20250121-1 新宮 紀伊勝浦→新宮→湯の峰温泉へ移動日。新宮での乗り換え待ちに、東宝茶屋にてあまご馴れ鮓とサンマ塩辛で一杯。

2025/01/21 - 2025/01/21

紀伊勝浦から湯の峰温泉への移動日。距離は大して無いのだけれど、なにせ色々本数少なくて。新宮を09:59出発のバスに間に合えば、11:00過ぎにゃ湯の峰温泉到着やけど、チェックインにゃ早過ぎる。んで、次は…新宮15:55発ですか。グズグズしてたら09:59便はとっくに出てるけれど、とりあえず出発するかなと。

で、新宮到着してバスの案内所で訊いてみるに、本日から実証運行の便が12:51にあるとな。少しお高いけれど、えぇ時間やし、それにしましょ。んで、待ち時間はやっぱり寿司かな。

エリア 新宮(和歌山)

紀伊勝浦で3泊は多いかなと思ふていたけれど、存外たっぷり観光致しましたね。居心地も良かったし。

んでもチェックアウト。10:06発でひとまず新宮駅へ。

10:30前には新宮駅到着しちゃいます。

この時間に湯の峰温泉行くなら、本宮までもしくは途中で乗り換えかなと、バスの案内所で訊いてみます。

本日01/21よりこんな観光用のバスが実証運行で、12:51発が乗り換えなしに湯の峰温泉行けるですと。路線バスより￥400ほどお高いようですが、乗ってみましょか。

んじゃ、それまでにまた寿司でもと。すぐそこ、さんま寿司の徐福寿司さんですけれど…

水道管壊れたらしい。って事で、お寿司もあかんし、2階喫茶店でボンヤリってのも不可です。

そ言えば、馴れ鮓のお店ありましたっけ？検索してみますに、11:30開店ですと。まだ時間あるので、駅前LAWSONでコーヒー休憩。

馴れ鮓のお店にゃ少し早く着くました。暖簾はまだやけど、気配はする。待ってりゃ開きそうやね。

馴れ鮓以外もありそうですが、ま一本に絞りましょか。

平日やし、ランチメニューもありますが…特に惹かれるものでも無く。

ってんで、暖簾かかるの待ってます。が、ちっとも出て来ませんね？と、10分弱開店時間を過ぎましたでしょうか？後客さんお二人、待ってるわたしを怪訝そうに見てから、扉を開けて…あれ？開いてましたの？

続いて入りますと、カウンターどうぞと。んでも、カウンターには白い暖簾がいらっしゃるけれど…暖簾の無い店やなくて、バタバタして掛け忘れっぽいです。女将さん、慌てて掛けに行かれましたね。

で、その後続々と予約のお客さん。その後にいらした方々、満席ってんでお断りです。カウンターはまだ空いてるけれど？何故わたし入れてもらえた？

予約のお客さんのご案内と、後からいらした方のお断り、てんてこ舞いやね。その間にお品書きを眺め…あら、馴れ鮓は4種類ですね。30年物も気にはなりますが、とりあえず見なかった事に…むっちゃ酒消費しそうやし。

んでも、ちょっとはポン酒も欲しいところですね。すぐバス乗るから一本だけ…

厨房の方には、さらに素敵な日替りの色々。どう見ても、夜に飲みに来る方向けと思ふけれど。

他にも…とりあえず、予定通りの馴れ鮓とどうにも気になる品とお酒に絞りましょう。

ようやく注文お願い出来ました。

では、馴れ鮓の説明でも眺めましょうか。英語やけどね。異人さん、食べるかしら？それに、異人さん苦手な頭ついてると思ふ。

こちらは、雑誌の切り抜きでしょか…って、予約さん達の注文が一斉ですから、厨房はさらにバタバタです。大将と女将と2人やし。

ひと段落しましたか、わたしの馴れ鮓は、着席から30分後。後の予定無きゃ、大したことないけれど、ちょっとバス乗り遅れも心配になった頃。

“馴れ鮓、食べた事ありますか？”と。鮒鮓ならばとお答えしますと、そこまでは発酵させて無いので、ごはんの粒も残ってますと。

んじゃ問題無いでしょね。さて、注文したんはあまご馴れ鮓。さんま気分でしたけれど、なかなかお見かけ無い魚ですから。

唐辛子醤油でいただくのですね。

ポン酒も到着しました。太平洋の純米ですが…馴れ鮓にゃ、ちょっと力強さ足りないかな？んでも、他の選択肢は越後のすっきり酒っぽいし、まぁ良かったのかな。

んで、白板からはサンマ塩辛です。ワタと卵だそうですが、まだ卵が小さくてと。

ん、意外やすっきり。って、柑橘の風味と香りですな。それに、新鮮なサンマのワタならそもそも臭みもないでしょうし。

柑橘は、サンズって言うそうです。現物も見せてくれました。って、大将、変な注文する客に、なんか嬉しそうに説明してくれてます。尋ねた訳でも無いけれど、おおきにです。

もちろん、馴れ鮓もいただいております。優しい酸味と、ホロホロなシャリですな。全然癖はない…かも。

お腹んとこ、ちゃんとあまごの模様です。さすがにこの状態では、やまめと区別は難しいけれど。

頭に近づくにつれ、厚みも。

ご馳走は最後に？頭も柔らかくいただけますね。

あまごにさんま、どちらもえぇもんいただけまして、来た甲斐ありましたね。ごちそうさまでした。

掛け忘れの暖簾、ちゃんとかかってます。代わりに私が着席しましたものね。

12:15くらい。駅に戻って煙処と厠処に寄ったら、ちょうどバスの時間くらいかな？