日本橋の老舗らしい料理と接客
- 4.0
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
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by TaxNaXさん（男性）
日本橋 クチコミ：3件
社員旅行で利用。
幹事が交渉を頑張ってくれて、昼食で鰻重を中心とした簡単なコース料理を戴く事が出来た。
20名余りの団体客の捌き方も慣れたもので、スムーズ且つ丁寧。
終始気持ち良く食事させて頂いた。
最初に提供された向付(造り)は酢橘が添えてあり、香りの移った蛸が爽やか。
椀物は上品な味付け。
メインの鰻重は、大変柔らかく調理された鰻を甘たるくもなく辛くもないたれで美味しく戴いた。
先付と強肴こそなかったが、椀物、向付から始まり、鰻重も言ってみれば鉢肴と食事で、止め椀としての肝吸い、香の物、水菓子も揃い、会席料理に近い構成。
日本橋の老舗は雰囲気が良く、接客品質も高く、勿論料理も美味しく、総じて好印象だった。
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鰻重 大変柔らかく、甘たるくないたれが美味しかった
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向付(造り) 酢橘の香りが移った蛸が爽やかだった
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椀物 これも上品で美味しかった
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 社員・団体旅行
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2017/08/27
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