2021/12/12 - 2021/12/14
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y_0236さん
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余市の仁木ワイナリーやオチカビワイナリーを訪れたのは2020のこと。
それ以来、チャンスがあればワイナリーステイをしてみたいと虎視眈々。
もっとも仁木ワイナリーは冬季は休業。オチカビワイナリーには宿泊施設はない。ならばと予約が取りづらいことで有名な新潟にあるカーブドッチに予約を試みた。
カーブドッチもオチカビもワイン醸造家 落 希一郎氏が手掛けたワイナリー。
落 希一郎氏がカードブッチを手掛けたのは44歳、オチカビはなんと64歳。頭が下がる。訪れればパワーをもらえそうな気がする。
当初、カーブドッチに1泊してフレンチを食べて帰ろうと思ったのだけれど、新潟って米どころ、酒どころ。日本酒や新潟米を喰わずして帰れるか、ということで新潟市内に前泊。
鮭で名高い村上や燕三条等々行きたい場所は多々あるのだけれど、時間的に困難なので今回はカーブドッチを旅のメインに据え、新潟市内で飲食三昧。
今回の食のミッションは下記。
へぎ蕎麦、たれカツ丼、万代バスセンターのカレー、新潟米のおにぎり、弁慶の寿司、TRAVIGNEのフレンチ、
日本酒あれこれ、ワインあれこれ。
この旅行記は、
ワイナリーステイをメインにした新潟二泊三日の旅 新潟駅周辺呑み食べ歩き編
https://4travel.jp/travelogue/11731076
ワイナリーステイをメインにした新潟二泊三日の旅 カードブッチ編
https://4travel.jp/travelogue/11731819
ワイナリーステイをメインにした新潟二泊三日の旅 レストラントラヴィーニュ編
https://4travel.jp/travelogue/11731977
の三部作になっています。
尚、この旅のトリガーになった落 希一郎氏も映り込んでいる余市のオチカビの様子は下記に。
札幌 奥芝商店のスープカリーと余市のワイナリー巡り 濃密な二泊三日北海道の旅 ワイナリー編
https://4travel.jp/travelogue/11653873
- 旅行の満足度
- 5.0
- 観光
- 5.0
- ホテル
- 4.0
- グルメ
- 5.0
- ショッピング
- 4.5
- 交通
- 4.0
- 同行者
- 家族旅行
- 交通手段
- 新幹線 徒歩
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
本日のスタートは東京駅
ねぶた師 竹浪比呂央氏の風神雷神が目を惹いた。 -
グランスタで早速トラップにかかる。
グランスタ ショッピングモール
-
クロワッサン専門店に・・・
-
カレーパン専門店・・・
Zopfカレーパン専門店 グランスタ店 グルメ・レストラン
-
東京駅は誘惑が多すぎる。
今度東京駅を旅してみるかな。 -
本日は“とき”で新潟へ。
東京駅 駅
-
このところ“のぞみ”ばっかり利用していたのでなんだか新鮮。
上越新幹線 乗り物
-
東京10:40発
新潟12:38着
本当はもっと早朝に出て村上まで足を延ばしたかったんだけれど、本日は新潟駅周辺をウロウロすることに。 -
東京駅のトラップでの収穫品は、トキの中で。
-
“とき”は時刻通りに新潟駅へ。
乗車率1割ってとこですかね。
しかし何年ぶりだろう、新潟。
まずはランチに行きますか。新潟駅 駅
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小嶋屋 CoCoLo新潟店
次は本店に行ってみたい by y_0236さん越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店 グルメ・レストラン
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最初のミッション、へぎ蕎麦。
へぎ蕎麦は、ふ海苔という海藻をつなぎに使った新潟独特の蕎麦。
へぎ(片木)と呼ばれる器にのせて供されることからへぎ蕎麦と呼ばれるようになったらしい。
山形まで行くとよく似た器で出されるが板蕎麦となる。 -
へぎ蕎麦とたれカツどんのセット。
新潟はたれカツどん、福井に行けばソースカツ丼。
地域性があって面白い。
尚、かつ丼は蕎麦屋で生まれたという説があるが本当のところはどうなんだろう? -
今回の新潟での目的の一つが包丁の購入。
燕三条には行けなかったが、CoCoLo新潟内で包丁をGETし自宅へ送ってもらう。新潟駅構内ショッピングセンター by y_0236さんCoCoLo新潟 ショッピングモール
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しかしまあ新潟って酒好きにはたまらん街ですな。
これだけ酒を前面に出している街もそうそうあるまい。 -
米も美味いんだよね、新潟。
ラッピングもおしゃれだ。 -
本日のメインイベントぽんしゅ館
皆さんの旅行記でしっかり予習済み。SAKE TASTING ROOM by y_0236さんぽんしゅ館 (新潟駅前店) 専門店
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おっ!これが噂の・・・・
と突撃した場所は出口でした。SAKE TASTING ROOM by y_0236さんぽんしゅ館 (新潟駅前店) 専門店
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500円支払って5枚のコインを買い、好きな酒を飲むという仕組み。
チョコレート工場に放り込まれた子供になったような気分だ。 -
コインが二枚ないし三枚必要なお酒もあり、悩ましい。
最大五杯飲めるってことですね。
まあ、再度コインを買えばいくらでも飲めるんだけれど。 -
新潟、ブラボー!
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しかし、いったいどんだけ酒蔵あるねん!
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おちょこ、帰りに買って帰りますかね。
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今宵の宿はANAクラウンプラザ新潟。
ホテル日航新潟、オークラあたりが候補に挙がったのだけれど、万代ピア、新潟駅周辺、古町のいずれにもアクセスが良いANAにした。どこに行くにも便利な立地 by y_0236さんANAクラウンプラザホテル新潟 宿・ホテル
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部屋はいたって普通。
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ホテルが建った後に完成したんでしょうねえ、マンション。
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浴室もこれといった特徴なし。
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築年数が結構立っているようで、あちらこちらに傷みが目立つし電源も少ない。
しかしこの電源タップは頂けない。 -
このTVリモコンもいかがなものかと思うなあ。
使いにくいったらありゃしない。
新潟駅前にアパホテルが建設されていたので、完成したら新潟のホテルの序列が変わっちゃうような気がする。 -
そうかと思うとだだっ広いジムがあったりする。
ホテル内散策が終わったらピア万代へ。 -
ピア万代
https://www.bandai-nigiwai.jp/
ANAクラウンホテルからは徒歩で10分というところ。生鮮食品の宝庫 by y_0236さんピアバンダイ グルメ・レストラン
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お酒ばっかり飲むのもいかがなものかと・・・
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あまりの寒さに逃げ込む。
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BARREL COFFEE BAUM
焼きたてのバウムクーヘンが食べられるのは新潟県内で唯一ここだけだそうな。
焼きたてバウムの販売は週末限定。
頂きましょう! -
ピアバンダイ 万代島鮮魚センター
蟹、安かったですよ。 by y_0236さんピアバンダイ 万代島鮮魚センター 名所・史跡
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立派な鮭がゴロゴロ
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切り身もでかいこと!
ひそかに浜焼きを期待していたのだけれど、みぞれ舞う12月には無理だな。 -
カニ。
越前ガニ、本場だ。
先日、京都の料理屋で今年はカニがめっぽう高いという話を聞いたがタグ無しのカニはそれなりの値段だった。
しかし、カニや魚のブランド化っていつから始まったんだろう? -
こちらはベニズワイガニ
兵庫県の香住ではいつの間にか香住カニとしてブランド化されていた。
ズワイの代替として使われることが多い比較的安価なカニだけれど、これが一番という人も少なくない。 -
これ、かきのもと っていうらしい。
エディブルフラワーの走りですよね。
生け垣の根本に植えたから、柿の木の根本に植えたからなんて説があるようだ。 -
担いで帰りたい・・・
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ディナーは廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店へ。
https://sado-benkei.com/bandai-city/
東京神田にも支店があるのだけれど今日は忘れておこう。新潟で一番人気の回転寿司 by y_0236さん廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店 グルメ・レストラン
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別館の立ち食い
並ぶのが嫌なので、立ち食い部へ。
こちらは待ち時間なし。 -
混んでいる場合はこちらのテーブルで日本酒をチビリと飲りながらカウンターが空くのを待つようだ。
-
お酒は奥の冷蔵庫から出して申告。
佐渡米のみで造られたという店主お勧めの金鶴という酒が旨かった。
気に入ったのでこれはお土産にもした。 -
のどぐろの炙り
-
これなんだっけ。キジハタか。
新潟らしいネタを中心に。 -
寿司は手で食べることにしているが、写真を撮るときは箸で食べたほうがいいな。
新潟らしいネタを中心に。 -
南蛮海老
一般的には甘えび。正式名称はホッコクアカエビ -
酒のアテにタコのから揚げ
-
あれこれ食べて、
全体的に荒っぽい寿司だなあ、というのが正直な感想。
奥の客から炙りが・・・という言葉と、
できますよ・・・
という店員の声が聞こえた。
しばらくすると職人が盛り合わせ寿司を炙り始めたのでびっくりした。
鉄火巻きやいくらも炙ってくれるんだろうか? -
この日、新潟は初雪。
冷蔵庫の中にいるようだった。 -
気の利いた居酒屋でしっぽり行こうと思っていたものの、あまりの寒さに撃沈。
ずいぶん昔のことだけれど山形で串にささったたこ焼きを出されてひっくり返ったことがあったっけ。
新潟のタコ焼きっていうのも興味深かったけれど次回にしましょう。 -
翌朝、一応渡っておこうと萬代橋へ。
左手に見えるのがホテルオークラだ。橋の下は信濃川 by y_0236さん萬代橋 名所・史跡
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みぞれが顔に当たり痛いわ、風でマスクが飛ばされるわで古町方面散策はあきらめてバスセンターへ。
目的は新潟県民がソウルフードとするバスセンターのカレーだ。噂のバスセンターのカレー by y_0236さん名物 万代そば グルメ・レストラン
-
あまりの寒さに、温かい蕎麦の誘惑に負けそうだったけれど初志貫徹でカレーのボタンをぽちっと。
カレーは
ミニ390円
普通480円
大盛560円 -
カンターの壁に貼られていた記事によるとカレーは1日平均800食出るのだという。
-
ミニ390円
この色を見て、もったりとした甘いカレーの味を想像したけれど、思いのほかスパイシー。
なるほど。
福神漬けが良いアクセント。 -
次に向かったのはにぎり米新潟駅前店
新潟はやっぱり米が旨い by y_0236さんにぎり米 新潟駅前店 グルメ・レストラン
-
ランチ用に新潟米のおにぎりをテイクアウトしようという魂胆。
-
このおにぎりがめっぽう美味かった。
新潟ってコンビニのおにぎりも新潟米で作られているんですかね?
尚この後財布が一時行方不明になって、店に忘れてないかと電話したのは私です。
面目ない。
ものすごく丁寧に対応いただきました。
ご迷惑をおかけいたしました。 -
日本海側らしい天気の中、今回の新潟の旅の目的であるカーブドッチへ向かいます。
-
新潟駅南口で送迎バスに乗車
尚、送迎バスは
[午前便]
新潟駅南口発 9:30
[午後便]
新潟駅南口発 13:30
ワイナリーステイをメインにした新潟二泊三日の旅 カーブドッチ編へ続く。 -
以下追記。
カーブドッチから新潟駅へ戻り、駅でお土産を漁ったんですが三新軒の駅弁がおいしかったので最後に。 -
上記のえび千両ちらしという駅弁ですが、卵のしたにはエビやらイカ、うなぎまで隠れていました。
このうなぎがまた滅法おいしくて。
新潟と鰻って何の印象も無かったんですが、名店が隠れているのかもしれません。 -
焼漬け鮭ほぐしも美味しかった。
やっぱり米が圧倒的に美味いですね。
新潟、また行きたい。
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新潟
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