２０２５年９月、今年もベトナム今回はホーチミン！！　３日目～ホーチミン市街歩きそしてランチはバインミー＆夜はロブスター・牡蠣三昧☆

2025/09/19 - 2025/09/24

今年の海外旅行は昨年に続いてベトナムにしました!
行く事を決定したのは
・昨年のハノイて旅行で料理がとても美味しくまたフォーを食べたい!!
・前回勧めてくれた姉が一緒に行きたい
・娘の休みが取り易い日程
・比較的近くて費用的にもリーズナブルetc
ということで実質は４日間のホーチミン観光を楽しんで来ました

9/22　
7:00 ホテルニッコーサイゴン・二階ビュッフェで朝食
10:00 ホテルシャトルバスでホーチミン市内へ
10:20 高島屋前に到着
10:26 ベトナムの手工芸品の店「サイゴン・エコ・クラフト」でショッピング
10:58 スコールのような降雨がありヒンズー寺院の前にあるエム・ホテル・サイゴンのフロントで雨宿り
11:43 小雨降る中を傘をさしてハムギー通りに面したパン専門店「ニューラン(Nhu Lan)」でバインミーを食しに行きましたが雨の為店頭で食べる事が出来ずに諦めて近くの昨日訪れたビテクスコ・フィナンシャルタワーへ移動、タクシーで「バインミー・フィンホア」へ向かいました
12:00 バインミー・フィンホアへ到着しバインミーを購入し隣りのテーブル席が空くのを待ち店内で食事
13:30 食後は徒歩でホテルへ戻り休憩
14:00 ホテルニッコーサイゴン一階のラウンジてせコーヒータイム
18:00 ホテルニッコーサイゴンの2Fレストラン「ラ・ブラッセリ―(La Brasserie)」で事前予約していた「シーフードビュッフェディナー」で夕食
当日はJAPAN Fairの開催初日で日本領事館・総理事の挨拶、関係者による鏡開きのセレモニーでスタートしました
ビュッフェにはたくさんのシーフード料理が並べられ思う存分夫々に好物を美味しく頂きました　大きなロブスター、牡蠣、渡り蟹etc　最高に美味しく頂きました
※【ホテルニッコーサイゴンのシーフードビュッフェディナー】
https://hotelnikkosaigon.com.vn/ja/post/seafood-buffet-dinner-47.html
21:30 食事を終えて部屋に戻りました

３日目はグルメ中心の一日となりました
以上です

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: 観光バス タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホテルニッコーサイゴンの二階朝食会場入り口には
本日より開催のJAPAN FAIRの装飾が準備されていました
日の出る様子　右側に太陽
夕食後の太陽の位置と比較してみてください

ホテル ニッコー サイゴン ホテル

ホテルニッコーサイゴンの朝食ビュッフェがとても充実していました
コーナーはとても広くて多くの種類と量があり
食べきれないくらい多くてこれって残ったらどうするんだろうと心配するほどでした
種類別に写真を撮って観ましたがこれが全部ではありません
サーモンとチーズのコーナーです

サラダコーナー

ドリンクバーコーナー

フレッシュココナッツコーナーは丸ごと一個をストローで飲みます
最終日に頂きました

ベーカリーコーナー

スィーツコーナー

一口お菓子コーナー

フルーツコーナー

焼売コーナー

フォー(Pho)コーナー
トッピングできます

ベーコンコーナー

鍋料理コーナー

博多とんこつラーメンコーナー
夕食時にもありました

和食小鉢・お寿司コーナー
夕食時は大幅に変わっていました

これだけ頂きます(自分)

妻は大好きなフォーにパクチーいっぱい乗せています

娘の朝食
卵は調理してくれます

朝食風景
早い時間だったこともあり
お客様少ないですね

美味しく頂いてます

大好きなパパイヤを見る妻

食後のデザート(妻)

食後のデザートフルーツ(私)
ライチ甘くて美味しかったです

10時出発のシャトルバスは最初にペンタン市場に停まります

ベンタイン市場 市場

高島屋駐車場に着いて見えたのはヒンズー教寺院

最初に訪れたのはベトナムの手工芸品のお店「サイゴン・エコ・クラフト」
たくさんの商品が並んでいます

店内商品展示の様子

店内レジ付近の様子

お店の入り口外観

サイゴン クラフト 専門店

高島屋から徒歩でハムギー通りに面したバインミーのお店「ニューラン」へ
移動する事にしました
またヒンズー教寺院が見えてきました
この時土砂降りの雨(スコールの様な)になり
エム・ホテル・サイゴンの入口で雨宿りしていたらホテルスタッフから
中へどうぞと案内されフロントソファで雨が止むのを待ちました

スリ マリアマン ヒンドゥー寺院 寺院・教会

高島屋から直ぐ近く右に行った通りの
キッチュなグッズが豊富なお店「サイゴン・キッチュ」でショッピング

ショッピングを終えて外に出てきましたがまだ雨が降り続いています

サイゴン キッチュ 専門店

小雨降る中、パン専門店「ニューラン(Nhu Lan)」に到着

バインミーニューラン パン屋

ニューラン(Nhu Lan)は角地にありお店の店頭はこのように広々しています
前の通りに雨が降らなければテーブル席が出され食べられる予定でした

店頭前は広いスペースがありテーブル席は十分出せるスペースですね
食堂も併設してあるとの事でしたが見つからなかったです

ティクアウトをしても食べるスペースが無いので諦めました
バインミーの写真を撮りました

お店から歩いて直ぐのビテクスコ・フィナンシャルタワーへ移動する際に撮影した
ニューラン(Nhu Lan)の絵店の外観

ビテクスコ・フィナンシャルタワーのタクシー乗り場から
バインミー・フィンホアへ
直ぐ到着しました
販売している店頭風景です

販売は左側にあり食堂は右側にあります

バインミー フインホア ファーストフード

バインミー・フィンホアで購入中の私

バインミー・フィンホアのお店看板

バインミー・フィンホアの店内の様子

バインミー・フィンホアの店内の様子

バインミー・フィンホアの店内の様子

バインミー・フィンホアのバインミー
パンと具材

購入したバインミー
とても大きくて一つで二人分あります
パンと具材が別包装になっているのを
自分たちがパンに挟み込み作って食べます

具材がこんなに多く入っています

出来上がったバインミー

それでは頂きます

バインミー出来上がりました(自分)

バインミー頂きます

お肉が苦手な姉は魚のバインミーがなかったため
食べなかったので自分が一人で一本食べることになりましたが
半分でお腹一杯になり持ち帰りました(結局は食べないままでした)

食後徒歩でホテルまで戻る途中の町風景

珍しいレモン果汁入りノンシュガーペプシ缶を購入し
部屋で飲みました(妻)

自分は部屋で休憩中
姉と母娘はホテル一階のロビーラウンジでコーヒータイム

姉が撮影した母娘
とても雰囲気の良いラウンジでした

コーヒーラテにハートアート

17:50
これから夕食するホテルニッコーサイゴンの二階レストラン
ラ・ブラッセリ―のフロア案内板

ホテル ニッコー サイゴン ホテル

17:50
本日はJAPANフェアの初日
オープニングセレモニーが行われていました
日本領事館・総理事のご挨拶です

オープニングセレモニーで
JAPANフェア開催らしく樽酒が
準備されました

関係者による鏡開きでオープン
全員に樽酒がコップに注がれ振る舞われました
食前酒として美味しく頂きました

一二の三で鏡開き

全員で拍手

開場しました
シェフが入り口でお迎え

鏡割りで注いだグラスです

レストランに入って直ぐ
シーフードビュッフェディナーのビュッフェコーナー
スタッフがコーナーで接客しています

シーフードビュッフェディナーのビュッフェコーナー
とても大きなロブスターが沢山並べられています

沢山の魚介類が並んでいます

続いて貝類のコーナー
沢山並んでいます

シーフードビュッフェディナーのメインディッシュは
こんなに大きいロブスターです
これを食べ放題ですが一つ食べたらこれだけでおなか一杯になってしまいますね
牡蠣もとても身が大きいですね

沢山のオードブルコーナー
いろんな種類がたくさん用意されていました

前菜の野菜サラダコーナー

ご飯を使ったライスコーナー

お寿司コーナー
ケースにはたくさんの握りずしが並んでいます
注文でも握ってもらえます
着かなのお造りもここでしてもらえます

手巻き寿司のコーナー

色んな種類のお寿司が並んでいます

仙台・黒毛和牛のステーキコーナー

牡蠣がとても大きくて美味しそうだったので
巻貝と盛ってきました(私)

夫々最初にセレクトした料理を前にして
テーブルの料理と乾杯する娘を撮影

娘はエビの天ぷらに手巻き寿司

今晩はシーフードを楽しみましょう!
乾杯

スタッフに記念撮影してもらいました

最初にレストランスタッフが
ロブスターの調理・味付けをどうするか聞かれました
焼きたてのロブスターが出てきました

一匹を半分にカットして焼いています
とても大きいので食べ応えあります

メインディッシュのロブスターがテーブルに置かれると
食べる前にフォトタイムでした

食べる前のフォトタイム

牡蠣にキャビアとイクラを乗せました

テーブルに乗せられた料理

料理名は忘れました
キャビアが添えられていました

食べる前にアップで撮影

娘が選んだ料理

大きな貝料理を持つ娘

次は蟹が出てきました

蟹も調理してもらい出てきました
美味しそうです

とても美味しかったです

蟹ばさみを持って来てもらい足の身を食べられるようにしてあげました

蟹を捌いている私です

頂きます(妻)

頂きます(姉)

巻貝の味付けもとても美味しかったです

串焼きコーナー

すき焼きコーナー

すき焼きも頂きました

珍しいイカ墨の蒸し餃子を頂きます

ロブスターのお刺身をオーダーしたら
こんなに盛られて色んなお刺身が出てきました

ロブスターのお刺身だけをオーダーしたつもりでしたが…

メインのロブスター刺身
サーモン、マグロ、蛸、鯛、ハマチ

スィーツコーナー

スィーツを盛ってきた娘

一口スィーツ

ヨーグルトとパパイヤ&西瓜

美味しい牡蠣とフルーツ盛り合わせ(私)

フルーツ盛り合わせ(妻)

レストラン入口付近のドリンクバー

レストラン入口付近のドリンクバー

博多とんこつラーメンの特設コーナー

博多とんこつラーメンも食べました

博多とんこつラーメン

JAPAN FAIRなので入り口は富士山とお日様で演出
お日様が朝見た時から高くなっていました

雲の綿を私は髭、母娘は頭に乗っけて記念撮影しました

蛍のロビーに設置されてるポスト

ムービー別ドラえもんフィギュア展示

ホテルニッコーサイゴンの一階フロアにはドラえもんムービー45作品を記念しての展示が行われています

ホテルニッコーサイゴンの一階フロアにはドラえもんムービー45作品を記念しての展示が行われています

ホテルニッコーサイゴンの五つ星プレート

食事後ホテルニッコーサイゴンの入口付近の夜景を撮影