2026.07 札幌ビール博物館とニッカ余市蒸留所見学

2026/07/02 - 2026/07/03

ニッカの余市蒸留所に行ってみたかったので　新千歳から札幌に入り　札幌ビール博物館でビール園出来た当初のビールをのみ

小樽に移動してお寿司をたべて　翌日余市に移動して　ニッカ博物館の1泊旅です

これでサントリー山崎　白州　ニッカ宮城峡と余市でウイスキーの工場見学はひとまず終了

日本の仕組みは自社で完結するので　１つの敷地に形の違う蒸留器などの工夫で多数の原種を作りブレンドを作る　
サントリーとニッカが協力することはない

しかいスコットランドでは違う蒸留所どうしが原酒を売買または交換してブレンデットウイスキーを作る　

エリア 小樽(北海道)

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: ANAグループ

おなじみラウンジ　朝早くの便しかマイルで予約することができず　ねむい

AIR DO　新千歳空港につきました
少し涼しいかとおもったら　さにあらず暑い
梅雨がないためか　カラッとしている

空港からバスに乗ってみた。
このボタン　降車釦　と読むのね
釦　の字　ボタンでいいのかな？と首ひねる
あまり使わなわないような気がするのは　私だけ？

バスを降りて　モンベルファクトリーで北海道限定Tシャツ購入
この頃暑い夏にモンベルのTシャツはサラサラしていて　ウイックロン
大好きになってます。

モンベルファクトリーから暑い中　すこしあるいてサッポロビール博物館につきました。
スーツケースも無料であずかってくれるので　楽ちん楽ちん
レンガ造りの建物がなかなか良いです

サッポロビール博物館 美術館・博物館

このドアもとってもいいね
レンガの建物と　このドアが古さを感じる

瓶のラベルの変遷

年代別ビール瓶　　栓に苦労したらしい
以前はスパークリングワインのような栓がしてあった

海外にも輸出

説明が終わり　おたのしみ試飲時間
左が　創業当時の復刻ビール
私は今の方がすきかな　
このおつまみのギンビス　アスパラガス　スープカレー味が好みで　とまらない

有料試飲
ここではやめておこう

麦とホップのステンドグラス

歴代ポスター
美人画っていうのかな

懐かしい昭和のスター

男は黙ってサッポロビール

外観

暑い日でした。北海道は梅雨がなくてさわやかだけど　あつかった

ビール樽

札幌から小樽まで電車で移動

海外の方が多くて　車内は日本ではないみたい

小樽駅

ランプの明かりがなんともいいね

昔の駅の表示でしょうか

線路のなごり

昔の線路

風鈴の音が涼やか

ブルーで統一されてました

お店の内装

お菓子　六花亭
空港でもかえるけれど　品ぞろえいいかな
限定のものもありました

生のブルーベリー入りマルセイバターサンド
日持ちがしないので　ホテルで食べた
こんな商品もあるのね

六花亭のとなりの北菓楼
ここはとりあえず見たって感じ
私の好きな開拓おかきは　空港にもある

ガラスのぐい飲みを　一つ購入
お土産物屋というより　もう少し良いものが欲しかったので
何軒か探してしていて　落ち着いたものが買えました。
ワインのグラスの品ぞろえが良かったです

お寿司屋さん
チャッピーに聞いて　予約を電話でした
夜店じまいが早いので　気を付けて　
お寿司屋さんが多いので　どこにすればよいか悩みました

八田寿司 グルメ・レストラン

ビールは札幌クラシック
サッポロビール博物館で教えられたつぎかたで　入れてみた
泡おおめ
カウンター８席だけのおみせ
家庭的で良い感じ
お隣は地元のかたの接待の模様　ここは多分当たりだわ

ホッキ貝がおいしくて　おかわりした
アワビもおかわり
イカ　普段あまり好きでないのだけど　おいしかった
１９時閉店なのでそれを気を付けて

翌朝　三角市場は朝早い時間なら　席空いている
前に来たときは２時間待ちで断念した思い出あり
リベンジ成功
ここでも北寄貝の刺身と２色丼

三角市場 お土産屋・直売所・特産品

小樽から余市へ
ICはつかえず　切符購入して余市まで

こんなバスみたいな電車

たしか２両
余市駅

余市駅 駅

小樽から西は函館いくまで使えないＩＣかーど

なんだかレトロな　脱線させるための装置らしい

まだ早かったので駅周辺をウロウロ

柿崎商店 海鮮工房 グルメ・レストラン

つぶ貝や　牡蠣
本当は生ガキが好きだけど　時期が時期だから火をいれてねって
牡蠣をクール送ってもらい　焼いて食べたけれど　美味しかった

ニッカ余市蒸留所

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

広いのね

ニッカ余市蒸留所

この奥に試飲スペース

ブレンダーツアー　すぐに埋まるけれどサントリー山崎ほど取りにくくはない

ヘルメットかぶって

樽から出すところをみたり

ピペット

蒸留

お話をききながら試飲
２０００年頃はウイスキー冬の時代で全然売れなかったけれど　作り続けて
テレビマッサンと竹鶴ブランドが当たった。作ってから蒸留　原酒になるまで１０年以上かかる

有料ブースで竹鶴飲み比べ

バーテンダーの方

色も味も若干違う

ラベンダーが綺麗に咲いて
竹鶴を買って　お土産に

来てみたかったニッカ余市　
サントリーのワインの登美の丘見学に行ったとき　一緒だった方に　ぜひ余市入ってみてと会話したのが３年以上前だから　やっと行けて良かったな

時間があったので　余市から札幌に戻り　ユニクロの北海道バージョンＴシャツなんかみながら　ぶらぶらとスープカレー
そして　チーズを探して駅の大丸の地下にも行ったけれど　あまり満足のいくものがなく　
新千歳空港に行ったら北海道チーズ品ぞろえがよくて　空港のチーズ売り場は種類おおくておすすめです

新千歳は見るもの見るもの美味しそうで欲しくなるので　危ない空港です