ルヴァン 富ヶ谷店

ガッシリしたクロワッサン。
あっさりしているのに、噛むたびに口の中に味が広がって、癖になるおいしさ。
こんなパンがある...  続きを読むんだなあ、の思いました。

お店はエコ意識が高そうな感じ。
でも、一見さんでも入りやすい雰囲気でした。  閉じる

投稿日:2022/11/24

昔から富ヶ谷の入り口らへんにある小さなパン屋さんです。味は間違いないお店で、だいたいなにを食べても美味しいです。特にドライ...  続きを読むフルーツやナッツの詰まったベルベデーレは絶品です。
こちらのお店はお値段高めなのは否めません。ただそんななか、ベルベデーレに関しては、切り売りの小さな一欠片で十分満足感がある美味しさと重さです。食べ方もクリームオンにしてみたりお好みでアレンジできるだけの土台のしっかりとしたおいしさがあります。  閉じる

投稿日:2022/06/25

天然酵母の酸味を強く感じるズッシリとした重みのあるハード系のパン屋さん。日本人好みのソフトなパンではないので好みは分かれそ...  続きを読むうです。残念ながら私はあまり好みではなかったですが、好きな人は好きだと思います。玉ねぎのパイが美味しく印象的でした。お値段は高めですが、ボリュームはあります。この時は運良く並ばす入れましたか、お店を出てから次から次へと来客がありました。  閉じる

投稿日:2022/05/04

パンの量り売りをしています。都内で量り売りをしている店を見たのはここが初めてでした。
固いタイプのパンが主流のようで、柔...  続きを読むらか系が好きな私には少しだけハードルが高かったのですが、それでも中央にチーズがのっているパンは、そんなに固いこともなく、チーズの味わいはもちろんの事、周囲に散りばめられた味のある何らかの物質（？）が効いていて飽きずに食べられました。
そしてはっさくだったか柑橘系が上にのったパイも購入しましたが、これがまぁなんともサッパリした味と、パッサリ（？）とした食感が心地よいものでした。お値段は少々お高めですけども、それだけの価値はあると思いました。  閉じる

投稿日:2022/04/16

代々木公園駅から歩いていると、人だかりのある店がありました。何かと思い中に入って見るとパン屋さんです。量り売りのパン屋さん...  続きを読むです。どれも好きな大きさに切ってもらえ、重さで値段が決まります。外国のパン屋さんのようです。堅いパンが多いので、堅いパンが好きな人にはいいかもしれません。  閉じる

投稿日:2021/11/24

富ヶ谷で大人気のハード系パン屋さん。
グラム売りという珍しいスタイルで、欲しい分だけ買えます。
一番気に入ったのはボル...  続きを読むケーノというチーズのパン。チーズがこれでもかというほど入ったパンで濃厚。かなり硬いですが美味しいです。  閉じる

投稿日:2022/01/01

テーブル3つがギュッと置かれた、狭いカフェスペース。
平日の13時ごろ、隣で女性グループが喋っていて密が気になりましたが...  続きを読む、ガラスの仕切りをつけてもらえました。
本日のスープは春菊のポタージュでした。
プレートはサラダと冷たいお惣菜、冷たいパンで、冬場は注意です。
スープとお惣菜は普通ですが、とにかくパンが美味しい。パンのコンフィチュールのような付け合わせも、普通にはない独特のもので食べる価値ありです！

ただ、アットホームすぎる雰囲気が私には目に余りました。。みんな常連で、店員さんと内輪話をしていて、一見客はちょっと肩が狭い気がしました。お店が狭いので尚更。
もちろん店員さんは優しいので、気にならない人が大半と思いますが、静かに過ごしたい人は印象が違うかも。  閉じる

投稿日:2020/12/06

ルヴァンは、富ヶ谷にある人気のパン屋さん。天然酵母を使ったパンは、どれも迫力のある仕上がりです。パンの重さによって、量り売...  続きを読むりで販売するのも特徴ですが、考えてみればなかなか合理的です。
ナッツやライムギとかたっぷり練り込んだハード系のパンは、噛めば噛むほどそのおいしさを感じるような。天然酵母のパンなんてあちこちもう珍しいものではなくなってきましたが、ここのパンはその原点を思い出させてくれるようなパン。このギュッと詰まった仕上がりは絶品です。  閉じる

投稿日:2019/04/01

ドイツ人の友だちから、日本は美味しいドイツパンを買うのが難しいけど、このパン屋さんは特別！と言って勧められました。
オシ...  続きを読むャレなパン屋さんを想像していましたが、店員さんがアットホームな雰囲気で迎えてくれるので入りやすいです。
パンは量り売り。欲しいサイズを言うと切り分けてくれます。
手提げ袋はないのでエコバッグを持っていくのを忘れずに。
美味しさがギュっと詰まった美味しいパンです。  閉じる

投稿日:2018/06/15

代々木八幡から歩いて5分ほど、井の頭通り沿いにあるパン屋です。天然酵母を使ったパンは硬く、じっしりと重い。ただ噛めば噛むほ...  続きを読むど小麦や穀物の持つ風味やおいしさを味わえます。ほとんどのパンは量り売りで値段は少し高めですが、他のパン屋では味わえない素朴で味わい深いパンばかりです。今回購入したのはバケット、セイグルノア、カンパーニュの3種。どれもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2018/05/13

メトロ代々木公園駅から徒歩で10分くらい歩きます。天然酵母のパンの草分け的存在のブーランジェリーです。中でもカンパーニュ3...  続きを読む17はパンの代名詞とでも言える名品だと思います。噛めば噛むほど美味しさが滲み出て来るようです。測り売りで売ってます。  閉じる

投稿日:2019/09/05

久しぶりのルヴァンへ…。何度か行ってますが、いつのまにか、隣にカフェができていました。

見るからにハードな茶色いパン...  続きを読むがいろいろ並んでいます。

「チーズコンプレ（小）」216円（税込）は、天然酵母の味わい満載！チーズもたっぷり。  閉じる

投稿日:2017/05/30

何度かパンを買ったことはあったが、念願のランチ。思ったよりスペースが小さく、テーブルによっては相席になる。
メニューはい...  続きを読むくつか選べ、昼からワインとチーズの男性組もいた。
あまりゆっくり出来る雰囲気ではないところが残念。  閉じる

投稿日:2017/06/29

天然酵母とかビオとか今では普通になったパンの製法のはしりです。
ここで修行したりファンになってパン屋を興す人も多いカリス...  続きを読むマ店。
ただ、場所が不便で。。。今でこそハチ公バスがあるので便利になりましたね。
ハード系だけでなく甘いお菓子的なパンもあり充実しています。  閉じる

投稿日:2016/09/11

代々木公園、代々木上原から徒歩8分くらいの天然酵母のパン屋。井の頭通り沿いのマンションの一階にあります。

天然酵母らしく...  続きを読む、ちょっと酸味があるのが特徴。それがまた料理とあいます。

店内のパンは量り売り。好きな分量だけ購入できます。パン以外にも、天然にこだわったジャムなどの食料品を購入できます。

となりのカフェではここのパンを楽しめる料理がいただけます。  閉じる

投稿日:2015/01/29

雑誌のパン特集を買うとよく特集されているお店。
また、大分前の話しで誰か忘れてしまいましたが、
このお店の「ベルベデー...  続きを読むレ」というお菓子のようなパンが
ワインのつまみにぴったりであるという紹介記事を見て
いつか絶対行ってみたいと思っていました。
場所柄行く機会がありませんでしたが、代々木公園に行くついでに
ちょっと歩いていってきました。

お店はそんなに大きくなく、お客さんが4人位入ったら
もう一杯になる位。お店の外には無農薬の野菜や穀物が置いてあり、
外まで漂ってくる酵母の独特な香り。実際にパンを見る前から
こだわりのお店なのだなという事が伝わってきました。

自分で取らずにお店の人に行って、袋に入れて貰うシステム。
「手提げ袋は用意してないので、持参をお願いします」の張り紙あり。
パンを幾つか選んでお会計。あっそういえばベルベデーレは無かったなぁと
思っていたらレジの前にありました！
お会計の後だったので躊躇しましたが、折角なので購入。その際の
店員さんとのやり取りがとても気持ちの良いものでした。

自宅に帰ってワインと一緒にパンを食べましたが、フルーツやナッツが
入っているものは実がぎっちり詰まっていて、生地も噛めば噛むほど
美味しさが感じられて大満足でした。
ハード系のパンが好きな方に特にお勧めのパンやさんです。  閉じる

投稿日:2013/12/12

初めてお店を訪れてから20年以上が経ちました。酸っぱさのある天然酵母のパンは人によって好みが分かれるようですが、個人的には...  続きを読むこちらのパンが一番好きです。電車で行くにはそれほどアクセスが良いとは言えないのでナチュラルハウスなどで購入することが多いですが、たまにこちらの本店に伺うと、キッシュもあったり、品揃えも含めてテンション上がります。値段が「１個いくら」ではなくて、重さで決まるのが特徴的です。  閉じる

投稿日:2014/12/25

ここのルヴァンさんは、小田急線代々木八幡の駅から七分くらいのところにあります。なかなかうまく説明ができない場所にあって、駅...  続きを読むの目の前の階段を登って富ケ谷の交差点を渡って、上原一丁目の交差点まで行くのですが、道沿いに左脇にあります。店内はパンやおすすめ調味料などで満載です。お店の人がすごく丁寧にカンパーニュパン、コンプレ、バゲットなどを計り売りしてくれ、どれもしっかりした出来上がりのパンでした。

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投稿日:2013/10/14

立地は結構わかりづらいのですが、とにかくそれを上回る美味しさだと思っています。
好みのハード系のパンの種類も豊富ですし、店...  続きを読む内で目移りしてしまいます。そして、何度も訪れたくなる深いパンの味を楽しむことができますよ！  閉じる

投稿日:2013/10/11