みるくのアトリエ

家族と友人と、合わせて４人で利用しました。
テレビでモッツァレラチーズのことを取材していたのを観たのがきっかけで、千歳に...  続きを読む滞在しているときならば、すぐ隣りの市なのでと思ってメモしておきました。
事前にネットで道順をチェックして、判った、判ったと出掛けて行ったら、近くまで行って１本間違えてしまいました。案内板があるっていう話でしたが、どこにあったのかしらね～とみんなで言いながら、ようやく到着。「みるくのアトリエ」は寺田牧場の中にあるレストランです。すでに車が２台ほど来ていましたが、帰る頃には１０台くらい来ていました。
さてレストランは？と思って眺めても・・？？
小屋のような物置のような（失礼！）ところの入口の前に小さな看板が置いてあるのを発見して近づいてみると「みるくのアトリエ」と書いてありました。目指すレストランはここでした♪
まだ少し時間が早いので、スタッフの方にテラス席をお願いして、牧場内を散策。人懐っこい牛が近寄ってきました。
奥の方は「貸し農園」のようで、自家用車が数台着て、畑の手入れをしていました。
テラス席はすでに満席状態、テラスのそばでは生まれて間もないような仔牛が二頭、ひもにつながれて草を食んでいました。
ピザとサラダと飲み物のセットでだいたい１３００円～１３５０円でパスタセットは１４５０円でした。
牧場の清々しい空気の中で、４人それぞれに好きなピザやパスタを頼んで、シェアをしたりしながら美味しく戴きました。もともと美味しいものが、いい空気の中で戴くと更に美味しく感じました♪

おいしそうなソフトクリームもありましたが、ピザでお腹いっぱいになったので、残念ながら諦めました。次回のお楽しみです。

　　　　　　　　　　利用日　２０１８．８．４

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投稿日:2018/08/13

毎日牧場で搾った新鮮な牛乳から作られるモッツァレラと、イタリア産ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノを合わせたピザを頂きました。...  続きを読むモッツァレラのミルクの風味がたっぷりと味わえて幸せでした。欲を言えば、それぞれのチーズをもう少し丁寧に散らしてあれば、ゴルゴンゾーラの塩分が偏らすもっと美味しく頂けたのにと思います。
トマトソースもフレッシュで美味しです。
ごく普通の畑と牧場の中に入っていきます。見せる演出などは無く、かなりシンプル。千歳空港から札幌に向かう途中の寄り道としておすすめ。  閉じる

投稿日:2017/01/20

農場にポツンとあるので、ナビとかないと、迷います。最初は自転車で行って、本当にこんなところにレストランが？と、周囲の人に確...  続きを読む認していきました。ピザがお勧めです。チーズ、ハム類が美味しく、お土産にも良いです  閉じる

投稿日:2013/02/18

土地勘がなければ、少々わかりにくいところにありますが、カーナビがあれば大丈夫です。綺麗な花壇がエントランスにあり、中に進ん...  続きを読むでいくと、かわいい乳牛が牛舎から顔を出して出迎えてくれます。パスタやヒザの料理も大変美味しく、訪れる価値はあると思います。  閉じる

投稿日:2012/10/21

長沼～東千歳近郊の直売所めぐりの際、同僚におすすめされていたみるくのアトリエに寄ってみました。

天気が良かったので、...  続きを読むテラス席に座りました。
田園風景が広がる一角にあり、開放感があります。

牧場内にあるレストランとの事で、売りはモッツアレラだそうで
マルゲリータを食べましたが、ほんのりミルクの甘味のするチーズが本当に美味しかったです。

夫はプロシュットとルッコラのピザを注文しましたが　こちらも美味しかった。
札幌からは決して近くはないけど、ドライブがてらまた行きたいです。  閉じる

投稿日:2013/03/15