宮里そば

宮里そばは、名護市街の人気店。店内も悠々と広いです。口にすると昆布出汁の効いたスープが独特でいい感じ。昆布巻きがのっていて...  続きを読む、それをさらに強調しています。
全体として穏やかな味わいなので、飽きがこない。地元の常連さんに愛されているお店ではないかと思います。  閉じる

投稿日:2022/07/12

名護中心部にあり、古民家の建物で駐車場も十分にあります。食券を買ってから空いている席に座ります。お茶などの飲み物はセルフサ...  続きを読むービスです。ここのソーキそばは、昆布が入っており、ソーキは軟骨ではなく本ソーキで、とっても美味しいです。  閉じる

投稿日:2022/09/19

名護市役所近くにある有名店。昼時は行列になることもあるので、時間に余裕のある時は少しずらした方が良いかも。
そばの店であ...  続きを読むるが、カレーライス、スパゲティ、トーストと言ったメニューもあって、そばをサイドメニューにしている人も多い。
評判が高いカレーライスと三枚肉そば（小）を注文。そばには角煮のような３枚肉が２枚、結び昆布がのっており、とても小とは思えないボリューム。スープは昆布の出汁がよく効いている。３枚肉の味はそばの出汁を邪魔していない。美味いそばをいただきました！！
また、カレーライスは昔ながらの黄色いカレー。小さめの具がいろいろ入っていて懐かしい感じ。これもおすすめ。北部に行った際はまた行きたい店。


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投稿日:2020/08/21

国道58号から一本北の道沿いにあります。簡素なプレハブっぽい建物で、最初は通り過ぎてしまいました。骨付き肉と昆布締めが載せ...  続きを読むられたソーキそば600円がメインかな？食券を買って座席があれば、おばちゃんが注文を取りに来てくれます。味は予想通り。ボリュームもあるので、立ち寄りランチにピッタリでした。  閉じる

投稿日:2020/04/30

国道58号から少し入った県道沿い、「21世紀の森公園」の近くの沖縄そばの店です。夕食には若干早めの時間に訪れましたが、名護...  続きを読むでも人気の店だけに結構お客さんが多かったです。画像左「ソーキそば」、右「三枚肉そば」をオーダー、”ソーキ”とは豚のアバラのことで、”三枚肉”とは豚バラ（肉・脂・皮の三枚だから）を指します。「沖縄そば」は小麦粉のみの麺に豚とカツオのだし汁で、紅しょうがやコーレーグス（島とうがらしを泡盛に漬けた調味料）などで味のアクセントをつけます。ジューシーな肉に麵を絡め、旨味の効いただしをすする、幸せなひとときでした。また、この店はメニューにトーストがあり、皆さんそばのサイドメニューあるいはデザート的にパクついてました。  閉じる

投稿日:2021/03/07

沖縄そばめぐり、本日も有名店へ。
駐車場も広々で、１３時過ぎでしたがすいていました。

メニューはオーソドックス、ト...  続きを読むーストなどには目もくれず、ソバをいただきます。

特徴は昆布。かつお出汁も効いています。この昆布がトロトロで美味しいです。
出汁は昨日のことも、味はしっかり目ですがアッサリとしています。

活気はありませんが、のんびりした昔ながらの食堂でホッとします。  閉じる

投稿日:2019/07/11

名護にある沖縄そばのお店としては、かなり有名な宮里そば。
今までに数回行ってますが、いつ行っても賑わっています。特に地元...  続きを読むの方からも大人気で家族連れで生きている人が多いです。
そばは昆布が入っているのは特徴的で、昔ながらの沖縄そばと言う感じです。  閉じる

投稿日:2021/02/28

名護の名店、宮里そばに訪問せり～♪

地元の方も多く店内は素晴らしい雰囲気、
正統派沖縄食堂のお手本でござる。
メ...  続きを読むニューも少なく店主の気合が見えます。

此処のカレーは昔ながらの黄色いカレーで、
そば(小)と組み合わせて頂きました～♪

沖縄そばが苦手な方でもカレーとスパゲティーが有ります、
スパゲティーにはトーストと合わせてどうぞ。

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投稿日:2019/06/27

58号線から1本入った道にあり、わかりやすい場所にあります。
駐車場も広いです。
食券制でお水もセルフサービスです。
...  続きを読む
店内は広々として地元客が多く、地元で愛されてるお店のような感じがしました。
小サイズのそばをいただきましたが、昆布がのった珍しい沖縄そばでした。
カツオの出汁と昆布の出汁がきいていてとても美味しかったです。
店員さんは皆さん高齢の方で、なんだかほんわかしたお店でした。  閉じる

投稿日:2019/05/24

沖縄そばの名護の有名店です。駐車場も広く利用しやすい。一軒家の店内はテーブル席と座敷があります。事前に食券購入です。三枚肉...  続きを読むそばをいただきました。三枚肉は４枚、昆布も入っております。だしのきいたスープはおいしく、飲み干してしまいました。  閉じる

投稿日:2020/07/19

最初に訪れたのは、7,8年前だったと思いますが、名護でタクシーを利用したとき、タクシーの運転手さんに、お昼ごはんを食べるの...  続きを読むにどこかお勧めの店はないかと聞いたときに教えてもらったのが、こちらの「宮里そば」でした。
以来、機会があれば立ち寄るようにしています。
食券を買ってお店のおばちゃんに渡すのですが、今回は、料理ができあがったときに、どの客の注文だったかわからなくなったようで、「そばミニ、2つの人～？」と探し始めました。私たちは「はーい！」と手を挙げ、無事にそばが目の前に届いたのでした。その辺りはご愛嬌ということで。  閉じる

投稿日:2019/02/22

旅の1食目はソーキそばにしました。
たくさんのお店があるので迷いましたが、沖縄に住んでいた友人のオススメで宮里そばに決定...  続きを読む。
那覇から車で北上し1時間くらいで到着。
地元食堂の雰囲気が良い感じ。
魚系のあっさりスープが美味しいです。
地元の方は最初から紅生姜をドッサリのせていました。
見習って紅生姜を少し入れてみることに。
これがソーキそばと相性抜群。
私もドッサリのせて完食しました。
こんなに大量の紅生姜を食べたのは人生初。
お肉も簡単に骨から外れる柔らかさ。
大満足でした。   閉じる

投稿日:2018/12/28

宿泊したホテルの隣にありましたので、夕食を頂きました。閉店間際の19:30頃に行きましたが地元の人で賑わっていました。三枚...  続きを読む肉そば600円とトースト100円を頂きましたが、味はどん兵衛のスープそっくりで、紅生姜や島とうがらしを入れるとどん兵衛の味からは脱却でき美味しく頂きましたが、それほど満足はしませんでした。  閉じる

投稿日:2018/12/02

名護に遊びに行った時に遅めのおやつに沖縄そばを食べに寄りました。ソーキソバをいただきました。ソーキと昆布がそばに乗っていて...  続きを読む、お肉はホロホロで美味しかったです。お店は広々していて、中途半端な時間でも繁盛していました。  閉じる

投稿日:2020/02/17

沖縄出張だったついでに足を伸ばして名護まで行ってきました。その途中で立ち寄ったのが宮里そばです。店内は沖縄っぽい作りに解放...  続きを読む的な感じのお店でした。出汁もしっかりしておりとても美味しくいただけました。
また次回行きたいです。  閉じる

投稿日:2018/05/15

沖縄観光に行った際のランチで利用しました。お昼時に行ったので、満席！が、しかし、回転率が良いので割とすぐに案内されました。...  続きを読む座敷があるし、子供用のお皿やフォークもあるので、子連れには優しいです。沖縄そば以外にも、カレーもあります。そして、蕎麦はもちろん、カレーまでもが絶品！地元の方で賑わう理由も分かるお店でした。  閉じる

投稿日:2019/07/24

名護市役所の近くにある沖縄そばの店です。おばぁの店といった感じですが、座席数はけっこう多め。
券売機で買ったチケットを渡...  続きを読むして待つこと5分でソーキそばが運ばれてきました。柔らかい肉に甘みがあっておいしかったです。  閉じる

投稿日:2018/04/24

２回目の利用です。

並びはしませんが、いつも混んでいます。

店内は６０代のおばちゃんたちが６人ぐらいで切り盛り...  続きを読むしています。

このお店の個性は、大きな昆布が乗ったところです。
写真は３枚肉です。個人的にはソーキそばのほうが好きです。骨を食べるのが好きなのでｗ  閉じる

投稿日:2017/12/30

古宇利島を見たいというので連れて行った帰りに、立ち寄りました。え？こんな店ってよく言われますが、一口食べると、まあ、納得し...  続きを読むてくれます。昆布そばは食べたことがありませんが、ソーキそばを注文しても、上に昆布は乗っています。  閉じる

投稿日:2019/02/11

名護市街地でも西端と言って良いようなエリアにある沖縄そばのお店。
お店に入ってから券売機で買った食券を店員さんに渡して席...  続きを読むに着いて待ちます。
メニューにはトーストなんていう文字もあったりして、地元の人に長く愛されてきたお店ならではの雰囲気を感じます。

沖縄そばでも名護市辺りの沖縄北部はやや平たい麺を使うという特徴があります。
また麺の上には結んだ昆布も置かれているので、こちらのお店では出汁を取るのに昆布も使っているよう。

出汁は非常に優しい味ながらも麺に負けない旨みをしっかりと感じられます。
麺は生の平たい麺を使っておられるようで、沖縄中南部辺りに多く見られる乾麺を戻して使ったようなパサパサした食感の麺が苦手な私としては、これが良かった。
実に穏やかで素朴な味だとは思いますが、これが地元の人が長年にわたり愛してきた味なのでしょう。

個人的にも名護市辺りの北部の沖縄そばは相性が良いと思っていますが、確かに毎日食べても飽きない味のように思いました。  閉じる

投稿日:2017/10/09