本荘ハムフライを探せ

2022/03/09 - 2022/03/09

本荘には、
B級グルメの食べものがある。

秋田のB級グルメといえば、
横手やきそば
十和田バラ焼
とかが、有名だが、この本荘ハムフライもB-1グランプリというイベントに出場している。

エリア 本荘(秋田)

• 旅行の満足度: 3.5

本荘には、秋田県の誘致企業一番目のプリマハムがある。

このプリマハムをフライにして、給食に出したのが、始まりだという。
給食メニューが多様化して、ハムフライが出されなくなった頃、町おこしで復活させたのが、はじまりのようだ。

羽後本荘駅前にある滝川精肉店

この店の前に岩渕下の齊藤精肉店に行ったが、幟も出てないし、惣菜売っていそうでもなかったから、店に入らずここに来た。

本荘駅に降りた観光客にハムフライを提供する最初の店だ。

ただ、幟は、店の中。嫌な予感。

本荘ハムフライは、あった、ら
揚げたてが食べたいが、違うようだ。

店員を呼ぶも　全く出てくる気配なく、店内を見学。
テレビ取材の写真があった。

何度となく呼びかけるも、出て来ず。5分経ったので、店を後にした。
※後で行ったら、人がいた。

大町に移動した。

阿部精肉店

幟は、出ている。

街歩きしながら食べたいが、売っているのは、パック商品。

夜食に買った。

本荘ハムフライの公式サイトにある岩城道の駅の店にきた。

http://hamfry.com/
↑ これ

道の駅 岩城 岩城アイランドパーク 道の駅

看板がある。

本荘ハムフライバーガーがおすすめのようだ。

へえ、いくらかな？

セットで690円か。

滝川精肉店が　1枚150円
阿部精肉店が、2枚220円

この店が230円か。
それぞれコストが違うんだろう。

家に帰って、ハムフライを食べた。
ハムの厚さは、3ミリくらいだった。

本荘ハムフライと呼べる必須条件は、「プレスハム（豚肉１００％）を小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げたもの」
希望条件は、
「由利本荘市で製造されたハム、もしくは生産された豚肉を原料にしたハムを使用」
「揚げ油にラードを混入」したものらしい。