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うすくち龍野醤油資料館

美術館・博物館

うすくち龍野醤油資料館 クチコミ・アクセス・周辺情報

たつの・揖保川・御津 観光 満足度ランキング 2位

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龍野醤油醸造の始まりは天正十五年(1578年)と伝えられています。昭和初期まで蔵人が使っていたこうじむろ・桶・樽などの製造用具、文献などが揃えてあり、醤油造りの今昔を見る事が出来ます。 醤油会社本社であったレンガ造りの建物は国の登録有形文化財に登録されています。 【料金】10円 どなた様も入館料は10円です。

ピックアップ クチコミ

  • 満足度の高いクチコミ

    お醤油づくりの歴史がわかります

    5.0

    • 旅行時期 2025/05
    • by hijunoさん

    龍野のお醤油の歴史は古く、1580年ごろから始まったと言われています。 特色は「うすくち」で、豊かな水や良質の小麦や大豆...  続きを読む、近くの赤穂の塩、、とその材料と穏やかな気候が美味しいお醤油を産み出したのだとおもいました。 全国各地から、貴重なお醤油に関しての道具や資料などが寄贈されるそうで、お醤油づくりの工程もよくわかりました。 小さなショップもあり、様々なお醤油や調味料も販売していて、お土産を買いました。 入館料は10円でした。  閉じる

クチコミ・評判 2ページ目

21~40件(全54件中)

  • ヒガシマルの資料館

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/02(約7年前)
    • 0

    関西人にはなじみ深い醤油、ヒガシマルの資料館です。
    ヒガシマルの歴史、醤油の歴史に触れることができます。
    たつのでの、...  続きを読むヒガシマルが経済的に関わった役割みたいなものがわかり、興味深かったです。
    社で利用されていたと思われる備品が随所にあり、生活を感じることもできました。、  閉じる

    投稿日:2019/02/27

  • 城下町の中心

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/12(約7年前)
    • 0

     龍野城址の近く、城下町の中心部にある資料館だ。龍野醤油の特徴である「うすくち」醤油にコンセプトを絞った資料館。ヒガシマル...  続きを読むの元本社だという。内部は仕込み、圧搾など製造工程や、これまでの営みが特集されている。外観からどう見てもレンガ造りだが、木造だというから少し驚きだ。入館料は、何と、10円だ。  閉じる

    投稿日:2020/11/20

  • 龍野の醤油づくりは天正年間にさかのぼり約400年の歴史があり、資料館の建物は昭和7年(1932)に建てられた洋風建築だ。ヒ...  続きを読むガシマル醤油(株)の本社であった建物に手づくり時代の用具や文献等を展示して、うすくち龍野醤油資料館として昭和54年に開館した。
    入口に入って入場料(10円)を払って中に入るとVTRを上映しており、龍野で醤油造りが盛んになった理由を地理的・歴史的な面から説明し、続いて醤油造りについて説明があった。これらはとても興味深く、実物の展示資料がそれらを裏付けてくれた。
      閉じる

    投稿日:2018/07/16

  • 入館料金10円

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/05(約8年前)
    • 0

    入館料金が10円というのが、いかにも関西らしくていいですね。
    内部の資料館は意外と広くて驚きました。
    仕込みの道具や樽...  続きを読むがたくさんあり、仕込みの方法までとても勉強になります。
    映像のコーナーも。
    うすくち醤油の販売コーナーもあります。  閉じる

    投稿日:2018/05/10

  • うすくち醤油とは

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/02(約8年前)
    • 0

    ヒガシマル醤油社のうすくち醤油記念館にお邪魔しました。うすくち醤油が何故誕生したのか、うすくち醤油の製法、違いなど専門的に...  続きを読む学ぶことができます。また記念館の建物自体がレトロで雰囲気がありました。入館料は10円と破格ですが、内容はとても価値がありました。  閉じる

    投稿日:2019/01/08

  • 醤油造りの歴史がわかる 入場料は10円!

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/01(約8年前)
    • 0

    龍野といえば醤油の街として有名だが、その中の最大手はヒガシマル醤油。ここは東丸醤油の旧本社、醸造所を資料館としたもので、入...  続きを読む場料は10円。

    醤油の製造過程が詳しく説明されているので、全部見ると時間がかかる。
    売店には醤油、スープなど多くの品を売っていて、普段、スーパーでは見慣れない品もあるので貴重だ。構内に駐車スペースあり、近くの中央公民館駐車場において市内を散策するのもよい。

      閉じる

    投稿日:2018/01/30

  • 龍野城址への途中にあります

    • 5.0
    • 旅行時期:2017/12(約8年前)
    • 0

    龍野城址に向かう途中に、ビガシマル醤油の旧本社を改造した、うすくち醤油の記念館がありました。何と入館料は10円です。
    ...  続きを読む内にはかつての醤油の醸造方法がわかりやすく展示してあります。
    今後さらに展示が広がるようですので、期待しましょう。  閉じる

    投稿日:2017/12/05

  • 大きな醤油の樽

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/11(約8年前)
    • 0

    龍野の街の中に煉瓦造りののレトロな建物があります。入館料10円というところが何だかほほえましかったです。中に入ると醤油造り...  続きを読むの道具や資料などが展示してありました。とくに大きな醤油樽が目を引きました。昔の帳場もありました。  閉じる

    投稿日:2017/11/24

  • 10円です。

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/01(約9年前)
    • 1

    赤穂からの帰りに立ち寄りました。立派な建物の資料館です。入場料は10円。もらったパンフレットの方が高価だと思われます。
    ...  続きを読む中は、屋内のような屋外の用な作りでした。昔の貴重な資料が所狭しと展示されていました。  閉じる

    投稿日:2017/02/08

  • ヒガシマル醤油の建物が資料館です。

    • 3.5
    • 旅行時期:2016/04(約10年前)
    • 0

    竜野での醤油づくりは16世紀末からのようです。醤油の会社は多かったようです。そのうちのヒガシマル醤油は京都の天皇家にも醤油...  続きを読むを上納していたようです。資料館は醤油づくりの工程から用具まで展示されています。  閉じる

    投稿日:2016/06/05

  • 薄口しょうゆの工程が見れる

    • 2.5
    • 旅行時期:2016/03(約10年前)
    • 0

    国野登録有形文化財と県指定文化財としてたつので生まれた薄口しょうゆうの資料館が有る。この建物は19世紀中頃に建てられ蔵2棟...  続きを読むを古い形態に修復されて誕生した。
    薄口しょうゆうの生産工程が見れる資料館がある。その中には当時使用された用具も展示されている。  閉じる

    投稿日:2016/03/31

  • うすくち龍野醤油資料館の旬な事

    • 3.0
    • 旅行時期:2016/03(約10年前)
    • 1

    童謡の里 で知られる 龍野市で うすくち醤油醸造の歴史があり
    昭和初期まで 醤油作りで使っていた 麹室・桶・樽・等 道具...  続きを読む が展示してあります。アクセス面では JRの駅からはチョット歩くかな?って感じです。
    お車の場合 周辺道路が狭いので、 駐車して 周辺の施設も見て回るという感じが  良いかなと思います。
    今回の旬な事とは、
    ヒガシマル醤油さんが うすくち醤油資料館の東 300mくらいの所に 梅園を作り
    今年は 3月11日・12日・13日の3日間だけ  一般公開されていました(入場無料)  閉じる

    投稿日:2016/03/12

  • 醤油造りの資料館

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/02(約10年前)
    • 1

    竜野の醤油造りの資料館です、駐車場も無料、入館料は10円です。

    醤油造りの工程を表わした木の人形と、昔使われていた器...  続きを読む具が保存されています。
    帳場跡やビデオでの解説などもあり、醤油造りの様子がよくわかります。  閉じる

    投稿日:2016/03/08

  • うすくち醤油のすべてがわかる

    • 4.5
    • 旅行時期:2015/03(約11年前)
    • 0

    うすくち龍野醤油記念館。入場料10円。無料駐車場あり。非常にわかりにくい場所にあり、記念館自体も広くない。ヒガシマル醤油は...  続きを読む昔から、京都へうすくち醤油を運んでいた。京都にとっては絶対に必要な醤油。京料理はまさに、ここの醤油が命。昔から今までの歴史をビデオと実物でしっかり勉強させてくれる。  閉じる

    投稿日:2015/04/29

  • 醬油の作り方がわかる

    • 3.0
    • 旅行時期:2015/03(約11年前)
    • 0

     ヒガシマル醬油の醬油蔵とかつての本社の中に、醬油の生産工程順に用具などを展示し...  続きを読むているユニークな資料館です。桶や樽、文献なども展示されています。建物は、国の登録文化財だそうです。入館料はなんと……。行かれるとわかります。  閉じる

    投稿日:2015/03/16

  • ヒガシマル醤油さんの企業姿勢に感服しました

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/11(約11年前)
    • 0

    四国から天橋立、城崎への旅行の途中で龍野に立ち寄ることにしました。高速を降りて揖保川を超えてすぐの所にうすくち龍野醤油資料...  続きを読む館はあります。
    レンガ造りの建物で古都龍野に来たんだと実感させてくれます。この建物はそもそもがヒガシマル醤油の本社だったということです。受付もおっとりとした感じで声をかけると出て来てくれます。  
    見学料が何と10円です。これはお金の問題ではなくヒガシマルのこの資料館に対する思い入れを強く感じさせてくれました。  
    資料館の中は10円という金額とは程遠く醤油の歴史を知る上でも見学する価値ありです。めったに目にすることのできない醤油制作の工程や道具類など興味深かったです。  閉じる

    投稿日:2014/11/18

  • 「うすくち」に関西を感じます

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/08(約11年前)
    • 0

    本竜野駅から徒歩20分 入館料 ¥10
    淡口醤油は、米(甘酒)が加わってる。
    今まで淡口醤油は使ってこなかったけど、使...  続きを読むってみよう!
    ヒガシマルといえば、関東ではうどんスープのCMでしか知らないけど、
    関西では有名なお醤油メーカーなのかな。
    魯山人が薄口醤油について書いた文章がありました。  閉じる

    投稿日:2015/08/04

  • 龍野城下町を散策していると、醤油醸造所の高い煙突が遠くからでも見える。
    ヒガシマル醤油と固有名詞を出していいのか?という...  続きを読むことはさておき、
    この資料館には醤油醸造の歴史とともに、その時々に使われた道具も展示されている。
    レプリカかどうかは別にして実物大。とても興味深い資料館ではある。
    入場料は10円。  閉じる

    投稿日:2014/03/15

  • レトロ看板好きにはたまらない展示物

    • 3.0
    • 旅行時期:2013/11(約12年前)
    • 0

    うすくち こいくちの説明から製造方法までしっかり学べる展示物です。実際に昔に使われていた道具などがあり昭和初期好きの私とし...  続きを読むては満足です。ビデオ放映モノも2,3箇所ありしっかりみえれば1時間ほどはかかると思います。田舎に里帰りしたような感覚を味わえるいいところです。竜野の町並だけ眺めていても十分なのですが、こうして内部に入って見るとタイムスリップしたような感覚にもなったりして非日常体験を味わえます。  閉じる

    投稿日:2015/09/22

  • 湯村温泉の帰りに兵庫県の南側、播州地方に足を延ばしてみました。車だったので古い街並みを十分には堪能できなかったのですが、電...  続きを読む車と徒歩でゆっくり訪ねてみなくなる素敵な町にこの資料館はありました。
    ヒガシマル醤油さんが薄口醤油と自社の歴史を伝える場として、古い醤油づくりの道具や資料などをたくさん展示されています。素朴な資料館ですが、行ってみてよかったです。
    出入り口ではちょっとしたお土産を買えるようになっていて、「菜もろみ」という商品を買って帰りましたが、美味しかったです。小さな醤油屋さんも応援したくなりますが、大手の技術力と価格の安さはさすがだと思いました。  閉じる

    投稿日:2013/09/04

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基本情報(地図・住所・アクセス)

施設名
うすくち龍野醤油資料館
住所
  • 兵庫県たつの市龍野町大手54-1
電話番号
0791-63-4573
アクセス
JR本竜野駅 徒歩 20分 1.3km
カテゴリ
  1. 観光・遊ぶ
  2. 美術館・博物館

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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