2017/01/17 - 2017/01/17
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alchemistさん
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4月に訪れて大変においしかった平尾の鮨屋「鮨・麻生」をランチで再訪。
昼を食べすぎたので、夜は「かわ屋警固店」でカジュアルにまとめる。
- 旅行の満足度
- 5.0
- ホテル
- 3.5
- グルメ
- 5.0
- 交通
- 4.0
- 同行者
- カップル・夫婦(シニア)
- 交通手段
- ANAグループ
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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-
今回は佐賀市でのお仕事。
珍しくビジネストリップに妻が同行する。
ならば福岡で一泊してうまいものを食おうということになった。鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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だったら去年4月に訪れた鮨屋でランチを楽しむことに。
前回の旅はこちら。
https://ssl.4travel.jp/tcs/t/editalbum/edit/11121054/鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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最初に供されるのはハマグリのスープ。
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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ヒラメでスタート。
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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つづいて赤身
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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ナマコの酢の物
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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1巻ずつ握って出してくれる。
こちらではミズイカ、東京ではアオリイカと呼ばれている。鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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タラの白子と新わかめ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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アジ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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タイ、カンパチ、タイラギのお造り
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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8席ほどのカウンターだけの店。
会員制となっている。鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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海老にユズの香りが新鮮。
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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白身魚のアン仕立て。
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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ヒラメの縁側
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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金目鯛のあられ揚げ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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タイ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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ブリ。隠し味にゴマ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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ハマグリ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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カジキマグロを巻きもので。
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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箸休め。
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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平戸のウニ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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アナゴ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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タマゴ
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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味噌汁
鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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デザートにアイスクリーム。
この店はお気に入り。鮨 麻生 平尾山荘 グルメ・レストラン
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ステイしたヒルトン福岡シーホークではクラブフロアを予約。
昼、夕、夜、朝とエグゼクティブラウンジを活用。ヒルトン福岡エグゼクティブラウンジ グルメ・レストラン
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しかしこのホテルは地下鉄の駅からも遠く、交通が不便。
せめて平日でもシャトルバスを運行してもらいたいものだ。ヒルトン福岡シーホーク 宿・ホテル
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昼にしっかり食べたので、夜は福岡名物の鶏皮で簡単に済ませよう。
かわ屋 警固店 グルメ・レストラン
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皮をメインとした焼き鳥屋。
若い世代の客も多い。かわ屋 警固店 グルメ・レストラン
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鶏皮の下ごしらえに10日ほどかかると以前テレビでやっていた。
カウンターの新聞の下には大量の鶏皮が積まれている。かわ屋 警固店 グルメ・レストラン
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ハイボールを頼むとウイスキーとソーダが別にやってくる。
ウィスキーを頼むと残りのソーダでもう一杯ハイボールが楽しめるシステム。
ホッピーの中と外を別に頼むのと同じ方式。かわ屋 警固店 グルメ・レストラン
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鶏皮は二人で20本。
かわ屋 警固店 グルメ・レストラン
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おいしかった。
ありがとう。かわ屋 警固店 グルメ・レストラン
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翌朝はヒルトン福岡の広いメインダイニングで。
ヒルトン福岡シーホーク 宿・ホテル
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いくつものビュッフェのワゴンが並んでいる。
ヒルトン福岡シーホーク 宿・ホテル
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卵料理はカウンターでサーブ。
ヒルトン福岡シーホーク 宿・ホテル
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最初の皿はこれでスタート。
ヒルトン福岡シーホーク 宿・ホテル
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