2024中国出張記 (18) ミシュラン二つ星ランチと中国茶

2024/12/23 - 2024/12/23

「食は広州にあり」を実感しました。

泰州への長期出張が決まったとき、毎日のように美味しい中国料理が食べられるかと期待していました。しかし、泰州の飲食店で出される料理の殆どは、味が濃く油が多いものがほとんど。すでにシニアの域に達している身にはちょっと・・・・

せっかく上海にいるのだから、ここは是非とも美味しい広東料理を食べたいと思い、8年間ミシュランで二つ星をとっている喜粤8号というお店に行って見ることにしました。二年前に銀座にも支店ができたようです。後でわかりましたが、浦東空港の制限エリアにもお店がありました。

エリア 上海(中国)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5
• 交通: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

汝南街店の最寄りの駅は４号線と８号線の西蔵南路駅。５番出口から出ます。

出て最初の交差点を左折してQuxi Roadに入ります。

突き当りの制造局路を右折。

この辺りは上海交通大学医学部付属第九人民医院の病院が沢山あります。

二本目の汝南街を進むと右側にお店があります。

営業時間は11時～15時、17時～22時。年中無休です。三日前に英語で電話予約できました。

八年連続ミシュランで二つ星だそうです。

お店はそれ程広くありません。二階には個室があるようです。

セットメニューは、３００元のものと

５００元の二種類ありましたが、今日はアラカルトで。

飲み物は青島ビール「純生」をオーダー。

最初は、トウモロコシのスープ。ひさびさの優しい味のスープが胃に優しい。

メインは鳩のパリパリ揚げ。

中国では、この様な手袋をしてワイルドにかぶりつきます。

〆は、この店ご自慢のチャーハン。パラパラでなかなかのできでした。ふー、おなか一杯。

美味しいランチを頂いたあとは、ショッピングです。ここは地下鉄４号線の延安西路です。懐かしいトロリーカーが走ってました。考えてみれば究極のEV車ですね。ここからタクシーでお茶屋さんが集まった「天山茶城」へ。

こちらが、天山茶城。正面と左のビルにお茶の卸屋さんが密集しています。

天山茶城 (本店) ショッピングセンター

左のビルに入って中真を少しすぎた位の左手にあるお店が、目的の「茶葉季節」さんです。

店長の余（ユウ）さんは、日本語堪能なので簡単にお買い物できます。