ミンスクの台所

ベラルーシを中心とするソ連邦西部の料理のほんとにおいしいお店で、4年前に1度ディナーのコースを食べたとき絶対間立ちたいと思...  続きを読むっていました。

その後コロナになったりいろいろあったり、していましたけど、ランチメニューとかもやりながら何とか営業していましたが。。。ついに5月14日をもって閉店しました。

最後にはまさかの戦争まで始まってしまい、旧ソ連の料理を出すこのお店も大変な困難さがあったものと思われます。ウクライナ出身の店員さんもいらっしゃいます。

店長のViktoryiaさんは、何とか料理教室などを続けたいとおっしゃっていました。  閉じる

投稿日:2022/05/23

コロナ禍で海外に行けないので、外国気分を味わいたくて初めてのベラルーシ料理のレストランに行ってみました
飯倉片町の交差点...  続きを読む、ロシア大使館の目の前にあり、今年で開店２０周年だそうです

店内にはベラルーシのウッドパネルや装飾があり東欧の雰囲気満点です
店員さんは日本語ペラペラでミンスクの地域の伝統的な衣装を着られてます。

ベラルーシ料理は馴染みがありませんが、ボルシチやピロシキなど聞いたことがあるロシア料理のメニューがあります。
加えて、東京で２０年あるレストランなので、どの料理も日本人の口にあう味になっています。
特に今回初めて食べたベラルーシの郷土料理であるマチャンカという鶏肉のクリーム煮がとても美味しくておすすめです

現在はディナーのみの営業ですが、美味しいベラルーシ料理を食べてみて欲しいです  閉じる

投稿日:2022/02/07

知人に誘われてどんなもんなのかな～という感じで入ってみましたが、日本人でも美味しく(or日本人向けに合うように味付けされた...  続きを読む)ベラルーシ料理。アルコールの種類も多く飲み会の会場としてもつかるのかなと。店員さんの衣装は可愛く一緒に写真を撮っている人も。
料理はある程度順番通りに出てきますが、サッと出てきたり時間がかかったりとまちまち。席数に余裕はありそうですが予約しておくのがベター。個人的にはピロシキが美味しかったです。機会を作ってまた再訪したいところ。  閉じる

投稿日:2022/02/22

おそらく日本で唯一、ベラルーシ料理が食べられるお店です。
ランチは全て1000円。
ドリンクとデザート付きだと1250...  続きを読む円です。

味付けも美味しく、スタッフもお客さんも外国の方が多いので、海外旅行気分にもなれました。  閉じる

投稿日:2021/03/27

六本木1丁目駅前からロシア大使館の斜め向かいに移転したこちらのお店、コロナウィルスの影響を受けてでしょうか、今までディナー...  続きを読むコースを基本としていたこの店がランチメニューの営業を始めています。ランチメニューの内容は、ロールキャベツか、ジャルコーエ(豚肉と野菜の煮込み)カーシャ(蕎麦の実)またはじゃがいも付き、の2種類で、日によってそれに別の煮込み料理が入る時もあるようです。スープもつきますが、有名なボルシチではありません。

2年半ぶりに訪問となりましたが、ジャルコーエとカーシャで食事をとりましたが、ディナーメニュー同様、本場仕様の大変質の高いおいしい料理をいただくことができ満足いたしました。また、180円でパンを追加することができラトビア産の黒パンをいただきました。日本国内のパン屋さんが真似事で作っているライ麦パンとは全く違う、少しサワーな味がある本場仕様の黒パンです。デザートのアイスは250円で、ラズベリー付きのラムレーズンラムレーズンが入ったアイスでした。

ディナー同様、ランチもオススメです。

コロナウィルス対策で座席の間引きも行われていますし、トイレには石鹸とトイレクリーナーと手指消毒剤も完備されており、安全に利用ができるかと思います。  閉じる

投稿日:2020/09/18

通るたびに気なっていたミンスクの台所。２０年近く営業なさっていると思います。
バルト３国を旅してから、ビーツなどを使った...  続きを読むお料理の美味しさにあらためて感動し、期待して訪問しました。期待を裏切らず、どのお料理も本当に美味しかったです！
食べるのに夢中で写真が少なめですが「ズラズイ」というジャガイモとレバーの前菜が好き過ぎました。　
ロシアンティーをオーダーしたのですが、添えられていたのはハチミツ。日本では紅茶にジャムを直接入れて飲むのがロシアンティーだと広まっているような気がするのですが、ハチミツやジャムをなめながら濃いめの紅茶をいただくのが本来の飲み方だそうです。
このハチミツ、何の蜜だったか失念してしまったのですが、とっても美味しいハチミツでした。  閉じる

投稿日:2021/05/03

コロナ自粛でランチ営業を始めたので行ってきました。

駅からは１０分程で到着。
店内にはベラルーシの絵・お人形と飾っ...  続きを読むてありました。

ランチは1,000円から、母はロールキャベツ、キャベツも柔らかく味も美味しく大満足、付け合わせの黒パンも美味しい。

私はお肉のシチューで付け合わせはそばの実を炊いた物、シチューも美味しく　そばの実の炊いた物も食感が良かったです（くせは全くありません）

デザートはチョコレートケーキを追加でオーダー、真ん中のクリームのレモンが入っていて、スポンジも軽くとても美味しかったです。

店内にはベラルーシ産のチョコや黒パンが販売しています。

お土産で焼きピロシキ（4種類）を買って家で食べましたが、どれも美味しかったです。
私のお勧めはキャベツ。

今度は夜に行きたいお店です。
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投稿日:2020/04/26

日比谷線 神谷町駅 徒歩５分のところにあるベラルーシ料理のお店です。
平日の夜に予約して行きましたが、ほぼ満席でした。
...  続きを読む
ジャガイモのパンケーキ、ボルシチ、パプリカの肉詰めなどの料理をいただきました。
どれも美味しくいただけました。
店員さんの民族衣裳がとても可愛かったです。
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投稿日:2019/07/08

泉ガーデンを通り過ぎて飯倉片町の交差点に向かう途中にあります。お店の人は可愛い民族衣装着ています。パプリカの中に挽肉や人参...  続きを読む、卵、デイルなどを詰めてオーブンで焼きあげたパプリカの肉詰め食べました。中から肉汁があふれてとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/11/21

ベラルーシ料理とはどういうものだろうと気になり、行ってみました。店員の方は皆旧ソ連諸国の方たちで、全員日本語がうまくとても...  続きを読む丁寧でした。
料理は前菜からデザートまですべてが完成度が高く、おいしいの一言に尽きます。
種類も多いので、何度も行きたくなるお店です。
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投稿日:2019/08/31

「旧ソ連鉄道の旅食事会」に参加し、こちらのお店を利用しました。おまかせプランライトコース4,500円だったのですが、まず前...  続きを読む菜で出てきたのがその日1番魅力的な料理でした。それが「毛皮のコートを着た鰊」です。ビーツとニシンがミルフィーユのようになったサラダです。それだけ食べるだけで。とっても美味しくて、この店に来て良かったと思ったところです。
続いて、ボルシチも出てきまして、これは旧ソ連鉄道の旅を何度も繰り返している人曰く「本場の味に近い」味だそうです。「蕎麦の実と蕈の壷焼き」も本当に美味しく、「パプリカの肉詰め」も素晴らしいものでした。クランベリーのジュース「モルス」(旧ソ連圏では定番のジュース」なども飲むことができ、グルジアのミネラルウォーターも取り揃えており、ベラルーシを中心に一部旧ソ連全体の料理が楽しく楽しめるお店でした。洋食ですが、重いと思うようなものは全くなく、本当に充実した食事となりました。ワインもグルジア産でした。
惜しむらくは、4,500円のコースを8人で食べたのですが、例えば「蕎麦と蕈の壺焼き」が 8人組なのに3つだけ出てきて、それを取り分けて食べる、という形であったり、また4,500円と言う価格の割には、一人当りの量が若干少なめであるなど、そういったところがありましたが、それでもなお、素晴らしいレストランであり、六本木で夜に食事をすると言う機会はなかなかないものの、また行きたいと思うレストランとなりました。  閉じる

投稿日:2018/03/07

六本木にある恐らく日本で唯一のベラルーシレストランです。内装は女性受けしそうなオシャレな感じ。店員さんも感じが良いです。料...  続きを読む理は本格的なベラルーシ料理やアルコールを堪能できます。どの料理も美味しいですが、ドラニキがおすすめです。  閉じる

投稿日:2017/12/19

日本で唯一、ベラルーシの家庭料理が食べれるレストランですが、場所は麻布と六本木一丁目の間とかなり行きづらい所にあります。
...  続きを読むランチのロールキャベツセットは簡単なコースになっていますが、あまりベラルーシを感じることはありません…もう少し冒険したメニューでも良かったかと…  閉じる

投稿日:2015/06/01

ベラルーシの家庭料理のお店です。
ベラルーシはヨーロッパの独裁国家だそうで、テレビのベラルーシ特集では物々しい雰囲気の映...  続きを読む像も扱われていたのでびくびくしていましたが、あったかい雰囲気のお店でした。

ロールキャベツといったおなじみの料理も、耳馴染みのない料理も、どれもほっとするような優しい味付けでとっても美味しい！ランチでも是非訪れてみたいです。  閉じる

投稿日:2014/01/17

ベラルーシ料理ってなんだ！？と気になり来店。

月曜の夜に行きましたが一時はお客さん出テーブルが埋まっていて、結構繁盛して...  続きを読むいるなという印象。

料理はロシア料理に近く、ピロシキなどおなじみの物も。お肉やサーモン、野菜をクレープで巻いたような料理が多く、どれも美味しかったです。

一皿一皿の値段は少し高めですが、珍しい外国の美味しい料理を食べることができて、楽しかったです。  閉じる

投稿日:2013/11/25

珍しいベラルーシ料理のお店です。
最寄り駅は六本木一丁目。泉ガーデンから飯倉片町に向かう途中にあります。

お店は皆...  続きを読むさんベラルーシ出身の方なのでしょうか？日本人ぽい方は見かけませんでした。ランチは量も多めで、日本人の口に合うものでした。

異国情緒を感じる面白いお店だと思います。  閉じる

投稿日:2012/11/11