Fujiya 1935 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全7件中）

• 暖かみある木

  • 5.0
  • 旅行時期：2019/01（約7年前）
  • 0

  by Shuko さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：9件

  

  by Shukoさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：9件

  主人のお誕生日です。
  おめでとう～！
  
  ずっと行ってみたいねぇと言って予約取れてなかったこちらが取れたので、サプライ...  続きを読むズ！
  
  さすが、常に上位にいらっしゃるお店。
  なにもかも、満足のいくものばかり。
  
  どれもこれも美味しかったけど、フグの白子のお料理は絶品だったなぁ。
  
  またこのお店はいたるところに木が使われていて、器、テーブルなど、こだわりを感じます。
  
  やはり木だと食材にもあたたかみが生まれますよね。
  
  いや。夢のような時間でした。
  子育ての合間に、こーゆうの、必要ですよね。  閉じる

  投稿日:2019/05/07

  1

• ミシュランの星付きらしいですが

  • 3.0
  • 旅行時期：2014/10（約11年前）
  • 0

  by Satsumaimo さん（非公開）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：91件

  

  by Satsumaimoさん（非公開）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：91件

  ミシュランの星が付いたレストランということで訪問しました。
  まずはシャンパンで乾杯、アミューズ、前菜、等が続き、赤ワイン...  続きを読むに切替、肉、魚、チーズにデザート、コーヒーを飲み、総計二人分で８００００円しました。星が付くと値段設定が強気になるんだなと思いました。  閉じる

  投稿日:2014/10/05

  1

• 一品一品に趣向が凝らされていて目も口も楽しめました。

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/01（約12年前）
  • 0

  by まにゃ〜み さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：1件

  

  by まにゃ〜みさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：1件

  両親の30周年の結婚記念日に予約して行ったレストラン。
  
  まずお店に入ると待合室の様なところで食前の飲み物を頂きながら...  続きを読む、お部屋内にある水を使ったアートオブジェを見たりしていると、中に案内される。
  中に入るとすぐにキッチンがありシェフの皆さんが調理されているのを見ながら、2階に着席。
  
  フロア自体はそんなに大きいというわけではないし、グリーンなどもあるので明るい雰囲気。
  
  食事は食材や調理の仕方、盛り付け、出し方など全てにおいてとても趣向がこらされていてとても興味深く、またおいしく頂きました。
  スタッフの皆さんもとても気持ちよく対応してくださり、何か質問するとすぐ的確な答えが返ってきてさすがだなぁと。
  
  ただ一つ言うのであれば、品数も多いだけあってスタートからデザートで終わるまでかなり時間がかかったので、一品の量はそこまで多くはなかったように思うのですが、かなりおなかがいっぱいになり最後までおいしく味わうことができなかったのは残念だったなぁと思います。  閉じる

  投稿日:2014/05/13

  1

• おもてなしの心が溢れているお店

  • 5.0
  • 旅行時期：2013/11（約12年前）
  • 0

  by shangaf さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：24件

  

  by shangafさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：24件

  誕生日ディナーで訪れました。
  良いお店が無いかと探していたらミシュランのお店に行き当たり、中でもとても口コミの評価の高い...  続きを読むお店がこちらでした。前日の予約だったのですがすぐに予約出来てホッとしました。予約の際に苦手な食べ物や、お店が２階にあるので階段を使えるか等を聞いてくれます。
  
  お店は大きな車道に面したところにあります。
  まずはウェイティングルームで待たされます。とても落ち着いた雰囲気です。予約時間5分前くらいに行ったのですが、メニューを頂いてからも結構長く待たされたような気がしました。途中でハーブティーを出してくださいました。そのコップも卵の殻の形をしたきれいなコップでした。
  
  その後中へ入ると１階は厨房になっていてシェフやスタッフの皆さんが挨拶してくださいます。そのまま２階へ上がって席へ。明るい店内はとても繊細でシンプルな、ウッディな雰囲気。
  
  ソムリエの方が気さくな方で色んなお話をさせていただきました。グラスのシャンパンと国産のお水を注文してからコースが始まります。お皿などの器も美しいし、盛り付けも彩りもカラフルで前菜からもう目を奪われます。もちろんとても美味しいです。気泡がたくさん入った栗のパンはスポンジみたいなふわっふわのパンをそのまま頬張ります。面白い！スープ、魚、鳩のお肉、カニのパスタなどがあり、デザートも３種類ほど出てきました。小さ目の箱を持ってきて「開けてみてください」と言われたので開けてみるとふわっと煙が出てきてビックリ。玉手箱の中には大きな焼き栗が入っていました。はぁ～素敵な時間を過ごせました。
  
  隣の人が「今週はここへ来ることだけを楽しみに仕事頑張ったよ」と話しているのを聞いて分かるなぁと思いました。またいつか来れると良いなぁ。  閉じる

  投稿日:2013/11/19

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• 結構落ち着けるんです。

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/08（約12年前）
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  by macaron さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：3件

  

  by macaronさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：3件

  週末は混んで並ぶことが多いですが平日はいつもすんなり入ることが出来ます。
  良く頼むメニューはハンバーグとオムライスセット...  続きを読む。洋食の王道ハンバーグ、オムライスの両方が食べれるお得なメニュー。デザートも充実しているので食後やカフェタイムにお勧めです。場所も買い物三昧の心斎橋にあるので休憩にぴったりです。  閉じる

  投稿日:2013/10/05

  1

• 完璧主義の店

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/02（約14年前）
  • 0

  by mint4t さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：43件

  

  by mint4tさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：43件

  インテリアからお料理、御化粧室にまでシェフのこだわりを感じます。大人のための空間。お料理は、どれもアッといわせるもので、手...  続きを読むにすると軽さに驚くパンや、どうやってこの料理を作っているのだろうかと思わせるような料理のオンパレードです。  閉じる

  投稿日:2012/11/08

  1

• ◎ ミシュラン２ツ星獲得店 フュージョン料理 「フジヤ1935」　

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/03（約16年前）
  • 0

  by みにくま さん（非公開）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：59件

  

  by みにくまさん（非公開）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：59件

  フレンチ・イタリアンを基本としながら、それだけにこだわらない自由奔放な料理。
  
  器やそれ以外のアイテムも独創的なものが...  続きを読む多く、特に試験管や注射器には度肝を抜かれました。
  
  料理の仕上げをゲストが行うものもあり、ゲストとシェフとの一体感を演出。
  
  フュージョン料理ということで、どんなものかと思いましたが、結局最後まで分かりませんでした。
  
  しかし、ただ珍しい料理・珍しいアイテム、それだけではないことは確かです。
  特に今回いただいたメインの魚料理２種類は、今までに食べた中でも抜群に美味しいもので、いつまでも忘れられない料理となりそうです。
  
  最初から最後まで約３時間の食事時間でしたが、その長さを感じさせないスピード感と驚きの連続。
  
  この料理は１人１０５００円のコースですが、そのクオリティを考えたら、決して高いとは思いません。
  
  
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  投稿日:2011/05/24

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