たべごと屋 ござる

札幌に行くたび必ず寄るお店。カウンターの後ろにターブル席が４つ程度の、やや狭さを感じる造り。でもそのおかげでうるさくならな...  続きを読むいのが良いかも。年齢層的には大人が多く、年配の方たちも来やすい雰囲気のようです。
料理のクオリティーは高く、厨房の中で３～４人の料理人がそれぞれの持ち場で黙々と料理に集中している。混んでいるときも厨房は整然。私語はまったくなく、狭い持ち場をすれ違う時もぶつかることさえない。見ていて気持ちよいほど。
肉、魚、野菜、どの食材を使ってもちゃんと美味しい。
場所はやや見つけにくい。自分で探すと迷う人もいるかも。タクシーでマップを使ってもらうのが良いかも。
予約はほぼ必須。人気店です。  閉じる

投稿日:2019/04/23

人気のたべごと屋ござるに行ってきました。満席だったので、要予約です。
一手間かけたことのわかるお料理たちで、どれも美味です...  続きを読む。
締めに食べたうにの焼飯、予想とは全く違う、韓国のりにのせられた香ばしい焼飯でした。
冷房の効きが弱いのか、店内が暑く、辛かったです。  閉じる

投稿日:2016/09/22

予約せずに行こうとしたので最初入店できず、2軒目に行きました。おしゃれ居酒屋と言った感じで、遅い時間でしたが人はまだまだい...  続きを読むっぱいでした。お通しでだされたのがトマトの茶わん蒸し。えっと思いましたがトマトの酸味がきいていておいしかったです。次に行くときは予約して行こうと思います。  閉じる

投稿日:2015/12/29

前回美味しかったので今回も絶対に行こうと思っていた店。
最初は場所がわからなくてグルグル歩き回ったけど、今回はタクシーの...  続きを読む運転手さんが運よくこの店を知っていたのであっさり到着。
予約時にフルネームを伝えておくと、メニューに名前を印刷してテーブルに置いておいてくれるという心遣い。
料理は新鮮な素材がさっぱりと創作的に出される。美味しい。
小さな店だけどとっても忙しいようで、カウンターもテーブルもビッシリの上、注文が次々入る。サービスのスタッフがいなかったせいか、飲み物もひとつでも時間がかかったのが残念。それでもまた行きたい店。  閉じる

投稿日:2015/08/06

おしゃれな居酒屋という感じ。一件目にしっかり食べるのにも、二件目に軽くつまむのにもおすすめ。お酒の種類もなかなか豊富で日本...  続きを読む酒もいい。イカを炭火であぶって焼く料理がすごくおいしくてお酒にぴったりでした。  閉じる

投稿日:2015/02/22

正直、アクセスと料理・味には評価をつけたくありませんでした。


前回の口コミ（2012年10月）にもある通り、会計...  続きを読むが今回もまたおかしかったのです。

例により、レシートのない合計金額のみの表示をされる⇒前回の反省の元、私は前もって会計前に合計金額を計算済みでした⇒店側から提示された合計金額と確実に違う旨を伝え、更に私は具体的に合計金額○×△円ですよね？と1円単位まで伝える⇒店員による再計算後○×△円で私の計算とピッタリ合致⇒前回と全く同じようなあまり慌てるでもない謝る反応⇒さらにその差額でビックリ⇒前回の間違った差額と同額

つまり【会計請求額】−【実質飲食代】＝【過剰請求分】が今回と前回で同額だったのです。常習犯という言葉が頭をよぎりました。久しぶりに切なくなった瞬間でした。  閉じる

投稿日:2015/02/17

住所を頼りに行ったのですが、まーわかりにくい。地元の人と一緒に探したけどかなり迷いました。これは旅行者には厳しそうな点。
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でもいったん中に入ってしまえば、そんな苦労もなんのその。出てくる料理はことごとく美味しくて、ずっと満足していました。
店内はそうおおきくないのですが、常に満席状態で、出ては入るの繰り返し。
運びスタッフが二人しかいないので、なかなか来てもらえないのが玉に瑕でした。
どちらかと言うと若者社会人むけ。
大人数での入店は難しそう。なおかつ予約必須とおもわれます。  閉じる

投稿日:2014/11/08

美味しかったです。サンマ刺し、湯葉、稲庭うどん、が特に美味しかったです。料理内容を考えると値段もそれほど高くないと思います...  続きを読む。お酒が種類豊富でよかったです。
ただ従業員さんが多い割には料理、お酒の出てくるスピードが遅いのと、会計のミスが目立ちました。レシートがない合計金額提示なので気が付かない人はいると思います。料理とお酒も美味しいのでもったいなく感じました。  閉じる

投稿日:2012/10/15