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Fujiya 1935

グルメ・レストラン

Fujiya 1935 施設情報・クチコミに戻る

おもてなしの心が溢れているお店

  • 5.0
  • 旅行時期:2013/11(約12年前)
shangafさん

by shangafさん(女性)

心斎橋・淀屋橋 クチコミ:26件

誕生日ディナーで訪れました。
良いお店が無いかと探していたらミシュランのお店に行き当たり、中でもとても口コミの評価の高いお店がこちらでした。前日の予約だったのですがすぐに予約出来てホッとしました。予約の際に苦手な食べ物や、お店が2階にあるので階段を使えるか等を聞いてくれます。

お店は大きな車道に面したところにあります。
まずはウェイティングルームで待たされます。とても落ち着いた雰囲気です。予約時間5分前くらいに行ったのですが、メニューを頂いてからも結構長く待たされたような気がしました。途中でハーブティーを出してくださいました。そのコップも卵の殻の形をしたきれいなコップでした。

その後中へ入ると1階は厨房になっていてシェフやスタッフの皆さんが挨拶してくださいます。そのまま2階へ上がって席へ。明るい店内はとても繊細でシンプルな、ウッディな雰囲気。

ソムリエの方が気さくな方で色んなお話をさせていただきました。グラスのシャンパンと国産のお水を注文してからコースが始まります。お皿などの器も美しいし、盛り付けも彩りもカラフルで前菜からもう目を奪われます。もちろんとても美味しいです。気泡がたくさん入った栗のパンはスポンジみたいなふわっふわのパンをそのまま頬張ります。面白い!スープ、魚、鳩のお肉、カニのパスタなどがあり、デザートも3種類ほど出てきました。小さ目の箱を持ってきて「開けてみてください」と言われたので開けてみるとふわっと煙が出てきてビックリ。玉手箱の中には大きな焼き栗が入っていました。はぁ~素敵な時間を過ごせました。

隣の人が「今週はここへ来ることだけを楽しみに仕事頑張ったよ」と話しているのを聞いて分かるなぁと思いました。またいつか来れると良いなぁ。

施設の満足度

5.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
10,000円以上
利用形態:
ディナー
アクセス:
4.5
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
5.0
雰囲気:
5.0
料理・味:
5.0
バリアフリー:
1.0

クチコミ投稿日:2013/11/19

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