日本橋 伊勢定 本店

日本橋三越の道路の反対側に在る、老舗の鰻屋が”伊勢定”です。ふっくらと焼き上げた鰻は香ばしく美味しいですので、たまに食事へ...  続きを読む行きます。鰻ですから値段も張りますが、晴れの日や落ち込んでいる時など、踏ん張るのに食べに行きます。  閉じる

投稿日:2022/01/09

三越前にあります。老舗のうなぎ屋さんです。有名店で、一度は行ってたいと思い、給料日に行きました。お店の雰囲気から接客、うな...  続きを読むぎの味、どれも満足でした。値段は張りますが、その分の価値は十分にあります。コロナの影響で大変な時期ですが、がんばってください。  閉じる

投稿日:2021/10/30

昔はよく三越前の店舗を利用していました。この時期なのでお弁当を購入。値段は3500円ぐらいでしたが、鰻も大きく脂も乗ってい...  続きを読むてご飯も多かったです。有名でも薄く不味いお店は沢山あるので、こちらは気に入りました。  閉じる

投稿日:2021/02/03

最近は稚魚の高騰でどんどん値段が高くなるうなぎだが、何かうまいものを食べたい時にはその候補として今でもその上位になる。この...  続きを読むお店はデパートのテナントの支店が多いが、やはり本店は格別の雰囲気と味である。場所は日本橋三越新館向いの小路にある。  閉じる

投稿日:2021/01/25

日本橋三越の向かい側にあるうなぎの老舗店です。老舗店と言うこともあり、店内は落ち着いた雰囲気でした。当然、値段はかなり高い...  続きを読むので、気軽にランチで利用するようなお店と言った感じではなかったですが、うなぎは肉厚で美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/12/22

日本橋三越本店の反対側の江戸小路に在る、老舗うなぎ屋です。以前、不愉快な接客をされたので、暫く、足を運んでいませんでしたが...  続きを読む、久々に友人とランチをいただきました。今回は特段の不満もなく、美味しいううなぎを食しました。  閉じる

投稿日:2020/12/19

日本橋にあるうなぎの名店です。
美味しいですよ。間違いなく。
しかし、お値段が。。。。
こればっかりは仕方ないんです...  続きを読むがね。
三越日本橋店の近くにあるので、三越に寄った後に立ち寄ると
すごく贅沢な気分にさせてくれると思います。  閉じる

投稿日:2020/08/30

日本橋の三越の向かい側にあるうなぎ屋さんです。うなぎ屋さんに入るときは、かなり勇気がいりますが、うなぎ好きの私としては、後...  続きを読む悔したことはありません。このお店も、とてもおいしいうなぎがいただけました。タレが少なめの上品な味で、うなぎは柔らかくふっくらとしています。うな重のタレは少なめなのですが、追加のタレがあり、自分でかけられます。この値段で日本橋でうなぎが味わえるとは、感動しました。  閉じる

投稿日:2020/03/05

日本橋三越本店前の商店街の一角にあるデパートなどにも進出している老舗のうなぎ屋さんです。うなぎを食べて5,000円という、...  続きを読むもはやカジュアルとはいえない値段ですが、激変するコレドのビル群の中で残って行ってほしい老舗です。  閉じる

投稿日:2019/11/24

日本橋にある昔ながらのうなぎの名店です　ランチで利用させて頂きましたがとても落ち着いたお店の佇まいでテレビなどでもよく紹介...  続きを読むされているので初めて利用させていただきましたが大変美味しい鰻でした。 ふっくらとした感じの焼き上げ方と味付けがよかった

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投稿日:2020/03/08

創業70年の伊勢定本店さんにお邪魔しました。着座まで25分ほどの待ち。
うな重「竹」と肝吸いを注文。注文を受けてから作り...  続きを読む始めるとのことで、更に20分ほど待ちます。
お味の方は、まず、食感はふっくら柔らかで弾力は少な目。タレはあっさりと上品な味わい。照りはあまりありません。夏に汗をかいた身には少々物足りなく感じますが、テーブルには追加のタレがあり、自分で調整できます。
十分満足でしたが、個人的にはもう少しカリッとした香ばしさがあった方が好きかなーという感想です。

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投稿日:2019/08/11

日本橋の中央通り沿い、ちょうど三越日本橋本店の真向かいあたりにある老舗の鰻店。お昼にうな丼をいただきました。きも吸を付ける...  続きを読むと3500円くらいで結構ふところには響きましたが、ふんわりとした食感の鰻と歴史を感じさせるタレの相性が良く、おいしくいただきました。
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投稿日:2019/02/16

日本橋界隈には、なんけんかの老舗の鰻屋があります。アクセスも良く、わかりやすい場所に『日本橋 伊勢定』はあります。入店しや...  続きを読むすい雰囲気で、女性のお客様がとても多く、御贔屓筋も多くご来店されていらっしゃる鰻屋です。ランチタイムは、満席となっていることが多いです。  閉じる

投稿日:2020/04/28

日本橋にある老舗の鰻屋のひとつが「日本橋 伊勢定」です。三越日本橋本店からも近い場所にあるので、ランチタイムなどには近郊の...  続きを読むビジネスマンだけでなく、女性のお客様もとても多く訪れています。
老舗ならではの鰻料理が味わえます。  閉じる

投稿日:2020/04/28

日本橋にある老舗のうなぎ屋さんで、このお店は結構私の好みのタレなんですね。ランチでいつもいただくうな重。ふっくらとした食感...  続きを読む、そして焼き加減の香ばしさはたまりません。これに上品な甘すぎないタレが絶品で、ご飯ともよく合うのです。個人的には安定のおいしさといったところでしょうか。  閉じる

投稿日:2018/01/09

名店伊勢定です、最近は、大手の百貨店にもお店を出しているので、最近は身近になってきています。うなぎといえば、必ず名前のでる...  続きを読む老舗店の一つでで、備長炭でふっくらと焼き上げた国産ウナギは、味わいもふかく、絶品です。口のなかでうなぎがとろけます。  閉じる

投稿日:2017/01/10

三越前駅のすぐ横にある老舗の鰻屋さん。入口には藍色の暖簾が下がっている。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席が並んでいる。...  続きを読む平日夜、かなりのお客さんで賑わっていた。うな重を食べたが、鰻はあまり大きくないものの厚め、タレはあっさりしてまぁまぁ旨い。値段は高めだが、ゆったり鰻を食べるにはいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2017/03/26

社員旅行で利用。
幹事が交渉を頑張ってくれて、昼食で鰻重を中心とした簡単なコース料理を戴く事が出来た。

20名余り...  続きを読むの団体客の捌き方も慣れたもので、スムーズ且つ丁寧。
終始気持ち良く食事させて頂いた。
最初に提供された向付(造り)は酢橘が添えてあり、香りの移った蛸が爽やか。
椀物は上品な味付け。
メインの鰻重は、大変柔らかく調理された鰻を甘たるくもなく辛くもないたれで美味しく戴いた。

先付と強肴こそなかったが、椀物、向付から始まり、鰻重も言ってみれば鉢肴と食事で、止め椀としての肝吸い、香の物、水菓子も揃い、会席料理に近い構成。
日本橋の老舗は雰囲気が良く、接客品質も高く、勿論料理も美味しく、総じて好印象だった。  閉じる

投稿日:2017/08/27

日本橋三越前のむろまち小路を入った所にあるうなぎ店です。創業70年を迎える老舗店で、紀州備長炭を使いふっくらと焼き上げた江...  続きを読む戸前の国産ウナギは絶品です。またここで作っている弁当は国会にも出していて、味は折り紙つきです。  閉じる

投稿日:2016/03/21

日本橋三越の道を挟んだ向かい側すぐの所にあります。うな重は松、竹、梅、あやめ、桜があり松が3500円で500円づつアップし...  続きを読むていき桜は5500円ですが、値段だけあってふっくらと柔らかく口の中でとろけるような上品なお味です。
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投稿日:2015/07/19