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巌流本舗 下関大丸店

グルメ・レストラン

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施設情報

施設名
巌流本舗 下関大丸店
住所
  • 山口県下関市竹崎町4-4-10 下関大丸B1F
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(2件)

下関 グルメ 満足度ランキング 56位
3.21
アクセス:
4.50
コストパフォーマンス:
4.00
サービス:
4.00
雰囲気:
4.00
料理・味:
4.50
バリアフリー:
3.00
観光客向け度:
4.00
  • 巌流本舗

    • 3.0
    • 旅行時期:2023/02(約1年前)
    • 1

    巌流本舗のお菓子を今回初めて食べたが、そのお菓子はどら焼き。どら焼きにしては珍しく白あんで濾してはいない。皮は甘ったるくな...  続きを読むく、少しだけしっとり感があるすこしかたみがあるといったところか。皮は少し物足りない印象があった。  閉じる

    投稿日:2023/02/20

  • 新しい境地に出会ったうれしさ

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/05(約12年前)
    • 0

    下関の老舗和菓子屋さんのひとつ、厳流本舗の看板商品は、「厳流焼」。ちょっと、和菓子の名前にしては、いかめしいのですが、つま...  続きを読むりはどら焼きです。珍しいのは、中のあんこが小豆ではなく、白インゲンの白餡であること。小豆のものもありますが、これは「武蔵おそし」という別の商品名。ここまではっきり区別する必要があるのかなあと思いつつも。いただいてみると、この厳流焼きは、かなりのもの。生地のしっとりふわふわ感が素晴らしいのと、白餡のコラボもこれまでに味わったことがない、さわやか系。新しい境地に出会ったうれしさがありました。  閉じる

    投稿日:2012/05/04

1件目~2件目を表示(全2件中)

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