中華トントン
グルメ・レストラン
3.26
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クチコミ・評判
1～9件（全9件中）
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やっぱりウマい「びっくり餃子」！
- 4.0
- 旅行時期：2022/11（約3年前）
- 2
栃木に出張・・・
訪問先に行く前にランチ、選んだ店は 中華トントン
店の開店時間は12時で、到着したのは12時10分で... 続きを読むすでに店内は満席！
2巡目を待つことに・・・
入口には「人手不足のため昼の営業はメニュー限定・・・」の張り紙
ウマいチャーハンも頂きたかったけどこの状況では仕方がない・・・
原材料の価格高騰もあってか全体的に価格アップ、4年前のブログと見比べてみると
30分ほど待ってようやく2巡目でカウンター席に通される「びっくり餃子セット」で730円→800円で1割ほどの価格アップ
それでも平日の昼から行列で「トントンフリーク」は多く、僕もその一人・・・
およそ4年ぶりの訪問！
かつて厨房を守ってきたオヤジさんの姿は無く、厨房には息子さんとお母さんだけ・・・
限定のメニューは「びっくり餃子セット」、「ジャンボびっくり餃子セット」、そして各餃子の単品のみ！
「びっくり餃子セット」を注文！そして自宅土産用に3人前の「びっくり餃子（生）」も注文しておく・・・（もちろん、クーラーボックスと保冷剤も持参）
「びっくり餃子セット」の登場！
セットには玉子と野菜たっぷりのスープ付き！
スープは玉子1個と玉ねぎ・人参・椎茸・ニラなど野菜たっぷりで優しい塩味！
そして、トントン名物のびっくり餃子！
小さいほうのびっくり餃子でも1個80ｇで長さ9ｃｍ、大きい方のジャンボびっくり餃子は1個100gで長さ14cmもある！
餃子はただ大きいだけでは無く、粗めのキャベツを中心にしたたっぷり野菜がヘルシーな餡で優しい味！
野菜を絞って水抜きせず野菜本来のみずみずしさをキープしているのがそのジューシーさの秘密！
常にお母さんが餃子を包み作りたてで焼かれる餃子は皮がもっちり、野菜の素材の味を生かしニンニク、生姜の優しい味で、そのビジュアルと異なりさっぱり上品な餃子！
僕はすでにトントンの餃子のウマさに35年以上虜になってしまった・・・
お持ち帰り餃子は今日は冷凍して、明日の夕食の2日連続「びっくり餃子」になりそうです・・・
「ごちそう様でした」
閉じる投稿日:2022/11/12
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味もサイズもびっくり餃子！
- 4.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
- 3
栃木の出張帰りに同行した後輩2人と夕食を食べに行こうと向かったのは宇都宮駅方面の中華トントンに向かう！
金曜日の夕方の帰... 続きを読む宅ラッシュという事もあってか？道が混んでなければ出張先の高根沢から20分くらいで行けるのに何と2時間もかかってしまった・・・
僕にとっては数十年通ういつもの店だけれど、後輩2名は初めての訪問・・・
中華トントンは家族経営の店で、何と言っても餃子が看板メニュー！
僕はいつものびっくり餃子 単品とチャーハンセット（スープ付）
後輩にはジャンボびっくり餃子をすすめたら一人はジャンボびっくり餃子にしたけど、もう一人は危険を察知を察知したのか？僕と全く同じ料理を注文！
最初に出てきたのはおじさんが鍋を振るチャーハン！
塩ベースのチャーハンはシンプルなウマさで、チャーシューがたっぷり入っているのが中華トントン流！
チャーハンのセットにはスープと漬物が付きだけれど、普通のセットのスープと違い丼に入ったたまご1個・玉ねぎ・きくらげ・にんじん・など野菜がたっぷりの塩味のあっさりスープが上品でウマい！！
そして、トントンの真骨頂のびっくり餃子！
小さいほうのびっくり餃子でも1個80ｇで長さ9ｃｍ、大きい方のジャンボびっくり餃子は1個100gで長さ14cmもある！
しかし、餃子がデカくてびっくりなだけではなく、粗めのキャベツを中心にしたたっぷり野菜がヘルシーな餡はさっぱりなのがトントンの餃子の特徴！
肉の脂身で肉汁を演出するこってり餃子と異なり、野菜を絞って水抜きせず野菜本来のみずみずしさをキープしているのがそのジューシーさの秘密！
手作りの餃子は焼く寸前に餡を包む事で成立する究極のレシピ！
厚めのもっちりした皮の中に包まれた餡は、野菜本来の素材の味を生かしニンニク、生姜の程よい香りが口の中に広がり、そのダイナミックな容姿と真逆にさっぱりで上品な餃子！
一年半ぶりのトントンだったので帰りにはお土産の餃子もGET！
お土産の餃子は店内で食べるのと同価格で、すぐ食べるなら「焼き餃子」、翌日中に食べるなら「生餃子」、翌日以降に食べるなら「冷凍餃子」とニーズに答えてくれるのも嬉しい！
生餃子を3人前買ったので、翌日もトントンのびっくり餃子を自宅で堪能しよう！！ 閉じる投稿日:2018/12/22
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巨大野菜餃子！
- 3.5
- 旅行時期：2018/09（約7年前）
- 0
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やっぱり最高にウマい 野菜シャキシャキ「びっくり餃子」！！
- 4.0
- 旅行時期：2017/06（約9年前）
- 3
1泊の出張を終えて夕方・・・後輩3人と「飯食って帰ろうか！」と向かった先はいつもの中華トントン！
土産にトントンの餃子を... 続きを読む家族にリクエストされているので一石二鳥！！
店に入ると厨房にはおじさんの姿があり一安心・・・
実は前回訪問した時にはおじさんの姿が無く、息子さんが鍋を振っていたのでもしや体調を崩されたのか？と心配していたので・・・
さて、中華トントンの真骨頂といえばやはり看板メニューの餃子！！
バナナのように大きい「ジャンボびっくり餃子」とそれよりは小ぶりだけれど大きい「びっくり餃子」！
僕は「びっくり餃子」＋「チャーハンセット」が最近の定番！！
おばさんが餃子を包み、息子さんが餃子を焼き、おじさんが鍋を振るという家族の連携！
おじさんがチャーハンの鍋を振るスピードがかつてよりもずいぶんと遅くなっているのでやはり体調が優れないのか？？と心配しながらまずはチャーハンが登場！！
きゅうりのキューちゃんのような漬物とスープがセットになった「チャーハンセット」！
チャーシューたっぷりのチャーハンの味は今まで通りシンプルかつ絶妙の塩加減でいつもの通りウマい！
「チャーハンセット」のスープはどんぶりにたまご1個・玉ねぎ・きくらげ・にんじん・など野菜がたっぷりの塩味のあっさりスープが良い！！
プラス50円でたっぷり野菜のスープが付くのでチャーハン単品よりもセットの方が断然お得！
そして真骨頂の「びっくり餃子」！
トントンの餃子は佐野の餃子に似て大きいのが特徴だが、シャキシャキのたっぷり野菜の食感が楽しめる野菜がメインの餃子！
皮はもっちりさがあり、餡は過剰に濃い味付けはせず野菜も搾らない事で野菜の持つ水分でジューシーに仕上げている！！
大きな餃子だけれど野菜たっぷりでさっぱりしているからたくさん食べれてしまう！！
地域を関係なく、僕の一番好きな餃子がやはりここ「中華トントン」のびっくり餃子！
個人の好みになりますが野菜シャキシャキの餃子好きの僕にはどストライクで、ここの餃子を越える店に出会うことは難しい・・・
とはいえ、肉たっぷりのプリプリ餃子が好みの方には物足りないかもしれませんね！ 閉じる投稿日:2017/07/07
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餃子の大きさにビックリ仰天！？
- 4.0
- 旅行時期：2017/02（約9年前）
- 0
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トントンの餃子は強さと優しさのハイブリッド！
- 4.0
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
- 0
早朝に車で東北自動車道を走り栃木県の宇都宮金近郊に出張！
夕方に仕事を終えたので晩飯を食べて帰ろうという事に！
僕が良... 続きを読むく行く「中華トントン」の話を出すと「行ったことが無い」と食いついてきたので有無を言わさず「中華トントン」へ！
最近トラックのテレビCMの「トントントントン日野の２トン・・・♪」を観るたび日に「中華トントン」を思い出していたのでグッドタイミング！！
メディアの影響を受けると待つこともある人気店になったが、この日は空いている様子！
そして厨房の様子に変化が伺える！！
料理の要となる店主はおらず、代わりに厨房のセンターには息子さん！！
ご主人がいないのは初めての光景・・・息子さんに印籠を渡したのだろうか！？
淡々と餃子を包む店主の奥さんはいつも通りおられるので看板の餃子の味は安泰！！
餃子はもちろん外せないが、サイドのメニューは悩むところ・・・
息子さんの腕を信じて今までウマかったチャーハンにする！
チャーハンは単品よりも＋80円でチャーハンセットにすれば、野菜たっぷりのスープとお新香が付くので「チャーハンセット」に！！
頭上のメニューをみると少し価格が値上がりした様だ！
以前はオヤジさんの目を閉じて鍋を振る姿が厨房にあったが、その技は伝授されておらず、目を見開いて鍋を振る息子さん・・・
そしてチャーハンが登場！
果たして息子さんの味は！？
見た目はオヤジさんが作っていたもの変わらない具材！
大きなチャーシューがゴロゴロ入ったダイナミックくさは無くなっていて塩加減も優しい出来ばえで一安心！
炒飯はセットにしたのでスープとお新香が付く！
炒飯単品に対して＋80円でスープは野菜たっぷりなので胃袋に余裕がある限りセットがオススメ！
びっくり餃子（5ヶ）450円
「中華トントン」の看板メニューの餃子が登場！
餃子は大きいので鉄板に投入してからおよそ15分は要する！
餃子は2種類で、ジャンボびっくり餃子（1個100gで長さ14cm）、こちらの小さいほうのびっくり餃子でも1個80ｇで長さ9ｃｍ）
餃子が大きいから大味と思っては大間違え！
豚肉は少なめでザックリ粗めのカットの野菜が中心のさっぱりで繊細な味の餃子！
いつも通り野菜のみずみずしさが熱々ジューシーに感じられる！
肉の脂身で肉汁を演出するこってり餃子と異なり、野菜を絞って水抜きせず野菜本来のみずみずしさをキープしているのがそのジューシーさの秘密！
手作りの餃子は焼く寸前におばちゃんがその場で餡を入れて包む事で成立する究極のレシピ！
もっちりした皮の中に包まれた餡は野菜本来の素材の味を生かしニンニク、生姜の程よい香りが口の中に広がり、そのダイナミックな容姿と真逆にさっぱりで上品な餃子！
大きさはびっくりだが見た目の「強さと優しさのハイブリッド」がウマくてびっくりなトントンの餃子です！ 閉じる投稿日:2015/12/26
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おっきい！
- 3.5
- 旅行時期：2014/03（約12年前）
- 0
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名物のジャンボ餃子は食べ難い
- 3.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
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宇都宮のウマいジャンボ餃子！
- 4.0
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
- 0
栃木の宇都宮出張！
現地で待ち合わせた後輩と午前中に仕事を終えて宇都宮でランチ！
ちょっと小太りの後輩トン君と向かった... 続きを読む先はいつもの 中華トントン ！
ランチの開店時間は12時からだけど11時40分に到着したので駐車場で15分待つがすでに先客が3組ほど！
客層は中年夫婦、カップル、若い女性、子連れ、作業員、サラリーマンなど幅広い！
開店時間と同時に奥のカウンターから順番に席に着くシステム・・・
僕が座った席はちょうどコーナー席なので外の客とテーブル共有部があり、しかも45度向きで知らないおっさんの顔視界に入るので今回は居心地は悪くアンラッキー・・・
さて、奥の席から順番にオーダーを受けてから調理が始まるので時間はかかる！
店の看板メニューで真骨頂の餃子はもちろん外せない！
●びっくり餃子（5ヶ）400円
餃子は2種類で、ジャンボびっくり餃子（1個100gで長さ14cm）と、びっくり餃子（1個80ｇで長さ9ｃｍ）
今回は小さいほうのびっくり餃子！・・・といってももちろん一般的な餃子よりはるかにデカい！
豚肉は少なめでザックリ粗めのカットの野菜が主張するさっぱり餃子！
野菜と肉のウマ味エキスが流れ出るジューシーな仕上がり！
もっちりした皮の中に包まれた餡はフレッシュ野菜が主役でニンニク、生姜などの香りは控えめ！
餃子のレシピはキャベツなどの野菜は絞って水抜きすのはセオリーだが、トントンでは野菜を絞らず野菜本来のみずみずしいさが外の餃子と一線を画す！
野菜を絞らないレシピなので、皮が野菜の水分を吸ってしまわないように、焼く寸前におばちゃんがその場で餡を入れて包むので手間もかかるが美味しい秘密がここにある！
●チャーハン
単品のチャーハンに＋40円でチャーハンセットにすれば、大きな器に野菜タップリ入った塩味のスープ！
スープも作り置きではなく、オーダーを受けてから調理される！
たまねぎ、ニラ、ニンジン、木耳、椎茸などの野菜をたまごでとじたスープ！
何人分かまとめて作ったスープの溶き卵のスープは、たまごの黄身が崩れず丸ごと一個入っていたのはアクシデントだが、玉子好きの僕にとってはラッキーで「大当たり」！
ご主人が目を閉じてノールックで鍋を振る「座頭市」のようなチャーハンの炒め技が始まれば僕の胃袋が思わず鳴き叫ぶ！！
チャーハンはたっぷりの角切りチャーシューは入っているのが特徴で野菜たっぷりの餃子とベストパートナー！
開店同時の入店で米が炊きたてだったせいか？ご飯が柔らかくパラパラ感が無かったのがちょっと残念だったが塩加減も説妙でウマウマ・・・
やっぱり中華トントンのチャーハン＆餃子は最強コンビです！
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル）からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1208.html 閉じる投稿日:2015/04/22
1件目～9件目を表示（全9件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 中華トントン
- 住所
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- 栃木県宇都宮市東今泉1-1-42
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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中華トントンについて質問してみよう！
宇都宮に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
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