ホットドリンクのサービス方法が以前と変わった？？

2009年以来の搭乗です。今回は関空→香港→スキポール空港で利用しました。
過去台北行きに3回乗ったことがありますが、その時は特に可もなく不可もなくでした。


＜プラス＞
時間通りに飛んだ。
預け荷物の破損やロストバゲージにならなかった。
機内食にペットボトルの水がついている。
映画が数多く用意されている。日本語字幕や吹き替えもある。（行き返り4本は見た）

＜マイナス＞
ドリンクやお菓子のサービス方法。
行きの「香港→スキポール」の朝食と帰りの「香港→関空」の朝食内容が全く同じ。
バルクヘッド席だったのですが、何人もが前を通って足を蹴られた時もあった。
CAさんまでもが前を通った。（これ普通なんでしょうか？）

食事と食事の間の時間にドリンクやお菓子等をCAさんが持って通路をほぼ回らない。
ほとんど寝ていませんが、行きと帰りに一度ずつ見ただけです。
それも「要りませんか～」って感じで回りを見渡しながらゆっくりと歩くのではなく、
さっさと歩いて行っただけでした。
CAさんが通路を通る時はせかせかと目的に向って一直線なので声を掛けにくかった。
エールフランスやルフトハンザ等のようにギャレーにおいておいてくれて自由に飲める
ようにしておいてくれれば良いのにと思う。
他の方はどうしているのでしょうか？
近くで別途飲み物やお菓子等を食べている人を見る限り呼び出しボタンで呼んでいる
ようには見えなかったのですが。

又、一般的には、食事の提供後しばらくするとコーヒーや紅茶などホットドリンクの
サービスがはじまりまるものと思っていたのですが、全く回ってこない。
昔のキャセイは回ってきたと思うのですが、今は変わったのでしょうか？
食事時の同時提供に変わったのかな？？

行き（香港まで）にコーヒーが飲みたかったので、「コーヒーをください」とCAさん達
がいる場所まで行ってお願いしました。
乗り継ぎのスキポール空港までの時は、食事の時にコーヒーをお願いしました。
途中は、ドリンクとカップ麺をお願いに行きました（食べている人多かった）。
言いに行ったら出してはくれましたが、本当に事務的でした。
特に笑顔は必要ないと思いますが、この数年（約10社）に乗った中では一番最低のサー
ビスでした。