。
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投稿日:2019/06/07

厚みは薄めかな。噛み切るのがやや大変だなっと思っていたら、事前に言えばカットしてくれるようです。南蛮味噌も言わないと出てき...  続きを読むません。
昔ながらの牛タン屋は、常連さんには勝手がいいのかもしれませんが、初めての人にはわかりにくいシステムでした。。  閉じる

投稿日:2019/01/27

仙台で本格的な牛タンを食べるのは初でしたが、その期待を裏切らない、とても美味しい牛タンを食べることができてとても満足しまし...  続きを読むた！
メニューもとてもシンプルで選びやすく、牛タンだけでなく付け合わせの漬物、テールスープもいい味出してました。自分たちは3名で夕方時（17時頃？）に行ったので丁度座敷が空いていたのでそこに通してもらいました。夜は混むんでしょうね。  閉じる

投稿日:2018/12/16

仙台にきたので、夕御飯は牛タンにしました。単品二人前を何度かオーダーしつつ、ビール、日本酒を楽しみました。こちらのタンは厚...  続きを読む切りとなっており、食べ応えありですが、柔らかくて美味しくいただけました。奥の座敷にて利用致しました。  閉じる

投稿日:2018/03/26

観光客が気軽に行って大丈夫かと思いながら、どうしても仙台でも歴史ある牛タンが食べたく店の横戸を開けると、風格あるお兄さんた...  続きを読むちが牛タンを焼いていました。20時くらいでしょうか、会社帰りのおとうさんや、家族連れ。いろんなお客さんがいてカウンターが開いていたのですぐ通され、何人前か聞かれ、すぐ焼いてくれました。..絶品..おもわず麦ごはんをおかわりしてしまいました。20時ごろ行くとすんなり入店できました。　  閉じる

投稿日:2017/09/03

牛タンの元祖は、昭和２３年、「太助」初代の佐野啓四郎さんが仙台市内の中心部に専門店を開いたのが最初と聞きました。この店は、...  続きを読むその直系のお店です。同じく元祖が「味太助」です。個人的には、「旨味太助」が好きです。カウンターに座ると、一枚一枚ていねいに、肉を焼いていくのが見られて、これが食欲をそそります。肉は、ジューシーかつ香ばしく、絶品です。南蛮味噌も無料で追加することができ、他の店にはないサービスです。やはり、牛タンには、南蛮味噌ですね。テールスープのテールも大きく、こちらも大満足。麦飯も、おいしく何度も行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2017/03/15

仙台市役所近くです。テールスープが量が多くてお肉もいっぱいで美味しかった。牛タン定食は高いですが、観光だからまあいいか。５...  続きを読む枚頼んで十分満足でした。目の前で焼いていて雰囲気も最高でした。国分町に行ったら是非。  閉じる

投稿日:2016/12/18

ランチタイムです。さぁ、牛タン焼きを食べましょう。
私は、旨味太助を訪れ、牛たん定食を注文しました。
牛タン焼き、麦ご...  続きを読むはん、野沢菜、テールスープを美味しくいただきました。
お腹一杯になりました。ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2018/05/18

仙台駅からはすこしはなれているところにありますが、仙台牛タンの元祖ともよばれる店だそうです。牛タンの味付けは塩などシンプル...  続きを読むなものだけ。テールスープもなかなか美味でした。９月から値段があがったようで、それがすこし残念でした。  閉じる

投稿日:2016/09/08