廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

GW後半1日目夕方頃、東京から新潟観光の最終日に訪問しました。

店内は、職人2人とアルバイト数名で回しているようでし...  続きを読むたが、入り口近くの目の前で寿司を握っていた職人の態度がすごく悪かったです。
終始、常連らしき人と、我々を含む他の客の悪口や、疲れた、イライラする、心を無にして寿司を握っている(GWで人が多いから？)といった、非常に感じの悪い話をされていて、聞いてる方としては(聞きたくないのに聞こえるような声で話してきます)不快になりました。
帰りの新幹線の時間の関係もあり、すぐ食べられるよう2310円の特選のセットを頼んだのですが、提供の際は無言で寿司の乗った皿を投出すような感じで置かれました。こんな接客態度の悪い人に当たったのは、寿司屋以外の飲食店や、海外の飲食店も含め、初めてでした。アルバイトの人の接客態度は普通でした。

美味しいという評判でしたし、午後4時頃にもかかわらず、かなり人が並んでおり、入店まで1時間程待ったので、楽しみにしていたのですが、ネタも期待していた程美味しくなかったですし(店員の態度でネタの美味しさが皆無になってしまったということもあるかもしれませんが)、シャリも生暖かく柔らかすぎて気持ち悪く感じ、ここに行くくらいなら他にいくらでも良いお店があるな、と思いました。
というか、スシローとか、すしざんまいといった大手チェーン店の方が、店員さんの接客態度やサービスの質も、寿司のおいしさも圧倒的に上だと感じました。

おそらく、新潟に良いお店が少ないため、新潟県内においては、そこそこの評価を得ているのだと思います。
再訪はないですし、人にもオススメできないお店です。旅行でわざわざ行く価値はありませんし、1円でも払う価値はないです。時間とお金の無駄でした。

過去のコメントでは、カップル・家族連れや女性、若い男性が不快な思いをしている場合が多いので、板前も人を選んで対応しているようです。
おそらくですが、板前自身が非モテである、家族仲が悪い、40代か50代であるにもかかわらず、未だ自分の店を持てず、雇われとして薄給でこき使われている(HPには月給25万円との記載)といった事情があり、幸せそうな客が来ると、GWにもかかわらず機械でもできる(むしろ機械の方が美味しい！)寿司を握り続けている自身との境遇の差から嫉妬し、八つ当たりから、不快な接客をしているのではないでしょうか。
幸せな人は、他人に意地悪なことはしませんからね。
なので、幸せな方(幸せそうに見える方を含む)は、この店には行かないことをオススメします。板前の八つ当たりスイッチが入ってしまいます。

また、過去のコメントでは、「スマホを触った手で、そのまま寿司を握っている」、「他の客が使ったあとのテーブルやカウンターを十分に拭かずに案内している」といった投稿があり、実際にも生姜や寿司を皿ではなく直接カウンターに載せている関係できちんと拭けていない場合の感染リスクは高そうに感じます。
過去の投稿者の投稿によると、ここで食事をした後、体調不良となり店舗に連絡してもうちとは関係ないの一点ばりで、謝罪すらなく、一切の対応をしてもらえなかったというものがあるので、食品衛生面で何かあっても自己責任ということになりそうです。

総合すると、強面かつ筋骨隆々で東南アジアの屋台で食事をしても大丈夫な程度にお腹の強い孤独な中年男性が1人で入店する場合であれば、不快な思いをする可能性は低くなりそうです。

なお、被害者をこれ以上出さないため、上記事象を、運営会社のカスタマー対応担当部署に正式なクレームとして入れようかと思い、連絡方法など調べましたが、HP上、サービスに関する問合せは各店舗までと記載されているのみで、特にクレームについての連絡先が掲載されていませんでした。この店には、顧客アンケートなどもないため、仮にここで不快な思いをしても、運営会社にそのことを伝えたり、改善を求める方法はなく、顧客は泣き寝入りするしかないこととなります。

繰り返しとなりますが、この店に行く際は、店内で何かあっても自己責任となることを覚悟して行く必要があります(なお、不快な話をしながら寿司を握り、最低な接客をする職人の面前で、砂を食むような気持ちで寿司を食すという、ある意味貴重な体験をするために、あえてネタとして行くというのはアリかもしれません。あるいは、もう1人の板前さんは普通そうだったので、そっちに当たることを神に祈って行くかですね。)。

他にも上記類似の事象があったと思われるコメントが散見されます(古いものだと2年程前のもの)が、それからも一向に改善されていない様子なので、いずれにしても企業として顧客軽視の姿勢が垣間見えます。
最近は、新潟以外に関東や関西にも出店しているようですが、上記のような企業姿勢では成功することはないだろうと思いました。

いずれにせよ、非上場の小さな企業が運営している寿司屋なので、顧客を含むステークホルダーへの配慮やコンプライアンスへの配慮は全くないと思った方が良さそうです。

以上、長文となりましたが、少しでも不快な思いをする方が減り、貴重な時間とお金を無駄にする方が減るよう願っております。  閉じる

投稿日:2024/05/05

新潟駅から徒歩20分くらい、鮮魚市場を兼ねるピア万代の中にある回転寿司屋さんです。観光客に大人気でいつも行列が出来ています...  続きを読む。忙しくてスタッフの皆さんに余裕がないのがマイナス点ですが、ネタは美味しいと思いました。ビックリしたのが、刺身(小)500円！つぶ貝、マグロ、アジ、鯛、甘エビ、鰤2切れずつで500円！安すぎです。常に混んでいます。昼12時夕方6時ころなど混雑する時間を避けたほうが並ばずに座れます。6月12日  閉じる

投稿日:2023/06/13

本店は佐渡島にあるようです佐渡廻転寿司弁慶はコストパフォーマンスが抜群に良いです。日曜日の夕方6時ごろに食事に行きましたが...  続きを読む大体40分ぐらい順番待ちをしました。普段はもっと混んでいるようですがこの日は冷たい雨が降っていたので意外と空いていたのかもしれません。いろいろと食べたいので定食を頼んでみました。これが当たりですしじみのお汁もついていましたがしじみの味がしっかりしてとてもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/12/18

ピア万代（新潟の食市場）の中にありました。
佐渡寿司弁慶ピア万代店
観光客が多いのではないでしょうか
本店は佐渡です...  続きを読むが、佐渡産の素材にこだわっているそうです。
中は広くとても賑わっていました。
どれも新鮮で、美味しく頂きました。お値段もとてもお値打ちだと思います。
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投稿日:2022/12/25

ぎりぎり3000円いかないくらいでした。佐渡島からやってきた魚や海産物がメインの回転寿司。なにげにサイドメニューが充実して...  続きを読むいる。もずくやおそばをツルッといただけるのがよかった（おそばももずくとおなじくひとくちサイズ！）。お寿司はなんやかんやでばくだん（切り落としの納豆和え）がいちばんおいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/06/29

新潟の旅、夕食は以前から行ってみたかった「廻転寿司弁慶」さんです。
新潟ピア万代店に伺いました、待ち時間は40分以上です...  続きを読むが電話で連絡して頂けるとのことでホテルで待機します。
かかってきて60分以内だとキャンセルにはなりません。
1時間半程で入店、人気の程がわかります。
弁慶さんは佐渡産の鮮度抜群のネタと佐渡産のコシヒカリを使用、「新鮮・美味しい・安い」をモットーとします。
どれも新鮮で美味しかったです、特に佐渡サーモンが脂がのっていて絶品でした。
　
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投稿日:2022/07/04

回転寿司と、立ち食いの別館弁慶があり別館のほうへ出向いた。
カウンターに立てるのは10人ほど。
職人は二人。
混んで...  続きを読むいる時は、カップ酒を飲みながら待つことができる。

最初は、店員の女性にオーダーし、それ以降目の前の寿司職人に直接オーダーしたのだが会計システムがどうなっているのか最後まで分からなかった。
悪くはなかったが、再訪したいというほどでもなし。  閉じる

投稿日:2022/01/09

万代ピアの中でも人気の高い弁慶さんで食べるのが目的なので、周りのお店を素通りで一目散に駆け込みます。ピークタイムを外して行...  続きを読むきましたが、それでもかなりの待ちが出ていました。30分ぐらいで呼ばれたのでいいタイミングだったと思います。店内の雰囲気も良く、おまかせ握りとか特選にぎりがお得で人気なのか皆さんそれを頼んでいるようでした。、好き嫌いの多い私は単品注文にしました。どれも美味しかったのですが、特につぶ貝のサラダが気に入りました。新潟に行ったら必ず寄ります。
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投稿日:2022/05/02

新潟旅行で訪れました^_^
お店に到着したのは11時過ぎでしたが、40組以上待ち…((((；ﾟДﾟ)))))))でもここ...  続きを読むまできて食べないわけにはいかない！と待ちました！1時間半以上待ってやっとお寿司にありつけました！
お寿司はとっても美味しい！！！！鮨飯がほんのり温かく、ネタは新鮮でぷりぷり！！のどぐろのお寿司が特に美味しかったです！また絶対行きたいー！！  閉じる

投稿日:2021/11/03

人気店と聞いていてどれだけ並ぶか分からなかったのであらかじめ持ち帰りを予約しました。
実際は平日だったこともありちょっと...  続きを読む待てば入れそうでしたが…。
注文したのは日本海Cセット2161円。
のどぐろ入りだったのが決め手で注文しましたが、人気店だけあってネタがどれも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/12/12

水族館からの帰りに市内循環バスで、新潟駅へ向かう途中で利用しました。平日の午後１時過ぎでしたが、席数を削減していたのでしょ...  続きを読むうか、少し待ってから案内をされました。壁にはお品書きがありましたが、もちろんレーンにも結構流れて来ました。
普通の回転すしと実は回っていない高級回転すしのちょうど真ん中あたりだと思いますが、とてもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/08/30

人気のある回転ずしとしてネットの口コミをみて、訪問しました。新潟万代ピアというお店がいろいろ集まった場所の一画にあります。...  続きを読む
駐車場は無料で多数停められるので、車での訪問も心配はいりません。

さすが人気店とあって、夜19時頃の訪問で順番待ちしている人がたくさんいました。
店内のタッチパネルで順番待ちするシステムで店内もしくは携帯の呼び出し機能を利用すれば、車内でも待つことが可能です。

30分ぐらい待って、カウンター席に座ることができました。次々とお寿司がまわってきますが、ぱっと見、ベルトコンベアに乗せられてから時間があっているのか、そこまで新鮮ではなさそうに見えました。

味は可もなく不可もなくといった感じで、ぱきっとした新鮮なネタが食べられるという感じではありません。そこまで安い回転ずしでもないため、コスパとしてはそこまで良くないと感じました。

ちなみに、すぐ近くには同じ弁慶の系列店んで、立ち食い寿司があり、間違いやすいので気を付ける必要があります。  閉じる

投稿日:2021/09/08

グルメスポットのぴあバンダイのお店、地元では有名です。
行列ができるので3時過ぎに行きました。
回転寿司ですが、新鮮で...  続きを読む、高級素材もあります。
新潟の海を感じて感動できます。
セットもお値打ちです。
大好きなウニは、満足できるお味でした。  閉じる

投稿日:2022/08/27

いつも混んでいる人気のお店！

三連休の最終日に行きましたが、約２時間半待ちでした。
でも、整理番号受け取って他の店...  続きを読むで時間を潰せます(^^)

日本海や佐渡で採れたネタもあり、味は最高★
特にのどぐろの炙りは、絶品です！  閉じる

投稿日:2020/12/22

ジャンクフードの洗礼に、99%戦意喪失の私を救ってくれたのは【回転寿司弁慶　新潟ピア万代店】！
閉店１時間前ですんなり入...  続きを読む店～セットにぎり［12貫/2400円］注文～美味しくて救われました（目の前日本海だもんね～）店の感じも良好。

※ 地域クーポン使用  閉じる

投稿日:2020/11/23

新潟のピア万代にある有名な回転寿司屋さんです。
のどぐろのお寿司は高いけど美味しい。
脂がのっていて、めちゃくちゃ美味...  続きを読むでした。
でも、サービスはいまいち。女性店員の態度が大きい。。。
平日の15時頃は空いていました。  閉じる

投稿日:2021/01/14

かなり並ぶと見たので夕方早めの時間帯に行きました。まだ余裕でしたが、食べているあいだにもどんどん入ってきて、本当に人気店な...  続きを読むんだなと。佐渡のお魚、美味しかったです！正直普通だなと思うものもありましたが、まぁ回転寿司なので。  閉じる

投稿日:2020/02/02

ピア万代にある有名な佐渡産の鮮魚を食べさせてくれる回転寿司弁慶。
今回色々なところでノドグロを食べましたが、ここが一番と...  続きを読むいうことはなくどこも美味しかったですね。
ここも勿論カワハギなど肝付で美味しいお寿司を食べさせてくれました。
回転寿司では秀でているとは思いますが、このくらいの値段ではどこでも美味しくいただけるとの確認もできました。  閉じる

投稿日:2019/11/20

佐渡島が中心の回転寿司。
佐渡島へのフェリー乗り場の手前の新潟ピア万代にあります。
新潟の回転寿司の中でも一番人気では...  続きを読むないでしょうか？
ランチタイム、ディナータイムには行列ができます。

３回目の利用。
今回は全て佐渡島産を選択。
のどぐろ、ぶり、あじ、かわはき肝付き、キジハタ、石鯛  閉じる

投稿日:2019/11/14

新潟にはおいしい寿司店が多いと聞きましたが、佐渡の魚が食べられる弁慶に行ってみました。
休日だったので混雑を避けるために...  続きを読む、夕方4時頃に行くとそれほど待たずに済みました。
メニューに佐渡産と書かれた魚だけを注文しましたが、どれもおいしかったです。
あら汁も美味でした。  閉じる

投稿日:2020/01/22