2022年夏旅⑤ 高山・味蔵天国さんで飛騨牛焼肉！

2022/08/03 - 2022/08/10

雨と雷のため、白川郷の散策はあきらめ、高山で飛騨牛を食べよう！となりました。
口コミ（とお値段）を吟味し、選んだのは、味蔵天国さんでした。

エリア 飛騨高山・古川(岐阜)

お店に入ると、ドーンと肉屋のカウンターが正面に。
ここは肉屋でしたか？と、一瞬ひるむほど。
店員さんがすぐに「お食事ですね」と案内してくださったので、安心しました。
（店員さんが常にいらっしゃるので、さすがにカウンターの写真はとれませんでした。小心者。）

お店の座席はこんな感じ。
座席が分かれていて、焼肉屋によくあるスタイルです。

たぶんランチメニュー？
ランチは14時ラストオーダーで、14時半でいったん閉店です。

同じく、ランチメニュー？
JA（農協）さんの直営店だけあって、厳選された飛騨牛をいただけるということでした。飛騨牛でこの値段は安いと思います。

お財布の事情に合わせて選べるのも嬉しいところ。

せっかくの夏旅。
奮発して、盛り定食です。
3種のお肉とかぼちゃ、ピーマン、なすが一切れずつ。ごはん、味噌汁は食べ放題。さすがJAさん、米うまいっす。
サラダ。飛騨牛のしぐれ煮は激ウマ。
デザートあり。今日は、抹茶アイスでした。

自分で焼きます。
いろんな焼き加減を試しましたが、表面がカリッとするくらいしっかりめに焼いた方が、脂の甘みが際立って美味しかったです。
タレは、醤油ベースと味噌ベース。
うちはいつも、相方・こどもと、わたしの味の好みが合わない。相方・こどもは味噌だれ派。わたしは、醤油だれ派。

遅めの時間の来店で、少し急ぎ気味で食べましたが、美味しくいただくことができました。
ごちそうさまでした。