オザミトーキョー クチコミ・アクセス・周辺情報

21～21件（全21件中）

• 友人の結婚パーティで行きました

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/11（約14年前）
  • 0

  by maricobabylon さん（女性）

  丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：11件

  

  by maricobabylonさん（女性）

  丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：11件

  ディナーコースに合ったワインが一緒に出てきて、楽しい！
  
  ズワイ蟹とトマトのムース　フヌイユのジュレ仕立て
  　wit...  続きを読むh NV De Linieres "Cuvee Speciale
  　※フヌイユ（仏）･･･フェンネル
  
  
  オマール海老とカブの冷静ラビオリ仕立て　ボジョレー産シトロンヴィネガー風味
  　with '08 Riesling Marcel Deiss
  
  
  フォワグラのポワレ　トリュフのソース
  　'06 Ch.Mirambeau Papin Boordeaux Superieur
  
  
  真鯛のヴァプール　ブルボンバニラのブールブランソース
  　with '08 Puligny Montrachet Alain Chavy
  　※ヴァプール（仏）･･･蒸気。素材を蒸気で加熱する調理法。
  
  
  米沢牛モモ肉のロースト　エシャロットソース
  　with '07 Ch.Lagrange Saint Julien
  
  
  お料理ごとにワインが来るから、飲みきらないとグラスが貯まっていく･･･。
  バター受けがフラットな陶器で、かっこよかった。
  
  おしゃれなレストランで素敵な雰囲気のパーティになりました。  閉じる

  投稿日:2013/09/24

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